Самбуца је италијански ликер са укусом аниса, који је обично безбојан, али понекад може бити дубоко плаве боје (која се назива црна самбука) или јарко црвене боје. Уобичајена, безбојна сорта назива се „бела самбука“. Самбука је дигестив, што значи да се традиционално служи на крају оброка као помоћ у процесу варења. Међутим, ово није једини начин да уживате у самбуци. У ствари, ликер се може комбиновати са разним алкохолним пићима и другим састојцима како би се створили укусни коктели.
Кораци
Метод један од 2: Прављење коктела са самбуком и другим алкохолним пићима
- један Помијешајте самбуку, виски и горку да бисте направили Самбуца Сазерац. Сипајте лед у чашу за мешање и додајте 2 унци течности (59 мл) прекомерног вискозног вискија од бурбона и 1 унцу (30 мл) самбуке. Затим додајте 4 цртице горке и састојке промешајте. На крају, цедиљком процедите коктел у малу чашу од камена са ледом.
- Додајте 2 увијања лимунове коредо врха пића за пикантни украс.
- За ово пиће можете користити и друге облике вискија, осим бурбона, мада се побрините да пиће које користите има релативно висок доказ како његов укус не би био потпуно прикривен укусом самбуке.
- 2 Од пикантног коктела користите ликер од цимета, самбуку и вотку. Напуните чашу за мешање ледом и у чашу налијте 22 мл циметовог ликера, 30 мл водке и 15 мл самбуке у чашу. Мешајте састојке, а затим помоћу цедила процедите коктел у охлађену чашу за коктеле.
- Ово пиће се понекад назива и „10 испод коктела“.
- Ово пиће можете украсити конзервираном, заслађеном трешњом, као што је мараскино трешња.
- 3 Пенушаво вино додајте у самбуку, лимунов сок и једноставан сируп. Ставите лед у шејкер за коктеле и додајте 1 унцу течности самбуке, 0,5 мл лимуновог сока и 7,4 мл једноставног сирупа. Протресите састојке, а затим их помоћу цедила процедите у фрулу за шампањац. На крају додајте дугачку, мршавукора лимунадо коктела, а затим долијте целу ствар са 120 мл пенушавог вина.
- Обавезно додајте лимунову кору пре него што додате пенеће вино, јер ће уливање вина без лимунове коре која је већ у коктелу проузроковати пребрзо мехуриће.
- Напитку можете додати и брендирану трешњу као завршни украс.
- Ово пиће ћете можда називати „Самбуца 75“, јер је то варијација етаблираног коктела познатог као „француски 75“.
- 4 Започните оброк пићем од самбуке, џина и наранџе. Једноставно сипајте 2 течне унце (59 мл) џина, 1,5 течне унце (44 мл) самбуке и 3-5 цртица наранџасте горчине у чашу за мешање са ледом. Састојке промешајте, а затим помоћу цедила процедите у охлађену чашу за коктеле.
- Самбука се обично пије на крају оброка. Међутим, овај аперитив коктел најбоље је послужити непосредно пре оброка како би подстакао апетит.
- 5 Направите лето самбуке од самбуке, текиле, сока од лимете и сирупа од агаве. Ставите лед у шејкер за коктеле и додајте 0,75 течне унце (22 мл) самбуке, 2 течне унце (59 мл) текиле, 1 течну унцу (30 мл) сока од лимете и 0,25 унце (7,4 мл) агавиног сирупа . Протресите састојке, а затим их помоћу цедила процедите у високу чашу напуњену ледом. На крају додајте 0,5 мл сода воде да бисте довршили коктел.
- За додатни воћни укус, у схакер за коктеле можете додати и 2 цртице поморанџе, пре него што састојке промућкате.
- Користитекречни клиновиза украшавање пића када га служите.
Метод 2 од 2: Мешање самбуке са безалкохолним састојцима
- један Испробајте једноставни пламени снимак са самбуком и зрнима кафе. Ставите 3 зрна кафе на дно чаше и прелијте их са 1,5 мл унке самбуке. Употријебите упаљач дугог домета да запалите самбуку у ватри, а затим сачекајте док пламен не постане низак и плав и покријте чашу руком да је угасите. Кад се ватра угаси, направите метак.
