Како направити Зоодле супу

Резанци од тиквица, познати и као зоодли, одлична су алтернатива тестенинама на бази пшенице. Без обзира да ли се придржавате дијете без глутена или желите драстично да смањите унос угљених хидрата, зоодлес нуде укусно решење када желите да уживате у класичним јелима попут тестенине или супе. Да бисте добили зоодле, обично ћете их морати сами направити помоћу спирализатора, љуштилице за жулиен или мандолине. Када набавите зоодлове, можете их користити сирове или кувана створити много различитих врста супа на бази зоодле-а.



Састојци

Пилећа Зоодле чорба

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 шоља лука исецканог на коцкице
  • 1 шоља целера на коцкице
  • 3 каранфилића белог лука, млевени
  • 5 (14,5 унци) лименки пилеће чорбе са мало натријума
  • Кувана пилећа прса од 3/4 килограма, исечена на комаде величине залогаја
  • 1 шоља нарезане шаргарепе
  • 1/2 кашичице сувог босиљка
  • 1/2 кашичице сушеног оригана
  • 1 прстохват сушене мајчине душице (опционално)
  • Сол и млевени црни бибер по укусу
  • 3 тиквице тиквице, исечене на „зоодле“

Служи 6



Део један од 3: Прављење резанаца од тиквица

  1. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 1

    један Користите спирализатор. Ово је омиљени алат за многе људе јер је њиме најбрже и најлакше руковати. Нажалост, такође је највећи и најскупљи. Да бисте је користили, једноставно оперите тиквицу и одсеците крајеве. Ставите тиквицу поред оштрице и завртите. Тиквице ће се смањити на танке спиралне кришке за мање од десет секунди.
    • Спирализаторе можете купити у продавницама које продају посуђе и мале кухињске уређаје. Можете га наручити и путем интернета.
    • Ако имате прорачун или имате мало кухињског простора, размислите о куповини ручног спирализатора. Много су јефтинији, и иако квалитет зодула неће бити толико уједначен, посао ће бити завршен.
  2. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 2

    2 Покушајте са љуштењем од жулије. Гулилице Јулиенне су мале и релативно јефтине, али требаће вам мало више времена да добијете резанце од тиквица када их користите. Створиће тање резанце од спирализатора, па ако волите врло осетљиве резанце, можда ћете више волети да користите овај алат. Оперите тиквице и одсеците крајеве. Држите поврће уз оштрицу и ротирајте га да бисте створили зоодлове.
    • Радите опрезно, јер се лако не можете порезати љуштењем од жулије ако не обраћате пажњу.
    • Један од ових алата можете купити у било којој продавници која продаје кухињски прибор.
  3. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 3

    3 Користите мандолину. Мандолине нарезују тиквице брзо и лако, али су прилично велике. Такође су изузетно оштри, па будите опрезни и увек користите заштитну заштиту или рукавицу отпорну на посекотине. Исеците крајеве испраних тиквица и угнездите поврће у пластични држач. Притискајте пластични држач с једног на други крај мандолине. Оштро сечиво ће обавити остатак посла.
    • Мандолине можете купити у већини продавница које продају кухињски прибор.
    • Не потцењујте оштрину мандолине! Будите опрезни.
  4. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 4

    4 Потражите унапред упаковане зоодлове. Неке прехрамбене продавнице почињу да носе унапред упаковане зоодлове, посебно здравствене установе попут Вхоле Фоодс. Иако већина људи и даље има тенденцију да сама прави зоодле користећи један од својих кухињских алата, унапред запаковани зоодлеи могу бити добра опција за вас ако желите да испробате укус пре него што се одлучите за куповину скупог алата.
    • У одељку са резанцима потражите унапред упаковане зоодлове. У неким случајевима их можете пронаћи у расхлађеном делу производног подручја.
    Реклама

Део 2 од 3: Кување јуфки од тиквица

  1. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 5

    један Оставите их сирове. Ако више волите резанце који су оштри, ал денте текстуре, уопште не кувајте своје зоодле! Једноставно их комбинујте са топлим састојцима (са којом год чорбом или супом намеравате да их једете) и одмах их послужите. Топлота из чорбе брзо ће загрејати танке кришке тиквица и ваши зоодли ће имати сличан квалитет као резанци ал денте.
    • Ово је убедљиво најлакши и најсвестранији начин за прављење било које врсте зоодле супе коју желите. Једноставно припремите чорбу коју желите и прелијте је преко зодула.
  2. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 6

