Одржавање роштиља чистог је од суштинске важности за осигуравање његове дуготрајности и припрему укусне хране. Без обзира да ли је ваш роштиљ угљен, плин или електрични, треба га очистити након сваке употребе како бисте уклонили бактерије и честице хране које се лепе на површини. Срећом, лако је очистити роштиљ и припремити га за сезону роштиљања.
Кораци
Метод један од 4: Стругање површина за кување на роштиљу на плин
- један Окрените роштиљ на најјачој температури 10-15 минута. Уклоните посуде или фолију са површине роштиља и затворите поклопац мотора. Укључите горионике и оставите роштиљ на миру како бисте сагорели веће комаде остатака хране и олакшали почетно чишћење.
- Можете да носите гумене рукавице док чистите роштиљ ако желите да руке буду потпуно чисте, али оне нису потребне.
- 2 Искључите извор гаса и очистите решетку. Искључите грејање и затворите пропан или природни гас затварањем вентила. Помоћу четке за роштиљ или пластичног стругача уклоните почетне слојеве остатака рибањем вертикално дуж решетке за кување у агресивним потезима горе-доле. Пустите да се роштиљ охлади.
- Не додирујте роштиљ директно док га не пустите да се охлади 20-30 минута након што сте га очистили.
- Решетка за кување или решетка је метална површина на коју стављате храну док печете.
Савет: Ако желите, можете користити специјализовану хемикалију за чишћење роштиља, али чак и ако темељито очистите роштиљ, то може оставити остатке који уђу у вашу храну. Такође ће уклонити пуно природних зачина и уља које се упије у ваше решетке, што помаже да храна постане укуснија и даје јој димни укус повезан са роштиљем.
- 3 Остружите кров поклопца пластичним стругачем. Са подигнутим поклопцем роштиља, пластичним стругачем очистите остатке са крова роштиља. Отргните се од себе како се не бисте повредили ако стругач склизне. Нека сав отпад, прљавштина и прљавштина падну на дно подигнутог поклопца.
- 4 Помоћу црева на вакууму уклоните остатке и остатке. Након што сте стругали кров роштиља, на дну подигнутог поклопца биће накупљено пуно прљавштине и прљавштине. Укључите усисивач на највишу поставку усисавања и помоћу црева за вакуум уклоните веће комаде са дна поклопца. Обришите кров поклопца влажном крпом.
- Усисавањем остатака са дна поклопца спречићете га да падне у тело роштиља када затворите поклопац.
- 5 Уклоните базу роштиља да бисте избацили стари пепео и остатке. Извадите решетке и оставите их по страни. У зависности од марке и стила вашег роштиља, постоље се може уклонити тако што ћете га гурнути и подићи или померити лежиште са стране роштиља. Можда ћете морати да раставите горионике тако што ћете одврнути сваку цев за гас тамо где се причвршћује за тело пре него што извадите базу. Једном уклоњени пепео и остаци одложите у негориву посуду за смеће. Ставите постоље роштиља на страну.
- Пазите да вруће материјале не бацате у смеће. Сачекајте да се ваш роштиљ охлади пре него што то учините ако је још увек вруће.
Метод 2 од 4: Прочишћавање унутрашњег тела плинског роштиља
- један Истрљајте унутрашње тело роштиља стругалицом и најлонском четком. Стругачем стружите велике, равне делове унутрашњости роштиља. Зависно од вашег роштиља, ваши горионици могу и даље бити причвршћени. Ако јесу, рибајте их у истом смеру као и прорези за гас најлонском четком за рибање. Након што сте остругали равне површине, рибајте свако изложено подручје најлонском четком у агресивним потезима напред и назад.
- Ако рибате горионике окомито на прорезе, случајно бисте могли рушити остатке у рупе.
- Ако ваш роштиљ има поклопце горионика, оставите их укључене. Они су ту да заштите ваше горионике и чувају осетљиве делове од оштећења. Такође задржавају масноћу и прљавштину са горионика, тако да их ионако нећете требати трљати.
- 2 Испразните посуду за маст или доњу ладицу и обришите је. На самом дну тела вашег роштиља налазиће се уклоњива посуда или плех који је дизајниран за хватање остатака, остатака или масти. Након што сте стругали тело роштиља, уклоните посуду за маст или доњу ладицу и испразните је у негориву канту за смеће. Обришите лежиште или посуду топлом, влажном крпом и пустите да се осуши на ваздуху пре него што га вратите.
Савет: Посуда за маст или доња посуда обично ће бити израђена од тешког материјала попут порцелана, керамике или тврдог метала. То би требало бити релативно лако обрисати. Ако је зарђао или изгледа истрошен, размислите о томе да га замените.
