Како направити десертну пицу

Десертне пице чине одличне посластице. Постоји много различитих врста - додаци могу да се крећу од кришки воћа и крем сира до декадентнијих јела попут намаза од чоколаде и лешника и белог слеза. Коре се такође разликују. Три најпопуларније коре за десертне пице направљене су од теста од шећерних колачића, грахам крекера и обичног теста за пицу. Многи додаци у овим рецептима могу се прилагодити вашем личном укусу.

како спавати са болом у тениском лакту

Састојци

Чоколадна пица са домаћом кором од пице

Служи: 6

• 450 килограма домаћег теста за пицу или купљеног теста за пицу
• 2 кашичице (10 грама) путера, растопљени
• 1/4 шоље (60 грама) намаза од чоколаде и лешника
• 1/2 шоље (120 грама) полуслатког чипса од чоколаде
• 2 кашике (30 грама) чипса од млечне чоколаде
• 2 кашике (30 грама) чипса од беле чоколаде
• 2 кашике (30 грама) сецканих лешника, препечених

Домаће тесто за пицу

Служи: 6

гледајте Бацхелор ин Парадисе бесплатно на мрежи

• 1/2 шоље (60 милилитара) топле воде (од 40,5 ° Ц до 43 ° Ц)
• 2 кашичице (10 грама) активног сувог квасца
• 2 шоље (240 грама) универзалног брашна (плус још за месење)
• 1 кашичица (5 грама) соли
• 3 кашике (45 милилитара) маслиновог уља (плус још за посуду)

Лагана воћна пица са корицом од шећерних колачића

Служи: 8

• 1 паковање теста за шећерне колачиће (16,5 унци / 468 грама)
• 8 грама омекшаног крем сира
• 1 шоља (100 грама) посластичарског шећера
• 1 велика бресква, исечена на кришке
• 1 велика зелена јабука, исечена
• 1 велика наранџа, пресек
• 1/2 пинте (240 грама) свежих јагода, исечених на комаде
• 170 грама свежих боровница
• 170 грама свеже малине
• 1/2 шоље (170 грама) чоколадног сирупа

С’морес и Бровние Пизза са Грахам Црацкер Цруст-ом

Служи: 16

• 1/3 шоље (76 грама) путера, растопљени
• 1 1/2 шоље (360 грама) грахам мрвица крекера (око 24 квадрата је измрвљено)
• 3 кашике (45 грама) шећера
• 1 кутија мешавине смеђег брауња (18-20 унци / 510-567 грама) (и вода, биљно уље, јаја итд. Која се тражи за мешавину по вашем избору)
• 2 1/2 шоље (600 грама) минијатурног белог слеза
• 4 цела грахам крекера, сломљена на мале комаде
• 1/2 шоље (120 грама) чоколадних чипса
• 2 плочице млечне чоколаде (око 1,55 оз или 45 грама свака), паковање, раздвојено у одељке

