Како направити артичоку умочити

Дип артичоке лако је направити и углавном је велики хит на забавама. Послужен топао умак од артичоке састоји се од срца артичоке, белог лука и кремастог основног састојка попут мајонезе - али већина рецепата додаје спанаћ и зачине за робуснији укус. Иако можете мешати и слагати састојке како бисте направили умакање, прочитајте како бисте научили како направити основни умак од артичоке и неке идеје за експериментисање.



Овај рецепт је за предјело, и служи 8-10 људи.



Састојци

Основе

  • 3-4 каранфилића свежег белог лука, по укусу
  • 1 шоља мајонеза (основна или обична)
  • 1/2 шоље ренданог пармезана
  • 1 лименка (14 унци) срца артичоке
  • 1 паковање (10 унци) спанаћа.
  • Сол и бибер, по укусу
  • Спреј за кување

Факултативни састојци

  • 4-5 зеленог лука.
  • 1 тегла (8 унци) печене црвене паприке
  • 8-16 унци крем сира (један пакет)
  • 3/4 шоље павлаке (замена за мајонез)
  • 1 шоља исецканог моззарелле, асиага и / или фета сира
  • Сок од лимуна
  • мирођија
  • Ломљена црвена паприка
  • Цаиенне
  • Љути сос или Ворцестерсхире сос.

Метод један од 2: Прављење класичног умака (са необавезним састојцима)

  1. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 1

    један Загрејте рерну на 350ºФ. Артичока се брзо кува, а можете је и бацити пре него што се пећ заврши са грејањем ако је припремите на време.
  2. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 2

    2 Попрскајте велику посуду сигурну за рерну спрејом за кување. Ако немате спреј, накапајте мало маслиновог уља на папирнати убрус и обришите га дуж бочних страна и дна посуде. Ово ће спречити да се дип слепи касније.
  3. Слика под називом Маке Артицхоке Дип Степ 3

    3 Исеците срца артичоке на велике делове. Обавезно испразните течност из лименке пре сечења. Желите комаде око величине четвртине.
  4. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 4

    4 Бели лук и спанаћ ситно исецкати и додати их артичокама. Ови делови ће бити нешто мањи. Што их ситније исецкате, то ће бити мање приметни у коначном јелу.
    • За умаке на бази поврћа исецкајте зелени лук, печену црвену паприку или додатни спанаћ и додајте их такође.
  5. Слика под називом Маке Артицхоке Дип Степ 5

    5 Помијешајте своје „мокре састојке“, попут мајонезе, крем сира и павлаке, у посебној посуди. Иако можете експериментисати са различитим комбинацијама, желите између 1 1/2 и 2 шоље течности. Мајонез је најчешћи мокри састојак.
    • За класична умочите, користите 1 1/2 шоље мајонезе и крем сира од 8 унци.
    • За богат умочите, користите 1 шољу мајонезе, 1/2 шоље павлаке и 16 унци крем сира
    • За мало умочите, користите 1/3 шоље мајонезе и 8 грама лаког крем сира.
  6. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 6

    6 Додајте поврће и пармезан у влажне састојке и промешајте. Желите да се све добро измеша и премаже кремом.
    • Ако додајете друге сиреве, попут исецкане моцареле, додајте их одмах.
  7. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 7

    7 Додајте со, бибер и зачине по укусу. Дип артичока је једноставно јело које се лако прилагођава уз неколико зачина или промена. Не брините да ћете 'покварити' процес кувања, јер ћете одавде углавном само загрејати умакање.
    • Смрвљена црвена паприка, кајенски или љути сос чини пикантнији укус
    • Лимунов сок и копар дају дип лаганом медитеранском укусу.
  8. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 8

    8 Кашиком додајте сирово умакање у посуду за печење. Оставите најмање 1/2 инча између руба посуде и врха, јер ће током кувања пукнути.
  9. Слика под називом Маке Артицхоке Дип Степ 9

    9 Јело кувајте 30 минута, или док горњи део не порумени. Обавезно повремено проверавајте намочење и пажљиво уклањајте намочење када је завршено. Ако осетите дим или горњи део гори, одмах уклоните намочење и искључите рерну.
  10. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 10

