Како јести кикирики путер

Гообер грашак, кикирики, Арацхис хипогаеа - како год да га желите назвати, кикирики је заправо махунарка и сигурно је добро када се самеље у кикирики путеру. Укусан, свестран и савршен у својој једноставности, путер од кикирикија један је од највећих извоза из Сједињених Држава и изузетно популаран на целом западу. Обично повезан са Џорџом Вашингтоном Карвером, за његов рад на култивацији и информисању јавности о хранљивим предностима кикирикија, путер од кикирикија може дати своје корене далеко до Астека, који су кикирики млели у пасту за храну. Научите о одабиру доброг путера од кикирикија, употреби у једноставним сендвичима и јелима и начину припреме за напредније рецепте.

Кораци

Метод један од 4: Одабир доброг кикирики путера

1. један Изаберите крупно или глатко. Баш као што постоје Елвиси и Беатлеси, на свету постоје две врсте људи: глатки и здепасти. Највећа и најважнија одлука од путера од кикирикија уједно је и најзабавнија. Да ли волите хрскави, крупни путер од кикирикија или глатки и кремасти? Нема погрешног одговора.
   • Неке студије показују да ће у Сједињеним Државама жене које живе на источној обали гравитирати према глатком кикирики путеру, док ће мушкарци Калифорнијци и други западни приморји чешће бирати крупне. Замисли.
2. 2 Прочитајте етикету и погледајте састојке. Добар путер од кикирикија треба да садржи само два састојка: кикирики, сол и могуће заслађивач попут меда или шећера. Ако видите додата хидрогенизована уља, крените даље. Природни путер од кикирикија је скупљи јер садржи уље кикирикија, које ће се слећи на врх тегле и потребно је умешати пре употребе.
   • Највреднији производ кикирикија је у уљу, које ће велике прехрамбене компаније извлачити из кикирикија млевеног у кикирики путер, а затим заменити сунцокретовим уљем. Дакле, иако се чини да у теглу Скиппи-а или Јифа добијате цео приземни кикирики, заиста добијате кикирики и уље других, јефтинијих ораха.
3. 3 Избегавајте маслац од кикирикија са смањеном масноћом. Иако се можда чини здравијом алтернативом, маслац од кикирикија који се рекламира као „смањена масноћа“ обично укључује више хидрогенизованих уља и више шећера, али исту количину калорија, како би се објаснио губитак масти. Суштински кориштен као маркетиншка шема, овај трик игнорише чињеницу да су здраве масти из природног путера од кикирикија ефикасније као извори масти. Маслац од кикирикија са смањеном масноћом замењује моно засићене „здраве“ масти рафинираним шећерима и угљеним хидратима, што узрокује скокове шећера у крви. То није добро за тебе.
4. 4 Размислите о брушењу свог . Ако сте љубитељ кикирики путера, можда ћете уживати у мешању сопствених серија и усавршавању рецепта. Изаберите орашасте плодове по укусу, самељите их у машини за кухање и додајте малу количину меда или соли по укусу. Док мељете, можда ћете морати да додате мало уља како бисте помогли у процесу. Можете да контролишете конзистенцију и укус и направите онакав путер од кикирикија који желите.
   • Уклоните кожице пре млевења кикирикија на високој температури, по потреби додајући уље. Користите било који кикирики који волите да једете: Валенциас, Виргиниас, шпански кикирики и Руннерс су савршени за прављење маслаца од кикирикија. Неки више воле шпански кикирики, јер имају нешто већи садржај уља. Од сировог кикирикија се може направити путер од кикирикија, који ће се по укусу мало разликовати од популарније печене сорте. Испробајте кикирики пржен на меду за посебну посластицу.
   • Такође можете аутоматски да мељете свој кикирики путер у већини продавница природне хране. Попут млевења кафе, ови млинови ће брзо радити притиском на прекидач и даће вам свеже млевени путер од кикирикија. То је углавном најбољи и најлакши начин да га добијете. Нађите себи блиског и покушајте.
5. 5 Размотрите друге маслаце од ораха. Кикирики путер је класични станд-би, али ако га желите мало зачинити, можете експериментисати са другим егзотичнијим маслацем од орашастих плодова да бисте унели мало разноликости у мешавину. Обично су скупљи, али имају потпуно другачије укусе од традиционалног путера од кикирикија. Обично доступни намази и маслаци се праве од:
   • Бадем
   • Индијски орах
   • Семенке од сунцокрета
   • Лешник
   • Кикирики је млевени орах или махунарке, што значи да ако имате алергију на кикирики, можда ћете бити у реду са орасима, зависно од тежине ваше алергије. Сазнајте да ли вам неке од ових алтернатива можда више одговарају.
6. 6 Покушајте са мешаним кикирики маслацем. Зашто желе купити посебно? Путер кикирикија можете добити и са већ укљученим мешавинама. Завртјели желе од грожђа? Нутелла? Пух од белог слеза? Скоро је добро да би било истина. Иако ови мешавине понекад имају мало зрнатију текстуру од глатког путера од кикирикија, ако сте љубитељ крупног, ово може бити забавна алтернатива, посебно за децу. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 2 од 4: Испробавање основа маслаца од кикирикија