- 3 Користите челичну вуну и топлу воду за прочишћавање топлотног дефлектора. Неки роштиљи имају топлотни дефлектор на дну издувног или горионичког система који одбија топлоту даље од роштиља. Обично је то раван комад танког метала са гребеном у средини, а преко њих обично постоје танки прорези како би се пустила вишак топлоте. Подигните овај комад ако га имате и натопите га топлом водом пре него што га агресивно рибате челичном вуном.
- Овај део не мора изгледати као нов када завршите, јер не утиче на укус хране.
- 4 Усисите унутрашњост и обришите све спољне површине влажном крпом. Користите усисивач са цревом да извучете остатке остатака или остатака које сте остругали са унутрашње стране роштиља. Након што су унутрашње површине роштиља очишћене, можете обрисати спољну страну роштиља влажном крпом од микровлакана. Исперите крпу топлом водом, а затим је исцедите пре него што обришете спољашњост роштиља меким кружним покретима. Покријте сваки део роштиља да бисте подигли прљавштину и уклонили мрље од хране.
- Ставите поклопац роштиља преко роштиља након што завршите да бисте га заштитили од елемената.
Метод 3 од 4: Одржавање роштиља на угаљ
- један Запалите ватру у роштиљу на угаљ и пустите да гори. Пустите ватру да тече 10-15 минута. Ово ће сагорети остатке или прљавштину која још није загрејана. Нека ватра прегори и сачекајте да се ваш роштиљ охлади пре него што уклоните поклопац.
- У зависности од тога колико угља користите, могло би да прође неколико сати док се ваш роштиљ не охлади.
- 2 Обришите поклопац сунђером и сапуном. Користите добро намочен сунђер и топлу воду за рибање крова поклопца. Чврсто трљајте кружним покретима и два пута покријте сваки део поклопца. Исперите поклопац у топлој води и осушите га чистом крпом.
- Већина поклопаца роштиља на угљен пресвучени су емајлом који олакшава чишћење. Ако је поклопац вашег роштиља тешко очистити, то може бити знак да вам треба нови роштиљ.
- 3 Четкајте решетке агресивно четком за роштиљ. Стружите вертикално, паралелно с решетком за кување. Можда ћете морати да стружете 4-5 пута дуж сваког дела мреже да бисте у потпуности уклонили остатке хране или прах од угља. Преокрените решетке и стружите и дно решетки. Исперите их под хладном водом када завршите.
- Ако имате пуно остатака које покушавате да уклоните, на врхове четке за роштиљ можете додати сапун. После тога ћете морати да исперите решетке више пута, како бисте били сигурни да у будућности не бисте имали остатке сапуна на храни.
- 4 Испразните угаљ и оперите унутрашњу посуду. Ставите гумене рукавице. Избаците пепео од угља у незапаљиву посуду за смеће. Користите челичну јастучић од вуне да стружете унутрашњост посуде вашег роштиља на угаљ. Агресивно стружите потезима напријед-назад док се не уклоне све пушке и масти. Исперите га мокрим сунђером и осушите их папирним убрусима или чистом крпом.
- Покријте свој роштиљ када завршите.
Савет: Ако ваш роштиљ на угаљ на дну има посуду за пепео, можете га обрисати водом и сунђером. Плоча за пепео само хвата остатке и не долази у контакт са храном, тако да вам не треба да буде сјајно чиста.
Реклама
Метод 4 од 4: Чишћење унутрашњег електричног роштиља
- један Искључите роштиљ и сачекајте да се охлади. Најбоље је очистити електрични роштиљ након што сте га недавно користили. Пре него што започнете поступак чишћења, искључите решетку и оставите да се хлади 1-1,5 сата. Уклоните електронски термостат и одложите га док чекате да се охлади.
- Ручно обришите термостат крпом од микровлакана или папирним убрусом. Не желите да навлажите било какве електричне компоненте термостата, зато користите суву крпу или пешкир.
- 2 Уклоните грејну површину роштиља и, ако можете, оперите је. Неки електронски роштиљи имају уклоњиву грејну плочу. Ако можете да уклоните плочу за грејање, извадите је и оперите посуђем уобичајеним детерџентом. Ако немате машину за прање посуђа, пре него што је исперите можете је прочишћати сунђером и сапуном. Оставите површину грејања на ваздуху да се осуши.
- 3 Обришите грејну површину сапуном за суђе ако се не може уклонити. Ако не можете да уклоните грејну површину роштиља, узмите сунђер и додајте кап сапуна за суђе. Прођите сунђером кроз топлу воду и исцедите га. Трљајте површину за грејање сунђером рибајући нежним кружним покретима. Поново провуците сунђер кроз топлу воду и више пута га истискујте док се сапун не уклони. Други пут очистите грејну површину.
- Можда ћете требати испрати сунђер више пута да бисте сапун извадили, а површину ће можда требати прочишћавати више пута да бисте уклонили прљавштину или прљавштину.
