Како користити преостале јабуке

Јабуке су одличне за ваше здравље. Имају пуно витамина Ц, витамина А, калцијума, нула масти и пуно дијеталних влакана. Ако сте били преамбициозни на сељачкој пијаци или у воћњаку јабука, има пуно ствари које можете да урадите са остацима јабука. Модрице или старије јабуке могу се користити у широком спектру рецепата. Поред тога, можете да правите грицкалице попут маслаца од јабука или чипса, као и да додате јабуке као прелив или додатни састојак у низ рецепата. Ако вам и даље остане јабука, увек их можете само замрзнути.

Састојци

Печена јабука хрскава

• 600 грама ољуштених, језграстих, исечених јабука
• Две кашике лимуновог сока
• Две кашике воде
• 165 грама меког смеђег шећера
• Четири кашике растопљеног путера
• 40 грама брашна
• 70 грама овсене каше
• Цреме фраицхе или грчки јогурт

Служи: 4

Кобасица и тепсија од јабука

• Једна јабука исечена на језгру (можете користити две ако требате да потрошите више преосталих јабука).
• Једна кашика биљног или сунцокретовог уља
• Један исечени лук
• Две исечене шаргарепе
• Један сломљени каранфилић белог лука
• 375-450 грама кобасица
• Једна кашика обичног брашна
• Једна кашика парадајз пиреа
• Две кашичице пире од интегралног зрна
• Једна кашичица паприке
• Једна кашика свежег рузмарина
• Две кашичице сирћета
• Пола литре пилећег темељца

Служи: 4

Воћна салата Ројак

• Једна браебурн јабука
• Једна гранни смитх јабука
• Један манго. Можете га заменити папајом или другим воћем
• Једна наша или азијска крушка
• Три шљиве
• Две кашичице пасте од шкампа
• Једна до две кашичице самбал оелек чили пасте. Такође можете да користите два до три чилија птичјег ока
• Две кашике пасте од тамаринда
• Сок од две лимете
• Три кашике палминог шећера. Можете заменити смеђим шећером
• Једна кашика семена сезама
• 40 грама печеног кикирикија
• Зест од два лимета
• Две кашике златног гранулираног шећера
• Једна кашичица уситњених пахуљица чилија

Служи: 3 до 4

Јабукасти прстенови са циметом

• Остаци јабука
• Цимет
• Величина порције зависи од броја остатака јабука

Аппле Буттер

• Четири килограма ољуштених и сецканих јабука
• Две шоље јабуковаче
• Једна шоља смеђег шећера
• Кошер соли
• Једна кашика лимуновог сока
• Једна кашичица млевеног цимета
• Једна кашичица екстракта ваниле
• Прстохват млевених каранфилића
• Послужите на тосту или кифлицама ујутру

Слатки јабучни чипс

• Две преостале јабуке
• Две шоље воде
• Једна и по шоља шећера
• Сок од два или три лимуна

Служи: 4

Кораци

Метод један од 3: Кување рецепата надахнутих јабуком

1. један Испеците мало јаког јабука. Укључите рерну на 190 Целзијуса (375 Фахренхеит). Исеците модрице са остатака јабука. Зависно од величине преосталих јабука, вероватно ће вам требати три или четири јабуке, укупно 600 грама. Језграти их, ољуштити и исећи. Баците их у посуду са лимуновим соком, водом и меким шећером.
2. 2 Ставите их у посуду отпорну на пећ. Помешајте путер, смеђи шећер, брашно и јечам, а затим ову смешу прелијте преко јабука. Јело пеците 35 минута или док не изгледа златно смеђе.
3. 3 Направите тепсију од кобасица и јабука. Укључите рерну на 200 Целзијуса. У посуди која је заштићена од рерне, на уљу пржите бели лук, лук, шаргарепу и кобасице док не постану смеђе. Додајте брашно. Помијешајте сенф, парадајз пире, паприку, сирће, рузмарин и пилећи темељац.
4. 4 Ставите све у шерпу и пустите да прокључа. Умак згусните, а затим ставите у рерну. Кувајте га двадесет минута, додајте кришке јабука и затим кувајте још петнаест минута.
5. 5 Баците мало воћне салате од ројака. Пржите семе сезама док не порумени. Насјецкајте кикирики и додајте га у посуду са сусамом. Уситните воће и ставите га у велику посуду. Помешајте воће са сусамом и кикирикијем.
6. 6 Направите сос од ројака. У блендер блендајте пасту од шкампа, чили, тамаринд, сок од лимете и 100 мл воде. У малој шерпи динстајте мешавину са палминим шећером десет минута. Просејте га да бисте уклонили семе и пустите да се охлади. Прелијте сос преко воћа у великој посуди, а затим на крају баците корицу креча, шећер и чили пахуљице. Помешајте и послужите. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 2 од 3: Прављење намаза од јабука и грицкалица

