Рум је алкохол дестилиран из сока шећерне трске или нуспроизвода његове меласе. Одлежава у бачвама од челика, храста или угљенисаног храста како би створио светли, златни, односно тамни рум. Рум, који се углавном добија са Кариба и из Латинске Америке, врло је свестран ликер који се може прилагодити широком спектру пића, а у којем се ужива и сам. Постоји много начина на који се овај ликер може послужити, па покушајте са неколико да пронађете свој омиљени.
Кораци
Метод један од 3: Прављење коктела са румом
- један Испробајте једноставно мешано пиће. Помијешајте рум са само 1 другим напитком, као што је сода. Ово је једноставан начин да уживате у било ком квалитету рума. То је такође пиће које се може направити готово у било ком бару.
- Идите на класични Рум анд Цоке тако што ћете започети са приближно 2 фл оз (59 мл) светлог или тамног рума и додати тамну колу по укусу. Прелијте ледом, украсите клином од креча и послужите.
- Испробајте пикантније мешано пиће, названо Дарк 'н' Сторми, тако што ћете чашу хигхбалл-а напунити ледом, додати 2 пуњења гослингова рума Блацк Сеал Рум и прелити пивом од ђумбира. Украсите клином од креча и послужите. (Имајте на уму да је Гослинг Бротхер'с Лтд. заштитни знак имена овог напитка, па легално мора да се прави са Гослинговим румом.)
- 2 Направи мојито. Испробајте класични коктел од рума, мојито . За ово освежавајуће пиће користите лагани рум, листове менте, креч, шећер и сода од сода.
- Ставите неколико клинова креча и листова свеже нане у чашу и збркајте их да пусте своје ароме ако желите. Додајте лед и 2 фл оз (59 мл) лаког рума. Остатак чаше напуните сода сода, а затим умешајте шећер по укусу.
- Покушајте у мојито додати друге воћне укусе, попут јагоде или ананаса, додавањем или свежег воћа или сока.
- 3 Дајте воће уз даикуири. Направите даикуири мешањем лаганог рума са свежим соком лимете и једноставним сирупом (шећер куван у густину сирупа). Ово пиће обично користи готово било коју комбинацију воћних сокова са основним састојцима.
- Надовезујте се на основни рецепт од 2 фл оз (59 мл) лаког рума, 3⁄4 22 мл свежег сока од лимете и један⁄4 7,4 мл једноставног сирупа са воћем попут банане, јагоде, ананаса итд.
- Обод чаше обложите смеђим шећером и свежим клином од било ког воћа које користите за заједничку презентацију даикуирија. Послужите пиће уредно у чаши за мартини.
- 4 Испробајте сложенији Маи Таи. Направите Маи Таи користећи неколико специјалних састојака од осталих коктела са румом. За припрему овог освежавајућег напитка користите оргеат - висококвалитетни бадемов шећерни сируп - и наранџасти цурацао - ликер од осушене коре цитруса.
- Комбинујте 2 фл оз (59 мл) тамног рума са 3⁄4 22 мл сока креча, један⁄4 7,4 мл једноставног сирупа један⁄2 15 мл наранџастог курацао и један⁄4 фл оз (7,4 мл) оргеат-а и прелијте ледом. Врх клином од креча и листом нане.
- Ако немате при руци специјалне састојке за овај коктел, можете заменити јефтинији бадемов сируп за оргеат и трипле сец за наранџасти цурацао.
0 / 0
Метод 1 Квиз
По дефиницији даикуири мора садржати какав воћни сок?
Јагода
Скоро! Јагода даикуирис су супер-честа варијација даикуири-а, али они су управо то - варијација. Основни даикуири не садржи сок од јагоде. Постоји боља опција!
АнанасПокушајте поново! Можете додати сок од ананаса у даикуири ако желите, јер се ананас одлично слаже са румом. Али апсолутно можете направити даикуири без ананаса. Постоји боља опција!
ЛимеЈел тако! Основни састојци даикуирија су рум, једноставни сируп и сок од лимете. Ако желите, можете додати и друге воћне сокове, али једино је потребан сок од лимете. Прочитајте још једно питање у квизу.
Заправо, основни даикуири не укључује воћни сок.
Јок! Основни даикуири укључује рум, једноставни сируп и један воћни сок. Постоји много варијација које укључују и друге врсте воћа. Изаберите други одговор!
Желите још квизова?
Метод 2 од 3: Уживање у руму самостално
- један Купите висококвалитетни рум. Придржавајте се квалитетног рума за пијуцкање да бисте га уживали уредно, што значи на собној температури без икаквих додатака. Потражите боце које потичу са Бахама и земаља Латинске Америке за традиционалније сорте.
- Потражите бољи квалитет лаког рума избегавајући ароматизоване или „превише заштићене“ сорте, попут Бацарди 151. Ова врста ликера има 75% АБВ или више, уместо типичних 40% АБВ.
