Грчка пита, срце медитеранске дијете, обично овалног облика, али повремено округла, одлична је за умакање или пуњење и укусна је. Врло је једноставно замрзнути, загрејати и послужити. Ево како уживати у мало укуса Медитерана у свом дому. Започните са кораком испод.
Кораци
-
један Питу загрејте у пећница . Не треба да користите одређену температуру; може бити на високом или ниском нивоу само док пазите на хлеб како бисте се уверили да не гори. Међутим, пећ је лакше и брже са око 180 ° Ц (356 ° Ф). Само их ставите право на полицу; није потребан плех и сачекајте да се загреју. Једном окрени. -
2 Загрејте пита на роштиљу. Ставите их на решетку одмах изнад угља близу времена за седење, јер ће бити брзо спремни за јело. Као и код метода пећи, припазите на њих и преокрените их да не изгоре. -
3 Ставите их у тостер. Питас се лако може загрејати у уобичајеном домаћем тостеру. Ако мало стрше са врха, једноставно их завршите на пола грејања да бисте их загрејали на оба краја. -
4 Послужите кад је спремно. Када се загреју, скините их или извадите из ватре и ставите на даску за сечење. Користите кухињску крпу или рукавицу од рерне јер ће бити вруће. Ставите једну руку на врх пита, а другом руком ножем исеците дужину једне стране (ово је на пример за пуњење ћевапима или шефталијама) или исеците дуж врха на мале кришке, као мало џепове. -
5 Уместо пљескавице користите пита хлеб. Угрејте према једном од горњих метода, а затим исеците на два дела. Замените хамбургер за пљескавицу од јагњетине, додајте фету, краставац и танко исечене колутиће црвеног лука, убаците свеж у џеп са пита и уживајте. -
6 Направите пита чипс или чипс. Угрејте питас помоћу једне од горе наведених метода док се само не надувају. Исеците хлеб питта уз најужи део, врло је ивице, да бисте направили две танке шните. Исеците ове кришке на четвртине. Ставите преполовљене, а затим на четвртине нарезане пита под врући роштиљ или у топлу рерну док не постану свежи. На ивицама ће се мало савити, пазити да не изгоре. Ови чипс или чипс су савршени уз класичне грчке умаке попут огавна , скенирање или Тзатзики . -
7 Напуните своју питу својим омиљеним сендвич надјевима. У питти можете уживати у куваном месу, риби, сиревима и салатама. Грчку салату и пилетину са роштиља ставите за медитерански оброк. Идите на сендвич са БЛТ питом или испробајте неку фузијску кухињу тако што ћете напунити пита џепом младицама терииаки говедине, моолија и грашка. -
8 Користите пита хлеб као алтернативу чипсу или чипсу уз своје омиљене умаке. Умаци и сосови су уобичајени у грчкој кухињи, али ништа вас не спречава да попијете салсу, умак од плавог сира, павлаку и власац, умак од пасуља или било који други умак који желите. -
9 Будите очигледни! Направи ћевап . Постоје огромне варијације у ономе што људи сматрају кебабом. Потражите рецепт који волите или једноставно пеците месо или поврће, или обоје, на ражањ и склизните на загрејану, нерезану, преклопљену питту. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихватиРеклама
Савети
- Ако желите замрзнути питас, побрините се да то учините чим их купите како би били свежи и мекани када их одмрзавате.
Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!
Упозорења
- Будите пажљиви када их скидате или вадите из ватре јер су врло врући, али будите још пажљивији када их сечете. Пите сакупљају топлоту унутра када се кувају и надувају, па кад их зарежете, врући ваздух ће се повући и лако вас може опећи.
- Иако их можете брзо загрејати у микроталасној, они једноставно немају добар укус.