Како исећи манго

На први поглед, амангочини се да би било прилично једноставно сећи, али сечење манга често може да вам остави велику, сочну збрку. Такође је велика јама усред манга коју је тешко резати. Постоји неколико метода за сечење манга које ће вам омогућити да уживате у овомеукусно воће.

Кораци

Метод један од 2: Коцкање манга (јежева метода)

1. један Оперите манго. Држите манго под хладном текућом водом из славине и нежно га трљајте рукама док га испирете. Можете да користите и чисту четкицу за поврће за рибање површине манга, али то није неопходно јер нећете јести кожу.
2. 2 Ставите манго на чврсту даску за резање. Користите своју недоминантну руку, поставите манго на даску за резање. Смањићете манго одозго са врха. Доминантном руком узмите назубљени нож.
3. 3 Користите назубљени нож да исечете манго на три дела. Манго има равну јаму директно у средини, у коју нећете моћи да засечете. Сам плод је облика овалног облика. Кад манго исечете на трећине, направите две паралелне кришке са обе стране јаме у средини, дебљине око 3/4 инча.
   • На најдебље две ивице манга називају се „образи“.
   • Када сечете манго, желите да сачувате што више образа, јер је то део који једете.
   • На крају ћете добити три комада: две половине са пуно меса манга на себи и средњи део који има јаму.
4. 4 Забиј образ од манга. Ножем направите урезе по дужини и попреку на два образа манга. Сваки рез треба да буде удаљен око ½ инча, а посекотине не би смеле да пролазе кроз кожу.
5. 5 Притисните задњу страну образа манга према горе да месо извири. Сегменти манга ће стршити, готово попут леђа јежа, због чега се ово понекад назива „метода јежа“. Сада сте спремни да уклоните већину меса манга.
6. 6 Обрежите сегменте малим ножем за резање. Сада сегменте меса манга можете одрезати ножем и сервирати. Пажљиво - кожа је врло танка и ако зарежете у кожу, могли бисте да исечете руку. Понекад, ако је манго довољно зрео, можете једноставно уклонити сегменте руком. Други људи воле да једу сегменте директно са коже!
7. 7 Исеците око јаме малим ножем за резање. Ставите рез са јамом равно на даску за резање, а затим обришите око јаме ножем за резање. Тешко је рећи где је јама, али генерално почиње тамо где је манго сувише тврд да би се продерао. Такође ће бити овалног облика.
8. 8 Ољуштите кожу од преосталог меса. Прстима нежно уклоните кожу са кришке манга која има јаму. Кожа је врло танка и лако се љушти. Реклама

Метод 2 од 2: Користећи метод кукуруза на кукурузу

1. један Оперите манго. Држите манго под хладном текућом водом из славине и нежно га трљајте рукама док га испирете. Можете да користите и чисту четкицу за поврће за рибање површине манга, али то није неопходно јер нећете јести кожу.
2. 2 Ољуштите манго са гулилицом за поврће у облику слова И. Ухватите гулилицу за поврће доминантном руком, а мангом подигните манго. Дугим потезима лагано водите ивицу гулилице низ ивицу манга.
   • При пилингу коже не треба вршити велики притисак.
   • Наставите да окрећете манго по потреби док ољуштите сваку ивицу.
   • Будите опрезни; руке вам могу постати врло клизаве.
3. 3 Исеците горњи и доњи део манга. Манго је дугуљастог облика, готово попут фудбалске лопте. Два врха манга су мале ивице које долазе до заобљеног врха. Одрежите ове савете тако да су ивице манга равне.
4. 4 Ставите држач кукуруза на клипу на било који крај манга. Два оштра врха држача кукуруза на клипу лако ће утонути у врх манга. Док одсецате месо од манга, ухватите се за држач кукуруза. Ово ће вам одржати руке сувим, а поступак уклањања меса манга учиниће мање клизавим.
5. 5 Ножем исеците манго на три дела. Манго има равну јаму директно у средини, у коју нећете моћи да засечете. Сам плод је облика овалног облика. Кад манго исечете на трећине, направите две паралелне кришке са обе стране јаме у средини, дебљине око 3/4 инча.
   • Дебеле две ивице манга називају се „образи“, а то су две ивице које сечете.
   • Када сечете манго, желите да сачувате што више образа, јер је то део који једете.
   • На крају ћете добити три комада: две половине меса манга и средњи део у којем је јама.
6. 6 Обрежите месо са јаме. Истим ножем одрежите остатак меса манга од манга, остављајући иза себе само јаму. Користите исту врсту покрета као када сте љуштили манго: померите нож одозго надоле, стружући месо манга.
   • Када ваш нож више не може остругати месо манга, то значи да сте стигли до јаме.
   • Сада сте спремни да уживате у свом мангу.
   Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Како могу да узгајам биљку са јамом од манга? Једите леп манго, уклоните што више меса из семена, а затим га оставите да се осуши дан или два. Да бисте клијали семе манга, могли бисте целу ствар само ставити на топло и влажно место и сачекати да никне. Затим одрежите све саднице осим једне.
• Питање Колико далеко пре служења могу да нарежем манго? Могу да издрже до пет дана у фрижидеру док су нарезани / сазрели, а ако су већ нарезани могу да издрже и до шест месеци у замрзивачу, добро упаковани у херметички затворену посуду.
• Питање Како могу да знам да ли је манго престар? Престар је ако је врло мекан и / или можете видети браон мрље. Морате само да се сетите када сте га купили, јер цели манго обично траје око пет дана у фрижидеру.
• Питање у којим зонама расте манго? Манго обично расте у топлим или тропским областима, а клима утиче на њихов раст. Отприлике половина светских манга расте у Индији, а друга је Кина, што доказује да ће зона са врућим временом бити најбоље место за узгој манга. Мангу треба пуно сунца и воде.
• Питање Да ли се манго може јести са још мало коже? Кожа манга је јестива и препуна хранљивих састојака попут витамина, влакана и антиоксиданата. Иако може да има здравствене предности, има непријатан укус, може да сачува остатке пестицида и садржи једињења која могу да изазову алергијске реакције. Иако је једење коже манга сигурно за већину људи, то је непотребно.

Питања без одговора

• Каква би требала бити спољна боја манга када је зрео? Одговор
• Каква би требала бити спољна боја манга када је зрео? Одговор

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Видео . Коришћењем ове услуге неке информације се могу делити са ИоуТубе-ом.

Савети

• Будите опрезни; манго су врло клизави!
• Манго су зрели када имају врло јак мирис. Они ће такође мало „дати“ када се нежно стисну.
• Уверите се да је манго зрео. Не би требало да буде пречврсто и да буде благо мекано. Лагано притисните манго да бисте видели да ли је зрео.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Ствари које ће вам требати

• Назубљени нож
• Нож за бријање
• Даска за сечење
• Зрео манго
• Машина за гуљење поврћа у облику слова И.
• Држач кукуруза на клипу