- Потражите виши квалитет златног рума избегавајући марке које рум вештачки боје како би постигле традиционалну јантарну боју. Иако алкохолне компаније нису дужне да наводе састојке, углавном можете рачунати на скупље марке за рум који није обојен.
- Потражите виши квалитет у тамном руму купујући скупљу сорту. За зачињени рум избегавајте јефтиније брендове који светли рум једноставно боје тамније. Желите злато или чак тамни рум који се улива са зачинима попут аниса, цимета, бибера и рузмарина.
- 2 Пијте рум полако. У малу чашу сипајте рум за пијуцкање. Загрејте чашу у рукама и полако пијуцкајте да бисте уживали у пуном укусу.
- Мирисите ароме рума из даљине да не бисте повредили нос и пијте мале гутљаје како би укус омогућио приступ свим деловима вашег језика.
- Пијте гутљај рума на собној температури, или ако желите, на камењу.
- 3 Испробајте јединствени рум попут рхум агрицоле или цацхаца. Потражите специјалне алтернативе традиционалном руму за ново искуство. Рхум агрицоле и цацхаца користе само свеже пресовани сок од шећерне трске, тако да имају сасвим другачији укус од традиционалног обода.
- Ови специјализовани, „чисти“ облици рума сматрају се таквим јер користе свежи сок од шећерне трске, а не меласу и у преради користе мало или нимало других састојака.
- Испробајте рхум агрицоле или цацхаца уредно како бисте искусили пуни укус. Цацхаца се такође обично користи у Цаипиринха, коктелу популарном у Бразилу, где је цацхаца национални ликер.
0 / 0
Метод 2 Квиз
Какав доказ обично има квалитетни рум?
0,15Јок! Рум је дестилована алкохолна пића, што значи да ће увек имати прилично висок доказ. Доказ од 15% је пренизак за прави рум. Покушајте са другим одговором ...
0.4Аха! Добар рум ће готово увек имати доказ од 40%. Румови са врло високим постотком обично су лошијег квалитета. Прочитајте још једно питање у квизу.
0.75Покушајте поново! 'Прекомерно заштићени' рум са доказом од 75% или већим је обично лошег квалитета. Желите да окусите добар рум, а не само опекотину од алкохола. Изаберите други одговор!
Желите још квизова?
Метод 3 од 3: Додавање рума топлим напицима
- један Пробајте врући рум са маслацем. Уживајте у укусима рума загрејаног у овом једноставном напитку. Користите разне свеже зачине и путер да додате богат укус руму.
- Смеђи шећер, цимет, мушкатни орашчић и каранфилић комбинирајте са маслацем. Ставите шољу са 3 фл оз (89 мл) тамног рума и напуните врелом водом.
- Испробајте кремасту варијацију овог пића додавањем загрејаног млека смеши уместо воде или поред ње.
- 2 Додајте врућу чоколаду или кафу у рум. Скухајте свој омиљени напитак од кафе или класични врући какао, а затим додајте 1–2 фл оз (30–59 мл) рума за напитак.
- Користите пакетић вруће чоколаде или направите свој, загревањем пуномасног млека и додавањем рума и горко-слатке чоколаде или какао у праху.
- Додајте рум било којој свеже припремљеној јакој кафи, укључујући еспрессо напитке попут американа или латтеа. Засладите по укусу шећером или вашим заслађивачем по избору.
- 3 Направи рум вруће плишане. Користите рум за прављење традиционалног врућег плишаца. Додајте мед и зачине овом класичном загревајућем напитку лековитог порекла.
- У криглу ставите 1 фл оз (30 мл) зачињеног рума, 1 кашику (15 мл) меда и четвртину лимуна, а затим га напуните врелом водом и мешајте да се мед отопи. Додајте цимет шећер по укусу.
- Замените зачињени рум златним или тамним, ако желите, а додајте још својих свежих зачина и украса ако желите, попут наранџине коре.
0 / 0
Метод 3 Квиз
Какав рум најбоље делује у маслацу?
ЗачињеноНе сасвим! Рум са маслацем је зачињено пиће, али користи другачије зачине од већине зачињених румова. Због тога је најбоље да користите зачињени рум и додате своје зачине. Покушајте са другим одговором ...
СветлостНе баш! Суптилни укус лаганог рума лако могу надвладати зачини у маслацем. Заиста бисте требали користити нешто јачег укуса. Изгледа да опет!
МрачноЛеп! Тамни рум има јачи укус од светлог рума, па је добар у зачињеном пићу попут рума с маслацем. Узмите га без зачина, па пићу можете додати сопствене зачине. Прочитајте још једно питање у квизу.
Желите још квизова?
Терминологија рума
Терминологија рума коју треба знатиПитања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Да ли је рум дозвољен дијабетичарима или не? Дијабетичари не би требали пити алкохол, јер он носи ризик од скока шећера у крви.
Реклама
Упозорења
- Увек уживајте у алкохолним пићима одговорно и умерено, као одрасла особа легално стара 21 или више година у САД-у, или 18 или више година у Великој Британији.