1. један Премажите кикирики путер на тост. Комплетан доручак, колико год био хранљив, укључује парче тоста од целог зрна и кашику или две путера од кикирикија. Топли тост, енглески кифли или палачинке чине путер од кикирикија топлим, гњецавим, потпуно укусним и здравим. Започињање дана са протеинима може вам помоћи да останете концентрисани и енергични током целог јутра, покрећући ваш метаболизам и дајући вам гориво за почетак. Одлична је грицкалица.
   • Порција путера од кикирикија обично је две кашике, која садржи између 180 и 190 калорија и нешто мање од 8 грама протеина, као и 7-10 процената потребних дневних дијететских влакана. Кикирики путер је добар за изградњу јаких ткива и јачање имунитета.
2. 2 Премажите кикирики путер по воћу. Започињање дана са порцијом воћа попут јабука или банана је сјајан начин да покренете метаболизам, али додавање порције путера од кикирикија - или умакање те порције одмах из тегле - одличан је начин да се тај доручак добро искористи до великог. Додавањем протеина од путера од кикирикија, то воће постаје потпуни доручак, а не само брза ужина. Пуни влакана, витамина и протеина, тешко је смислити бржи, укуснији или једноставнији начин доручка.
3. 3 Додајте путер од кикирикија у смоотхие и овсену кашу за додавање протеина. Остали производи за доручак савршено су подложни додавању кикирики путера за згушњавање и додавање слано-слатког укуса испод. Додајте кашику куваној овсеној каши да оживите укус без додавања шећера или је користите за згушњавање смутија за доручак.
   • За једноставан хранљиви смоотхие додајте у блендер пола шоље обичног грчког јогурта, једну банану, шољу свежих или смрзнутих бобица и кашику путера од кикирикија. Пулсирајте блендер да се темељно измеша. Ако вам се свиђа нешто слађе, можете додати мало меда по укусу, као и додатке попут сурутке у праху или спирулине. Ако је прегусто, мало сока од поморанџе или млека га лепо разређује.
4. 4 Направите „мраве на балвану. ”Класична дечија грицкалица је једнако добра и за одрасле. Поставите кашику или две путера од кикирикија дуж жлеба штапића целера, а затим прелијте сувим грожђем. Ова забавна посластица чини изненађујућу комбинацију текстуре коју воле скоро сви. Ово је сјајан и здрав начин да натерате децу да једу свеже поврће, ако то не желе.
5. 5 Идите право из тегле. Зашто губити време стављајући путер од кикирикија на нешто? Или посуђе? Студенти свуда сигурно знају једно: кашике путера од кикирикија савршена су замена за стварне оброке. Много је горих ствари које бисте могли да поједете у прстохвату од неколико кашика путера од кикирикија, наизменично са желеом. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 3 од 4: Прављење сендвича са кикирикијевим маслацем