- 4 Очистите тело роштиља сунђером или крпом од микровлакана. Прођите сунђером или крпом под топлом водом и исцедите је. Прођите сунђером и крпом дуж спољних површина роштиља. Чистите кружним покретима тако да не остављате мрље од воде. Осушите тело роштиља папирним убрусима или сувом крпом.
- 5 Користите хемијско средство за чишћење ако желите уклонити промену боје. Навуците гумене рукавице и загрејте роштиљ на 225 ° Ф (107 ° Ц). Комбинујте 1 шољу (240 мл) топле воде и 1 кашику (15 мл) комерцијалног хемијског средства за чишћење роштиља у посуди. Сипајте раствор преко грејне површине и рибајте жичаном четком која има дугачку дршку. Пилинг брзо и агресивно док се не уклони промена боје. Исперите грејну површину сапуном и топлом водом пре него што је пустите да се осуши на ваздуху.
Упозорење: Роштиљ само повремено чистите хемијским средствима за чишћење. Чистач ће оставити остатке ако правилно не исперите роштиљ, што у будућности може променити укус ваше хране.
- 6 Обришите површину роштиља уљем за јело. Оставите да се ваш роштиљ хлади 30-45 минута. Након употребе хемијског средства за чишћење за уклањање боје, обришите површину роштиља са пуно јестивог уља и папирним убрусом. Ово ће осигурати да се ваш роштиљ у будућности не изгуби боје. Реклама
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Који је најсигурнији начин чишћења роштиља?Филип Бокс
Професионалац чишћења кућа Филип Бокса је извршни директор и оснивач Кинг оф Маидс, америчке службе за чишћење кућа са седиштем у САД-у која помаже клијентима у чишћењу и организацији.Филип БоксОдговор стручног особља за чишћење кућа Сачекајте да се ваш роштиљ потпуно охлади, пре него што употребите средство за чишћење на решеткама. - Питање Шта ће скинути мрље са масти са роштиља? Употријебите око кашичице шећера, мало воде, а затим оперите руке као и обично. Ако се ради о тврдоглавој мешавини масти и прљавштине, можете бацити и мало течног сапуна за суђе. Одлично функционише, а много је лакше одржавати се около него груби одмашћивач и мање мутан од спреја за кување.
- Питање Како да очистим електрични роштиљ који је добио плесен на поклопцу, решеткама и грејном елементу? Или се тога једноставно решим? Само се реши тога. Не постоји добар начин да се безбедно очисти сав тај калуп.
- Питање Како да очистим решетку на којој се на покровима, решеткама и грејном елементу појавила буђ? Или се тога једноставно решиш? Погледајте да ли можете да замените елемент. Ако не можете, начин чишћења остатка зависи од тога од чега је направљен. Емајлирани метал напољу? Сирће док калуп не нестане, затим средство за чишћење емајла. Решетке: Емајлирани метал? Исто, али потопите их прво у сирће, исперите, а затим потопите у врућу воду помешану са средством за чишћење емајла. Ако су од ливеног гвожђа, можда немате среће, јер се може испразнити, али ће храну учинити укуснијом и мириснијом на плесниву.
- Питање Како да уклоним мрље са роштиља ако их сапун и вода не уклоне? Требат ће вам нека врста стругача и мало добре старомодне масти за лактове! Средство за уклањање рђе може вам помоћи да тоном помогнете овом тоном.
- Питање Како могу очистити места која нису масна? Ако је реч о оштећењу воде или топлоти, не можете много учинити. Међутим, ако сте заиста забринути због изгледа вашег роштиља, увек бисте га могли пребојати или додирнути.
Реклама
Савети
Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!Упозорења
- Уверите се да је ваш роштиљ удаљен најмање 3 метра (3 м) од куће и осталих запаљивих материјала.
- Не пеците на роштиљу у затвореном простору.
- Будите опрезни око пламена. Не користите бензин или керозин за подметање пожара. То нису одговарајуће (или сигурне) замене за лакшу течност.
Ствари које ће вам требати
Стругање површина за кување на роштиљу на плин
- Четка за роштиљ
- Најлонска четка за рибање
- Стругач од пластике
- Крпа од микровлакана
- Усисивач са цревом
Прочишћавање унутрашњег тела плинског роштиља
- Стругач од пластике
- Најлонска четка за рибање
- Челична вуна
- Крпа од микровлакана
Одржавање роштиља на угаљ
- Четка за роштиљ
- Канта
- Сапун
- Сунђер
- Челична вуна
- Гумене рукавице
- Папирнати пешкири или крпа
Чишћење унутрашњег електричног роштиља
- Крпа од микровлакана
- Сунђер
- Детерџент за судове
- Мерна чаша
- Хемијско средство за чишћење
- Жичана четка са дршком