Першун не само да чини да храна има добар укус, већ и да изгледа апетитније. Постоје две популарне врсте першуна: плоснати и закривљени. Равнолисни је познат и као италијански першун; овај има јачи укус и није тако горак као закривљени.
Кораци
- један Купи свој першун. Першун се обично продаје у гомили. Најбоље је купити свежи першун негосушени першун. Када га купујете, уверите се да су листови свежи и светло зелени и да не изгледају увенули или жути.
- 2 Нека ваш першун буде свеж. Кад се не осуши, треба га држати у пластичној врећици и попрскати водом кад се увене. Такође се може стајати усправно у тегли са мало воде, све док сте закачили крајеве.
- 3 Припремите се за прање. Прање першуна је врло сличнопрање спанаћа. За ово је потребно да посуду напуните хладном водом и у њу ставите першун.
- 4 Машите рукама першун у чинији. Понављајте овај поступак са чистом водом све док се вода више не запрља након прања першуна.
- 5 Першун насјецкати, исјећи или исјећи. Можете користити нож или кухињске маказе.
- Када користите нож, држите врх ножа доле својом недоминантном руком. Затим померите доминантну руку горе-доле по лишћу док се не постигне жељена конзистенција.
- Када користите кухињске маказе, ставите першун у посуду и наставите да шкарете маказама док се не исецка до жељене конзистенције.
- Можете и поцепати першун, уместо да га исечете.
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Како изгледа першун и где га могу наћи? Прагати Суресх Першун је биљка. Настао је на Медитерану, а натурализован у Европи. Изгледа помало попут цилантра, светло зелене боје са некако назубљеним лишћем. Биљке имају дугачке, танке стабљике. Обично купите свежњеве першуна у продавници прехрамбених производа.
Реклама
Видео . Коришћењем ове услуге неке информације се могу делити са ИоуТубе-ом.
Савети
- Биље попут цилантра често се меша са першуном, али цилантро има јачи укус у поређењу са блажим од першуна.
Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!
Упозорења
- Ако је поједине труднице или дојиље поједу, може исушити млеко.