1. један Направите путер од јабука. Укључите рерну на 121 Целзијус (250 Фахренхеит). Помијешајте јабуке, јабуковачу, шећер и пола кашичице соли у лонцу који не пече на средњој врућини. Динстајте јабуке двадесет минута или док не омекшају. Затим умешајте цимет, ванилију, каранфилић и лимунов сок. Пире сос у блендеру док не постане гладак.
2. 2 Испеците путер од јабука. Ставите га у шпорет који не пече и пеците два и по до три и по сата. Требало би да га мешате сваких тридесет минута. Знат ћете да се то ради када је густо и има јантарну боју.
3. 3 Припремите слатки чипс од јабука. Да бисте направили слатки сируп, доведите до врења мали лонац воде. Додајте шећер, промешајте и ставите лонац на страну. Да бисте направили чипс од јабуке, исеците јабуке на танке кришке мандолином. Уклоните семе. Поспите их лимуновим соком, а затим потопите чипс у сируп неколико сати.
4. 4 Испеците слатки чипс од јабука. Укључите рерну на 93 Целзијуса. Припремите лим за печење папиром за печење. Ставите чипс на плех и пеците један сат.
   • Слично томе, можете направитипечени помфрит од јабукапремазивањем кришки јабуке у заслађене презле и печењем током 20 минута на 200 степени Целзијуса.
5. 5 Остатке јабука осушите циметом. Неке лимове обложите папиром за печење. Ољуштите и издубите преостале јабуке. Укључите рерну на 93 Целзијуса. Затим их танко нарежите. Требали би бити дебели око осам центиметара. Ставите их на даску за резање. Посути мало цимета у праху преко сваке стране.
6. 6 Остатке јабука испећи са циметом. Ставите их на припремљене плехове и пеците један сат.
   • Можете их чувати у зиданим теглама и донети на посао као међуоброк.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 3 од 3: Додавање и чување преосталих јабука

1. један Додајте их својим палачинкама. Ољуштите, језгру и нарежите остатке јабука. Затим их додајте у свој омиљени рецепт за палачинке. Можете смањити количину шећера коју стављате у палачинке, јер ће јабуке додати слаткоћу и текстуру.
2. 2 Додајте их у своју супу од шаргарепе и ђумбира. Ако правите супу од шаргарепе и ђумбира, на крају можете додати остатке јабука. Ољуштите остатке јабука, а затим их исецкајте на ситне комаде. Када подмажете супу, баците их на врх за леп украс.
3. 3 Баците их у салату. Ако правите салату за ручак или вечеру, покушајте да баците остатке јабука у салату. Они ће вашој салати додати слаткоћу и хрскавост. Иако се у рецептима попут валдорфске салате већ користе јабуке, јабуке можете додати у скоро сваку зелену салату.
   • Искористите их у соку од зеље. Ако правите салату од зеља, размислите о томе да јој додате преостале јабуке. Јабуке ољуштите и ољуштите. Нарежите их на танке клинове и баците у купусу.
4. 4 Ставите их у свој тиквицу. Ако печете тиквицу, размислите о томе да их ставите у средиште тикве. Остружите унутрашњост тиквице и баците остатке јабука са мало путера и смеђег шећера. Преостале јабуке ће додати слаткоћу вашем рецепту за печену тиквицу.
   • Покушајте да их ставите у тиквицу од жира.
5. 5 Замрзните их за касније. У велики лонац налијте један галон воде. Почните сипањем мале количине топле воде. Растворите четвртину шоље соли у малој количини топле воде. Затим налијте остатак хладне воде тако да имате један галон слане воде. Ољуштите и уклоните остатке јабука.
6. 6 Ставите јабуке у цедило и ставите их у лонац са сланом водом. Обавезно се јабуке обложе у сланој води. Након неколико минута намакања јабука, извадите их и осушите. Ставите их у вреће за замрзавање и спремите у замрзивач за следећу питу. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Ствари које ће вам требати

• Неотпорни лонац за кување.
• Мали лонац.
• Мандолина.
• Ножеви за кување.

Подржите викиХов образовну мисију

Сваког дана на викиХов напорно радимо како бисмо вам пружили приступ упутствима и информацијама које ће вам помоћи да живите бољи живот, било да вас то одржава сигурнијим, здравијим или побољшава ваше благостање. Усред тренутне кризе јавног здравства и економских криза, када се свет драматично мења, а сви учимо и прилагођавамо се променама у свакодневном животу, људима је потребна викиХов више него икад. Ваша подршка помаже викиХов да креира детаљније илустроване чланке и видео записе и дели наш поуздани бренд наставног садржаја са милионима људи широм света. Молимо вас размислите о томе да ли данас дате свој допринос викиХов.