    10 Послужите свој дип након што се охлади. Након што се охлади 5-10 минута, сервирајте артичоку са нечим што ћете у њу умочити - попут пита чипса, крекера, резаног поврћа или нарезаних багета. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 2 од 2: Варијације

  1. Слика под називом Маке Артицхоке Дип Степ 11

    један Баците у лименку пахуљастог меса ракова за декадентно потапање. Направите врући хибрид од артичоке и ракова који ће бити здравица сваке забаве у блоку. Једноставно га помешајте са срцима артичоке за апсолутно убитачно умакање.
    • Такође можете додати 1/2 шоље пимента, зелени чили и / или исечени бадем да бисте јело подигли на следећи ниво.
  2. Слика под називом Маке Артицхоке Дип Степ 12

    2 Размислите о прженом белом луку за тостиран ударац у купању. Ољуштите 4-6 чена белог лука, остављајући их целе. Премажите их лаганим слојем маслиновог уља и ставите на плех. Ставите их у рерну док се претходно загревају, повремено проверавајући. Кад споља постану златно смеђе, преокрените их и дајте им још 2-3 минута. Извадите када завршите и нарежите, а затим прелијте остатком састојака.
  3. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 13

    3 Испробајте укус чили сира за неки југозападни укус. Једноставно замените пармезан и / или моцарелу у 1 шољи сира чедар. Једном када све помешате, на коцкице нарежите 5-6 зелених чилија и улијте их срцима артичоке.
  4. Слика под насловом Маке Артицхоке Дип Степ 14

    4 Ставите свој дип у посуду за хлеб за ручна предјела. Да бисте то урадили, користите лист пецива или неко претходно припремљено тесто за бисквит. Исеците тесто и притисните га на дно тепсије за муффине, увлачећи центар за 1/2 инча тако да можете да га напуните. Уроните, а затим напуните средину сваке мини посуде за тесто. Кувајте, као и обично, 10-15 минута, или док тесто не порумени.
  5. Слика под називом Маке Артицхоке Дип Степ 15

    5 Направите хладно умакање за брзо и лако предјело. Ако је превруће за печење или једноставно желите брзо да направите умакање. можете лако прилагодити рецепт за расхлађену верзију. Да бисте то урадили, мајонез исеците на 1/2 шоље, а затим пре мешања изгњечите срца виљушком. Такође можете ставити целу смешу у процесор хране. Охладите док не будете спремни за послуживање. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање
  • Питање Могу ли замрзнути овај пад? Да можете.
Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

  • Пирек посуда је често најлакша тава за кување - само умакање равномерно распоредите око плоче за питу.
  • Црудитес је сирово поврће исечено на комаде величине залогаја.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

  • Ово ће бити веома вруће кад изађе из рерне - сачекајте да се мало охлади пре служења или бар упозорите госте.
Реклама

Ствари које ће вам требати

  • Мешавине
  • Рерна
  • Јело сигурно у рерни

Популарне Питања

Људи својствено теже стању мирољубивости, стању без стреса и анксиозности. Бити мирољубив је и спољашње и унутрашње стање постојања и деловања. Ако покушавате да будете мирнији, можете почети проналажењем мира ...



Ливерпоол и Манцхестер Унитед састају се у недељу на Енфиелду. Ево како да гледате утакмицу на мрежи без кабла.

Александар Зверев закључује трубе са Станом Вавринком у узбудљивом четвртфиналном окршају на мастерсу у Паризу у петак. Зверев има савршен рекорд против Швајцараца, водећи међусобно 3-0.



Кноцклебалл је један од најтежих, ако не и најтежи терен за бацање бејзбола. Међутим, такође је један од најтежих за ударање. Лопте зглобова збуниће ударце јер се крећу у неколико праваца док се приближавају тањиру ....



Лесиа ​​Тсуренко ће се у финалу Мекицан Опена суочити са Стефание Воегеле након што је испратила Дариу Гаврилову.

Линија ПИЦЦ (или „Централни катетер са периферним уметањем“) је танка цев која се користи за давање течности, антибиотика и лекова директно у вену на вашој руци. Брига за ПИЦЦ линију укључује промену завоја отприлике једном недељно (или ако ...