    2 Микроталасно их. За оне који преферирају резанце који су мекши од ал денте, ова техника је брза и лака. Зодлове ставите у посуду сигурну за микроталасну пећ. Кувајте их око један минут. Ако кувате велику гомилу зоодлова, можда ћете их морати дуже кувати. Учините то у корацима од 30 секунди, тако да се зоодлови не прекувају. Једном загрејани, комбинирајте их са чорбом или супом.
  3. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 7

    3 Пирјајте зоодле. Ако немате микроталасну пећницу или радије користите шпорет, сјајна опција је пирјање зоодле-а. Додајте једну кашику маслиновог уља у шерпу. Загрејте га, додајте зоодле и динстајте их 1-2 минута уз често мешање. Уклоните их са ватре, комбинирајте са чорбом и одмах послужите.
  4. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 8

    4 Прокувајте их. Ово ће створити најмекши јуфку. Ставите лонац воде да прокључа, додајте зоодле и пустите да ври у води око један минут. Уклоните их са ватре и оцедите их цедиљком, тачно као што бисте то урадили са традиционалним резанцима. Комбинујте их са чорбом или супом по вашем избору и послужите. Реклама

Део 3 од 3: Прављење пилеће зоодле супе

  1. Слика под насловом Маке Зоодле Соуп Степ 9

    један Направите зодлове. Исперите три тиквице. Сваки крај исеците на оба краја. Употријебите спирализатор, љуштилицу за жулиен или мандолину како бисте тиквице свели на гомилу зоодлова. Поделите зоодле у шест чинија. Оставите ово за сада.
    • Ако желите, можете уклонити кожу са тиквица пре него што направите зоодле. Међутим, већина људи оставља кожу на себи.
  2. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 10

    2 У великом лонцу динстајте лук, целер и бели лук. Додајте маслиново уље у велики лонац и загрејте га на средње јакој ватри. У лонац додајте коцкице црног лука и целера, као и млевени бели лук. Пирјајте их заједно око пет минута, док не омекшају и лук изгледа лагано провидан.
  3. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 11

    3 У лонац додајте чорбу, шаргарепу, пилетину и зачине. Сипајте пилећу чорбу у лонац и промешајте да се састојци уграде. Затим додајте нарезану шаргарепу и пилетину. Поново промешајте. Измерите и додајте босиљак, оригано и тимијан. Посолите и побиберите по укусу.
  4. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 12

    4 Динстајте 20 минута. Смешу добро промешати да се у њу уграде сви састојци. Доведите смешу да прокључа, а затим смањите топлоту на средње ниску. Динстајте супу на овој врућини око 20 минута, или док поврће не омекша.
  5. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Степ 13

    5 Прелијте чорбу преко зоола и послужите. Макните супу са рингле кад поврће омекша. Окусите чорбу и додајте још соли и бибера, ако желите. Пажљиво прелијте смешу супе преко сваке посуде зоодлеса. Одмах послужите супу.
  6. Слика под називом Маке Зоодле Соуп Финал

    6 Готов. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Ствари које ће вам требати

  • Машина за љуштење спирализатора, мандолине или јулијена
  • Велики лонац
  • Кашике
  • Ковчег
  • Шест чинија

Популарне Питања

Било да имате терен од тврдог дрвета или гумени под за теретану, прљавштина и зној могу оштетити завршну обраду пода или проузроковати клизање спортиста. Да би ваша теретана остала нетакнута, свакодневно чистите подове. За интензивније чишћење за уклањање ...



Поглед на употребу Хавк Еие -а у тенису

Без обзира да ли желите да се мач потуче са пријатељима или желите потпуно убојни реквизит за свој костим за Ноћ вештица, викиХов има своја црно одевена леђа. Укључена су упутства за израду основног мача од дрвета, као и метода за ...



Ево свега што требате знати о цијени УФЦ 237 ППВ и посебном пакету понуда који можете добити путем ЕСПН+.



Ако схватите да је један од ваших столова премали, можда бисте помислили да га требате сложено преправити или да у потпуности набавите нови. Срећом, није тако! Без обзира да ли требате за одмор да сместите више људи за сто ...

За оне који не знају, ЕСПИ је кратица за изврсност у годишњим наградама за спортске перформансе које додјељује америчка кабловска мрежа ЕСПН у.