Домаћи помфрит са сиром права је угодна храна! Ови укусни рецепти су брзи, лаки и захтевају само спајалице оставе. Помфрит запеците у рерни, а затим прелијте сирни сос преко врућег помфрита или га поспите ренданим сиром. Додајте додатни укус свом јелу са омиљеним преливима. Уживати!
Састојци
Коришћење ренданог сира
- 1 шоља (126 грама) нарибаног сира чедар
- 793 грама смрзнутог помфрита
Служи 3
Прављење соса од сира
- 28 унци (790 г) смрзнутог помфрита од шницла
- 57 грама крем сира
- 2 кашике (30 мл) млека
- 3 каранфила млевеног белог лука
- 1 кашичица (5 мл) биљног уља
- 1 кашичица (5 грама) соли
- ⅓ шоља (42 грама) оштрог сира чедар
- ¼ кашичица (1,25 грама) соли
Служи 4
Кораци
Метод један од 3: Коришћење ренданог сира
- један Загрејте рерну на 200 ° Ц (392 ° Ф). Подесите пећницу на подешавање печења, а затим појачајте топлоту. Већини пећница треба око 10 минута да се загреје.
- 2 Помфрит пеците у рерни 15 минута. Ставите 283 оз (793 грама) смрзнутог крумпира на пладањ рерне, а затим га ставите на средњу полицу рерне. Ово помаже помфриту да се равномерно кува.
- Поставите папир за печење или алуминијумску фолију преко пладња рерне ради лакшег чишћења.
- Ако помфрит после 15 минута није лагано порумен, кувајте га још 5 минута.
- Користите рукавице за рерну да бисте врућу посуду извадили из рерне.
- 3 По куваном кромпирићу поспите рендани сир чедар. Помфрит држите у плеху са рерном и равномерно распоредите 1 шољу (126 грама) нарибаног сира чедар преко помфрита. Ово ће помфриту дати укусан сираст укус.
- Ако не волите сир чедар, уместо њега користите свој омиљени тврди сир, попут пармезана или едама.
- 4 Вратите сирни крумпир у рерну на 2 минута. Ово помаже сиру да се отопи преко помфрита. Помфрит извадите из рерне чим се сир растопи или после 2 минута.
- Ако осетите да сир гори, извадите помфрит из рерне.
- 5 Уживајте у сиром прженом врућем. Овај укус има најбољи укус директно из рерне, јер помфрит постане мекан када се охлади. Помфрит једите сами или га послужите као део свог главног оброка. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 2 од 3: Прављење соса од сира
- један Загрејте рерну на 218 ° Ц. Поставите решетку пећнице на средину пећнице. Ово омогућава топлоти да тече око посуде и помоћи ће помфриту да се равномерно кува.
- 2 Помфрит ставите у плех са рерном и поспите га сољу. Ставите 28 унци (790 г) смрзнутог помфрита од шницли у плех. Помфрит распоредите у један слој у тигању како бисте му помогли да се равномерно кува. Поспите помфритом 1 кашичицу соли (5 грама) соли како бисте им дали додатни укус. Покушајте посипати сол равномерно по јелу како бисте избегли да помфрит не буде сланији по укусу.
- Плех рерне обложите папиром за печење да бисте олакшали чишћење.
- Ако помфрит не стане у један слој, користите 2 посуде.
- Користите сок од белог лука уместо обичне соли ако желите додати помфриту додатни укус.
- 3 Кувајте помфрит 40 минута, а затим га извадите из рерне. Ставите посуду са помфритом у рерну и подесите тајмер да вас подсети да проверите помфрит. После 40 минута проверите да ли је помфрит златно браон. Ако им недостаје боја, кувајте их још 5 минута.
- Користите рукавице за рерну да бисте извадили посуду из рерне да се не опечете.
- 4 Крем сир растопити на умереној ватри на шпорету. Док се помфрит кува, одмјерите 57 г крем сира у шерпу и ставите га на ватру. Мешајте крем сир док се топи да се не би лепио за тигањ.
- Користите пуномасни крем сир за богати сос или крем сир са мање масти за лакши сос.
- Ако крем сир заудара као да гори, смањите топлоту.
- 5 Млеко, млевени бели лук, уље и сол умешајте у шерпу крем сира. У тањир измерите 2 кашике (30 мл) млека, 1 кашичицу (5 мл) биљног уља, ¼ кашичице (1,25 грама) соли, ⅓ шоље (42 грама) оштрог сира чедер и 3 каранфилића млевеног белог лука. Ручном метлицом комбинирајте састојке док сос не постане гладак.
- Ако немате ручну метлицу, уместо ње користите виљушку.
- Користите задњи део кашике да изгњечите грудице у сосу.
- Држите лонац на ватри док мешате сос. Ако почне да кључа, смањите топлоту.
- 6 Прелијте сос врућим помфритом. Кашиком равномерно прелијте помфрит сосом од сира. Сипајте на оно мало или онолико колико желите. Ако вам остане остатака соса, сипајте га у малу посуду да бисте га користили као сос за потапање помфрита.
- Избегавајте да додирујете сос од сира, јер ће бити веома врућ.
- 7 Помфрит са сиром уживајте сами или уз омиљено месо и поврће. Једите помфрит са сиром као укусну грицкалицу или их користите као прилог. Помфрит је укусног укуса са печеним месом, шаргарепом, пасуљем и салатом.
- Помфрит са сиром најбоље је јести свеж, јер се покваси када се охлади.
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 3 од 3: Додавање додатних укуса
- један Додајте помфриту 1 кашику (9,7 грама) белог лука у праху за додатни укус. Ово је једноставан и укусан начин да промените укус помфрита. Једноставно поспите бели лук у праху преко помфрита пре него што га ставите у рерну.
- 2 Поспите сланину преко помфрита да додате укусно хрскаво јело. Исеците 3 кришке сланине на квадрате од 2 центиметра (0,79 ин) и пржите их 10 минута на умереној ватри. Ставите сланину преко куваног сирастог помфрита да додате додатни укус.
- Мешајте сланину док је пржите да се спречи да се лепи за дно тепсије.
- 3 Ставите јалапенос преко помфрита да додате јело зачину. Танко насјецкајте ¼ шоље (26 грама) конзервираних јалапеноса, а затим их поспите врућим сирастим помфритом. Ово је одличан начин да јелу додате додатни укус, посебно ако уживате у зачињеној храни.
- 4 Поспите 2 сецкана зелена лука преко помфрита за свеж укус. На табли насјецкајте танко 2 средње велика зелена лука. Ово даје помфриту укусан биљни укус. Посути зелени лук преко помфрита након што изађе из рерне.
- 5 Помфрит прелијте лименком чилија да додате топлоту. Отворите лименку чилија (без пасуља) и загрејте је у шерпи. Сачекајте да чили досегне жељену температуру, а затим га прелијте врућим сирастим помфритом.
- Мешајте чили док га загревате како бисте спречили да гори на дну посуде.
Да ли сте направили овај рецепт?
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Како да направим помфрит? Пратите исте кораке, али по помфриту прелијте мало чилија када завршите.
- Питање Који је једноставан начин припреме помфрита са сиром? Узмите претходно печени помфрит, прелијте сиром и ставите у микроталасну на 30 секунди.
Реклама
Савети
Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!Ствари које ће вам требати
Коришћење ренданог сира
- Носач рерне
- Рукавице за рерну
- Мерна чаша
- Ренде за сир
Прављење соса од сира
- Кугла
- Сауцепан
- Носач рерне
- Рукавице за рерну
- Споон
- Ручни метлица
- Мерне чаше и кашике