1. један Направите класични сендвич од путера од кикирикија . Да ли постоји боље средство за путер од кикирикија од сендвича са кикирикијем и желеом? Од професионалних бициклиста до лењих нежења, сендвичи са кикирикијем и желеом могли би бити један од великих изједначивача западне цивилизације. Прилично је савршено. Унутар тог савршенства, међутим, постоји мноштво разноликости и могућности, што га чини једноставним и неограниченим.
   • Цлассиц почиње са две кришке белог сендвич хлеба. На сваку кришку распоредите танак слој кикирики путера, а затим танки слој желеа од грожђа на једној страни путера од кикирикија. Положите другу кришку хлеба, путер од кикирикија према доле, на страну желеа, спречавајући да се желе упије у хлеб. Преполовите и уживајте са млеком.
2. 2 Додајте воће правећи Пчелара . Почните са две кришке препеченог хлеба од целог зрна. На обе кришке намажите танки слој здепастог, потпуно природног путера од кикирикија. Обложите једну страну танко исеченом бананом и капљицом меда или Нутелле ако заиста желите позлатити љиљан. Послужено топло уз шољицу кафе, никад нисте појели бољи оброк.
3. 3 Слатко уз Флуффернуттер . Почните са вашим омиљеним обичним сендвич хлебом, што је белији то бољи. С једне стране намажите глатки путер од кикирикија, а са друге бели слез. Ово је популаран широм Нове Енглеске, незванични државни сендвич у Массацхусеттсу. Послужите ово уз шољу зачињене вруће чоколаде. Корак у страну, јастог котрљај.
4. 4 Постаните чудни са каучем кромпиром. Спремни да постанете чудни? Премажите масни кикирики путер на свој омиљени сендвич хлеб, а затим премажите црвени чили сос попут Срирацхе са једне стране, по укусу. Поврх тога згњечите чипс од кромпира са кромпиром, или други чипс који вам се више свиђа. Послужите са ПБР. Не говори мами.
5. 5 Рокенрол са Фриед Елвисом . Омиљени сендвич краља рокенрола био је подједнако епски као и он. Почните са целим италијанским под-ролом и издубите унутрашњост. Унутрашњост премажите дебелим слојем маслаца од кикирикија и обилним помастом желеа од грожђа и исечене банане. Затим прелијте хрскавом прженом сланином. Затворите ролат и испржите сендвич на масти од сланине и послужите с сода грожђа. То је сулудо. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 4 од 4: Кување са кикирики маслацем