Кораци

Метод један од 3: Прављење чоколадне пице са домаћом корицом за пицу

1. један Окупите састојке за оба дела рецепта. Овај рецепт има два главна дела - стварање коре од теста за пицу и припрема прелива. Купљено тесто за пицу можете заменити домаћим, ако желите да уштедите време.
   • Ако користите купљено тесто, рецепт ће потрајати око 40 минута.
   • Ако направите домаће тесто, требаће вам додатних сат и 15 минута.
   • Састојци ће створити 450 килограма теста за пицу за чоколадну пицу.
2. 2 Комбинујте топлу воду са активним сувим квасцем. Ставите ова два састојка у малу посуду и спојите их заједно. Вода мора бити на температури између 105,5 Ф и 110 ° Ф (40,5 ° Ц до 43 ° Ц). У зависности од тога колико се ваша славина загреје, можда ћете моћи да користите воду директно из ње. Отворите славину док се не загреје и напуните мерицу. Кухињским термометром тестирајте температуру пре додавања квасца.
   • Ако вода није довољно топла, ставите је на неколико секунди у микроталасну или је лагано загрејте на шпорету.
   • Ако је претопло, пустите да одстоји минут или мало, а затим термометром поново проверите температуру.
   • Након што спојите квасац и воду, пустите да смеша одстоји око 5 минута док се квасац раствара.
3. 3 Мешајте брашно и сол заједно у машини за кување. Док се квасац раствара, мешајте у шпорету 2 шоље (240 грама) брашна и 1 кашичицу (5 грама) соли. Прерађивач хране није потребан, али резултати су обично конзистентнији и са њима је много лакше радити. Ако немате процесор за храну, састојке ћете морати снажно промешати у свакој фази.
4. 4 Додајте уље, а затим смешу квасца. Кад се брашно и сол помешају, умешајте 3 кашике (45 милилитара) маслиновог уља. Након што се уље добро измеша, држите процесор хране у радном стању и додајте смешу квасца (проверите да ли је квасац прво растворен). Наставите са мешањем док се састојци не помешају и не формира куглица теста.
   • Пажљиво извадите тесто из машине.
5. 5 Умесите куглу теста на благо побрашњеној површини. Равни радни простор поспите брашном и на њега положите тесто. Месите тесто док текстура не постане глатка, што би требало да траје око 1 минут. Да бисте месили, гурните тесто надоле, а затим га испружите петама руку. Затим преклопите горњу половину теста и утисните у њега. Гурните поново петама руку.
   • Поновите ове исте покрете да бисте месили тесто.
   • Наставите поступак гнетења 1 минут.
6. 6 У велику посуду сипајте неколико кашика уља. Окрените посуду тако да су странице обложене. Ставите куглу од теста у подмазану посуду. Преокрените тесто неколико пута тако да се премаже уљем. Покријте посуду (пластична фолија ће добро радити) и ставите је на топло место, даље од пропуха. Оставите тесто да се стегне док се не удвостручи, што ће потрајати око сат времена. Једном када се удвостручи, једном удубите у тесто, а затим га обликујте у облику куглице.
   • Тесто за пицу је сада спремно за употребу.
   • Можете га одмах користити или чувати у фрижидеру до 24 сата у херметички затвореној посуди.
7. 7 Употријебите оклагију да поравнате тесто на круг пречника 9 инча. Равну радну површину лагано поспите брашном и оклагијом поравнајте тесто у округли облик пречника око 9 центиметара. Ако се тесто залепи за вашу оклагију, утрљајте мало брашна по целој игли, а затим поново разваљајте тесто.
   • Загрејте рерну на 232 ° Ц и поставите решетку на дно рерне.
8. 8 Пеците кору 20 минута. Обложите папир за печење за облагање великог лима за печење. Када смотате тесто у 9-инчни круг, пажљиво га ставите на папир за печење. Направите мала удубљења по целом тесту - за то можете користити прсте. Загрејте око кашике путера и равномерно га премажите површином теста.
   • Ставите га у загрејану рерну и пеците око 20 минута.
   • Кора је спремна за вађење када изгледа златно смеђе и благо хрскаве.
9. 9 На топло тесто намажите намаз од чоколаде и лешника. Употријебите око ¼ шоље (60 грама) намаза и нанесите га на кору одмах по вађењу из рерне. По врху поспите 3 различите врсте чипса. Ставите пицу назад у рерну на око 1 минут, или док не видите да се чоколада почиње топити.
   • Слободно додајте чипс од кикирики путера, исецкани заслађени кокос, сецкане орахе или било који други прелив по вашем избору.
   • Пажљиво извадите пицу из рерне, а затим поспите пржене лешнике по врху.
   • Исеците га на клинове помоћу резача за пицу и одмах послужите десерт.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 2 од 3: Припрема лагане воћне пице са кором од шећерних колачића