- Будите врло опрезни када палите самбуку. Уверите се да сте потпуно присебни и за максималну сигурност користите упаљач дугог домета.
- У неким деловима Италије ово пиће је познато као Самбуца, гхиаццио е мосцхе, што значи „Самбука, лед и муве“.
- 2 Охладите се коктелом од самбуке и сока од нара. Сипајте 1,75 течне унце (52 мл) самбуке нара и 3 течне унце (89 мл) сока од нара у шејкер за коктеле и протресите их заједно са ледом. Затим напуните чашу Цоллинс ледом и помоћу цедила процедите самбуку и сок у чашу. Остатак чаше напуните газираном содом и уживајте.
- Ово пиће се понекад назива и „Бреезер коктел“.
- Користите кришке лимуна за украшавање овог напитка.
- За мање воћни укус можете користити и самбуку беле боје уместо самбуке нара.
- 3 Помијешајте црну самбуку и лимунаду за слатки коктел Дарк Нигхт. Сипајте 1,75 течне унце (52 мл) црне самбуке у чашу високе куглице напуњену ледом. Затим остатак чаше напуните лимунадом и послужите.
- Ово пиће најбоље је украсити кришком лимуна.
- Неки рецепти траже да се Лукардо Самбуца Пассионе Нера користи у овом коктелу, мада ће то учинити било која црна самбука.
- 4 Комбинујте јабуку самбуку и ђумбир але за укусни и воћни коктел. Напуните чашу високе кугле ледом и сипајте 2 чаше течне унце (59 мл) зачињене самбуке јабуке у чашу. Затим налијте ђумбир у чашу док се не напуни. Послужите пиће са кречним клином као украс.
- Део привлачности овог пића је његова карактеристична зелена боја. Размислите о употреби самарџе са зачињеном јабуком Лукардо како бисте гарантовали да ваше пиће има угодну нијансу.
- Ово пиће можете видети као коктел зачина од ђумбира.
- 5 Направите Минк коктел од самбуке, сока од бруснице и лимунаде. Узми чашу високе лопте и напуни је ледом. Затим у чашу сипајте 2 течне унце (59 мл) самбуке бруснице, 3 унце (89 мл) сока од бруснице и 3 унце (89 мл) лимунаде у чашу. Нежно мешајте састојке неколико секунди и послужите.
- Користитекришке кречаза украшавање овог пића.
- Ако вам је овај коктел пресладак, покушајте да га направите са белом самбуком уместо са брусницом од бруснице.
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Шта могу да помешам са самбуком?викиХов Уредник особља
Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље Одговор Можете да правите коктеле са самбуком! Помијешајте самбуку, виски и горку, да бисте направили Самбуца Сазерац. Направите зачињени коктел користећи ликер од цимета, самбуку и вотку или испробајте слатки шприцер додавањем пенећег вина у самбуку, лимунов сок и једноставни сируп. Такође можете направити лето Самбуке са самбуком, текилом, соком од лимете и сирупом од агаве. - Питање Треба ли самбуку хладити?викиХов Уредник особља
Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље Одговор зависи заиста од ваших жеља. Будући да га алкохол у самбуци спречава да се смрзне, можете га чувати у замрзивачу да би био хладан. Али, своју самбуку можете да оставите и на шалтеру како би била на собној температури, па је можете додати у топлу кафу или коктел. Све зависи од тога како то волите да користите! - Питање Колико је јака Самбуца?викиХов Уредник особља
Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Особље уредника Особље Одговор Самбуца је ароматизовано са неколико есенцијалних уља добијених од звезданог аниса, као и другим зачинима, укључујући базгу и сладић. Самбуца се флашира са најмање 38 вол% алкохола, али неке верзије могу бити јаче.
Реклама
Савети
- Изван горе наведених коктела, самбука се често послужује било уредно, на стенама или са водом. Размислите о испијању самбуке уредно на крају следећег италијанског оброка!
Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!
Упозорења
- Увек пијте одговорно и у својим границама. Пијте са другим одговорним људима кад год је то могуће.
- Не пити и возити.
Ствари које ће вам требати
Додавање Самбуке у коктеле
- Лед
- Наочаре
- Затезач
- Кисела вода
Додавање Самбуце у безалкохолна пића
- Зрна кафе
- Упаљач
- Цоллинс стакло
- Клуб сода
- Хигхбалл чаша