1. један Направите тајландски сос од кикирикија. Кикирики сос је одличан као прелив или као сос за умакање за разна јела, укључујући пржену мешавину, пиринчане резанце, свињске ражњиће и друго месо са роштиља. Састојци су основни остави који можете имати при руци да бисте јефтино припремили брзу тајландску вечеру.
   • Помешајте 2-3 кашике вашег омиљеног кикирики путера у чинији са отприлике кашиком смеђег шећера, кашичицом соја соса, уљем семенки сезама, пиринчаним сирћетом и ренданим ђумбиром и слатким чили сосом по укусу. Мешајте у малој количини кључале воде да се сос разреди до конзистенције која вам се свиђа, по потреби додајте још. Окусите и прилагодите зачине свом укусу. Послужите на резанцима или прженом месу, преливено сецканим кикирикијем, зеленим луком и цилантром.
2. 2 Направите путер од кикирики путера. Ако вам је остало мало соса од кикирикија, сјајна употреба за њега може бити мешање хладног и зачињеног купуса са исецканим купусом, шаргарепом, паприком, зеленим луком, цилантром и сецканим кикирикијем.
3. 3 Направите зачињену супу од кикирикија. Иако Американци воле да тврде да је путер од кикирикија, употреба кикирикија у афричкој кухињи претходи употреби кикирикија у Америци стотинама година. Једна од најпознатијих понављања и употреба кикирикија попут кикирикија је зачињена и ароматична чорба са укусом кикирикија и меса. Укусно је и једноставно се припрема.
   • Да бисте направили сопствену верзију, понесите целу исецкану пилећу пржионицу од 3 кг да проври у лонцу са пилећим темељцем, луком, белим луком, два сецкана парадајза и црним бибером. Кад прокључа, смањити да се крчка. У тави лагано загрејте неколико кашика масног кикирики путера са мало вруће воде да се разреди и створи сос. Зачините црвеном чили пастом, млевеним ђумбиром, смеђим шећером и сојиним сосом по укусу. Када уље почне да се ослобађа од соса од кикирикија, додајте га у лонац са пилетином и поврћем. Нека се кува 30 минута.
4. 4 Кикирики путер и воћни „суши“. Забавна посластица за школске ручкове или ужине после школе може бити прављење неких једноставних суши кифлица са сендвич хлебом, воћем и кикирики путером. Почните са једним комадом сендвич хлеба, премазаним танким слојем глатког путера од кикирикија. На једној ивици поређајте танке кришке јабуке, крушке, шаргарепе или другог воћа паралелно са ивицом хлеба. Чврсто смотајте, а затим исеците сваки колут као суши. Распоредите их на тањир и сервирајте са карамел сосом уместо соје. Деци ће се свидети.
5. 5 Пеците на кикирики путеру. Наравно, путер од кикирикија нема боље користи од слатких пустиња. Савршен комплимент за богате чоколадне колаче и торте, путер од кикирикија је свестран за посластице после вечере и за доручак. Ево неколико класичних пустиња на бази кикирики путера:
   • Кекси од кикирики путера
   • Лопте од кикирики путера
   • Буцкеиес
   • Питећи од кикирики путера
   • Пита од кикирики путера
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Могу ли јести путер од кикирикија директно из тегле? Користите кашику.
• Питање Да ли је путер од кикирикија добар извор протеина или га има мање од кикирикија? Кикирики путер је добар извор протеина, али садржи и пуно калорија богатих адитива, попут шећера, па би кикирики и сам био далеко здравији избор.
• Питање У које време је најбоље јести кикирики ако покушавам да се угојим? Ако једете пре спавања, ваше тело ће задржати већину калорија уместо да их сагоре, што ће вам помоћи да се удебљате.
• Питање Ако сам алергичан на кикирики, могу ли и даље имати путер од кикирикија? Не. Путер од кикирикија се прави од кикирикија.
• Питање Могу ли хранити своје љубимце мравима кикирики маслацем? Уживаће у високом нивоу шећера, али припазите да се не заглаве у веће гомиле кикирики путера.
• Питање Да ли да пијем млеко са кикирики путером? Да, ако је то оно што желите и желите да урадите.
• Питање Да ли ће ме путер од кикирикија тежити на боковима? То је могуће. Путер од кикирикија може допринети повећању телесне тежине јер је тако високо калоричан.
• Питање Морам ли чувати кикирики путер у фрижидеру? Не. Можете га чувати и напољу. Обично се слаже на полице у продавници. Путер од кикирикија у фрижидеру постаје врло чврст и тешко се шири.
• Питање Колико калорија садржи кашика путера од кикирикија? Зависи од марке и величине кашике. Кашика путера од кикирикија је отприлике 95 калорија.
• Питање Волим путер од кикирикија на хлебу за доручак, али шта да имам са њим? Воће, млеко или сок? Резане банане лепе су уз путер од кикирикија, заједно са јабукама. Млеко је такође добро, али вода је ваш најбољи напитак.

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

• Неке креативне употребе кикирики путера укључују употребу за лечење штуцања, уклањање гуме са косе и као замену за крему за бријање.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

• Будите свесни алергија на орашасте плодове. Знајте да је путер од кикирикија једна од најчешћих алергија у Сједињеним Државама.

Реклама