1. један Сакупите састојке. Ова брза и лака десертна пица одлична је летња посластица и користи све сласне плодове у сезони. Слободно додајте или однесите било шта што вам се не свиђа - то је врло прилагодљив рецепт.
   • За састављање ове воћне пице требаће вам око 30 минута, а за кување 15 минута.
   • Једноставно тесто се прави од тесто за шећерне колачиће (16,5 унци / 468 грама).
2. 2 Загрејте рерну на 177 ° Ц и припремите тесто. Извадите тесто за шећерне колачиће из паковања и гурните га равно на округлу тепсију од 6 инча. Када се рерна претходно загреје, пеците кору око 11 до 15 минута. Треба да буде чврст на додир када је спреман.
   • Извадите кору из рерне.
   • Оставите да се кора охлади док завршите са припремом остатка посластице.
3. 3 Нарежите велико воће и припремите сос од крем сира. ”Није потребно резати боровнице или малине, али веће воће треба исећи на комаде величине залогаја. По завршетку ставите исечено воће на страну. Помешајте 8 унци (230 грама) омекшаног крем сира и 1 шољу (100 грама) посластичарског шећера у посуди средње величине док се добро не помеша.
   • Крем сир треба омекшати тако да смешу лако можете распоредити по кори шећерних колачића.
4. 4 Крем сир премажите охлађеном кором и додајте преливе. Сачекајте док се кора колачића не охлади на додир, па преко ње густо распоредите сос од крем сира. Узмите воће које сте припремили и поспите га по врху. Распоредите кришке воћа на било који начин који вас привлачи. Деца воле овај део! Резервишите малу количину бобица за последње додавање.
   • Прелијте воће чоколадним сирупом, а на врх поспите преостале бобице.
   • Резачем за пицу нарежите десерт на клинове и одмах послужите.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 3 од 3: Стварање пице С’морес и Бровние са Грахам Црацкер Цруст-ом

1. један Сакупите састојке. Овај рецепт садржи хрскаву кору од грахам крекера која се шири богатим тијестом за пециво, чоколадним чипсом, комадићима чоколадних плочица и мини сљезом.
   • Грахам крекер кора се припрема од нуле, али користићете мешавину за кување у продавници (18-20 унци / 510-567 грама).
   • Припрема вам траје само око 20 минута, али неће бити комплетна око 2 сата.
2. 2 Загрејте рерну на 350 ° Ф (177 ° Ц) (или 325 ° Ф / 163 ° Ц за тамну или нелепљиву посуду). За овај десерт користићете округли плех од 12 инча. Попрскајте или подмажите тепсију обилно пре кретања напред стварајући кору од грахам крекера.
3. 3 Створите кору и пеците је 8 до 10 минута. У посуду помешајте путер, мрвице крекера и шећер. Ако сами правите мрвице од крекера, изгњечите око 24 квадрата док се не сведу у зрнасте мрвице. Растопите 1/3 шоље (76 грама) путера стављајући га у микроталасну пећницу на неколико секунди док не постане течно. Помешајте растопљени путер са мрвицама грахам крекера и 3 кашике (45 грама) шећера у средњој посуди док се добро не помеша. Ово је твоја кора.
   • Равномерно утисните смешу на посуду за пицу.
   • Пеците га око 8 до 10 минута.
   • Знат ћете да је спреман кад се појави златно смеђе.
4. 4 Направите тесто за пециво и пеците га 23 до 25 минута. Помешајте тесто за пециво пратећи упутства у кутији. Након што помешате потребне састојке за тесто за пециво по вашем избору, пажљиво распоредите тесто за пециво на вашу сада печену кору грахам крекера. Вратите десерт назад у рерну.
   • Пеците га око 23 до 25 минута. Уклоните га када завршите.
   • Знат ћете да је спремно када у средину можете уметнути чачкалицу и она изађе углавном чиста.
5. 5 Подесите пећницу да се пече и додајте преливе. Чим извадите десерт из рерне, поспите мини бели слез и веће комаде грахам крекера по врху топлог брауња. Вратите је у рерну, са рерном постављеном да пржи, на око 1 до 2 минута.
   • Знаћете да је спреман за изношење кад видите да су бели слезови постали златно браон.
   • Обавезно га пажљиво гледајте, јер бели слез врло брзо почиње да браон.
6. 6 Поспите чипс од чоколаде на запечени бели слез. Топли бели слез мало ће растопити чипс од чоколаде. Оставите да се охлади око 20 минута, а затим додајте завршне детаље - комаде чоколаде. Забодите их у растопљени бели слез да остану на месту.
   • Оставите пицу да се потпуно охлади, што ће потрајати око сат времена.
   • Резачем за пицу нарежите десерт на клинове и послужите.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!