Како препознати дрвеће ораха

Ако живите у централном и источном делу Сједињених Држава, вероватно сте видели дрвеће ораха у парковима или ниским пределима између река, потока и густе шуме. Најчешће врсте ораха у Америци су црни орах, буттернут (или бели орах) и енглески орах. Иако могу изгледати врло слично, можете их разликовати тражећи мале разлике између коре и лишћа. Дегустација ораха је такође забаван (и укусан) начин да откријете у какво дрво гледате.

Кораци

Метод један од 2: Испитивање плодова воћа и трупа

1. један Потражите округле или дугуљасте зелене чауре које расту на танким гранама. Ораси не расту у смеђој љусци као што смо навикли да гледамо у продавницама. Смеђа љуска се заправо налази у већем пригушеном кућишту боје креча, отприлике величине мале тениске лоптице. Обично ћете видети 2 или 3 зелене кружнице како расту у близини места где лиснате гранчице пуцају са тањих грана.
   • Имајте на уму да стабла црног ораха не гаје орахе све док не напуне 4 до 7 година. Буттернутс-у требају 2 до 3 године, а енглеским орасима од 4 до 10 година. Најобилнија жетва обично се догоди након што дрво (било која сорта) напуни 10 година.
   • Ораси енглеског и црног ораха су округли, док маслаци имају дугуљасте омотаче у облику папаје.
   • Можда ћете требати да користите двоглед, јер дрвеће ораха може да нарасте до 15 до 30 метара и нарасте перје високо на својим деблима.
2. 2 Разликујте глатку, светлу кору или тамну, ребрасту кору. Дубоко сива кора стабала црног ораха и енглеског ораха има заобљене гребене и дубоке пукотине вертикално пролазеће горе-доле по трупцу. Кора дрвећа буттернут је светло сива и релативно глатка на додир.
   • Ако уклоните мало сиве спољне коре са дебла дрвета црног ораха или енглеског ораха, испод ћете видети богату чоколадно смеђу боју.
   • Кора стабала црног ораха може варирати од тамно смеђе до сиве, док буттернутс има бело-сиву боју коре.
   • Ово је добар начин за препознавање стабала ораха зими када не производе орахе и листови им отпадају.
3. 3 Проверите око дрвећа да ли биљке одумиру или пожуте. Црни ораси су алелопатски, што значи да испуштају хемикалије у земљу које могу отровати биљке удаљене 50 или 60 стопа. Ако дрво стоји уз суседно дрвеће или четку, велика је шанса да је то орах.
   • Дрвеће ораха и енглеског ораха такође ослобађају токсине, али у много мањим количинама како би остала оближња дрвећа и грмље могла преживети.
   • Међутим, постоје нека стабла која могу поднети токсичност црног ораха (имајте на уму да ово није исцрпан списак): јапански јавор, црвени јавор, жута бреза, црвенка, јавор, храст (све сорте), црна трешња, врба и брест.
4. 4 Потражите доказе о чаурама испод дрвета. Гладне веверице, детлићи и лисице воле да посете ово дрвеће ради доброг оброка и често ће расути шкољке и чауре око дебла. Такође можете приметити мале гомиле свеже нагомилане прљавштине где су сиве веверице закопале орахе.
   • Имајте на уму да мање волите да налазите испуцале чауре зими када дрво мирује.
5. 5 Окусите орах са дрвета да бисте видели да ли је благ, масланчаст или земљаст. Енглески ораси познати су по благом, пријатном укусу, док се црни ораси могу похвалити снажним, земљаним укусом. Ораси са дрвета буттернут имају укус баш као да звуче - путер!
   • Љуска енглеског ораха је тања и много је лакша за пуцање од друге две сорте.
   • Ораси које ћете највероватније наћи у продавницама обично су од енглеског ораха.
   • Ораси од стабала црног ораха толико су јаки да се обично користе за прављење арома и екстраката.
   • Пазите да отворите чауре са дрвета црног ораха, јер љуска може да вам замрља руке и одећу.

   Упозорење: Окусите нешто само ако сте већ релативно сигурни да имате посла са орахом. У супротном бисте могли да унесете нешто потенцијално штетно.

   Реклама

Метод 2 од 2: Преглед лишћа

1. један Посматрајте боју лишћа. Током пролећних и летњих месеци листови ораха биће зеленкасто-жути. У јесен или зиму, лишће постаје смеђе или светло жуто (не црвено или наранџасто попут другог дрвећа).
   • Листови дрвећа ораха обично се појављују касније у пролеће од осталих дрвећа и падају раније крајем лета или почетком јесени.
   • Ово се односи на дрвеће енглеског, буттернут и црног ораха.
2. 2 Потражите стасите гранчице које садрже 5 до 25 назубљених или глатких листића. На чврстим, крутим гранчицама налази се непаран број листова (у распону од 5 до 25). Ивице сваког листа изгледаће назубљене или назубљене (попут ситних урезаних цик-цакова). Међутим, лишће енглеског ораха није зупчасто.
   • Највећи леци могу се наћи у близини центра гранчице.
   • Листови ће бити нешто дужи на дрвећу буттернут.
   • Дрвеће енглеског ораха има мање лишћа од стабла Буттернут и црног ораха (којих има највише).
3. 3 Обратите пажњу да ли су листови у великој мери распоређени или не. Сваки лист који пуца са гранчице не седи директно преко пута другог листа. Уместо тога, листови су поређани наизменично (тетурајући попут степеништа). Листови енглеских ораха су више размакнути, са око 0,8 инча (1,8 цм) до 1,9 инча (4,8 цм) између сваког листа.
   • Због начина на који посиве, листови могу имати пернати изглед.
4. 4 Потражите велику или малу терминалну брошуру. Дрвеће ораха Буттернут има велики завршни листић који вири у линију са гранчицом. Дрвеће енглеског ораха такође има велики завршни лист, али са глатким (не назубљеним) ивицама. Листови црног ораха имају много мањи летак који вири са врха гранчице.
   • Понекад црни ораси уопште неће расти на завршним листовима. Уместо тога, на крају гранчице могу имати малу, нејасну мрљу.
5. 5 Исеците гранчицу да видите да ли је унутрашњост комора. Помоћу малог ножа исеците гранчицу по дужини. Ако видите мале коморе одвојене влакнастим, вертикалним зидовима (званим „језгра“), знате да је то орах.
   • Гранчице сваке врсте ораха имају коморне коштице.
   • Дрвеће енглеског и црног ораха имаће тамно смеђе љуске, док су дрвеће буттернут свијетло преплануле унутар гранчица.
6. 6 Ломите лист у руке и помиришите га ако још увек нисте сигурни. Измрвите лист или два између руку и посетите мирис. Ако је реч о ораху (црном, буттернут или енглеском), мирисаће на зачињене цитрусе.
   • Неки људи кажу да мирис подсећа на лак за покућство купљен у продавници.
   Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

• Носите рукавицеберите орахе са стабла црног орахакако бисте избегли мрљање коже.
• Користите чврсту орашасту орашицу да бисте отворили тврде љуске са стабала црног ораха.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

• Будите опрезни ако одлучите да откријете чауру ораха са дрвета црног ораха, јер унутрашња љуска садржи остатке који могу да замрљају ваше руке, одећу, па чак и бетон.

Реклама