Како направити вафле са укусом сланине

Не можете да одлучите између доручка вафла или сланине? Зашто правити компромисе када ваша сланина може да вам пружи вафле за изузетно укусну посластицу? Све што ће вам требати су састојци за традиционално тијесто за вафле и паковање сланине за стварање ваших вафла. Нажалост, смрзнути вафли преливени са неколико кришки сланине неће рез, па се припремите да разбијете неколико јаја и размутите тесто.

контролише рекете за тенис
  • Служи: Око 10 људи


Састојци

  • 6 комада сланине
  • 2 шоље брашна за све намене
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • ¾ кашичице соде бикарбоне
  • ¼ кашичица соли
  • 1 ⅓ шоље млаћенице
  • 4 кашике уља репице
  • 2 велика јаја

Кораци

  1. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине 1. корак

    један Хрскаве кришке сланине. Можете узети један од два приступа - кување сланине на шпорету или у рерни. Обе методе дају оштру сланину, иако је метода штедњака мало бржа.
    • Загрејте неподмазану таву на ниској температури, а затим ставите сирове кришке сланине у таву. Поравнајте сланину на једноличан начин тако да се равномерно кува.
    • Смеђу сваку страну сланине отприлике пет до шест минута. Процес смеђе боје варираће у зависности од дебљине сланине, врсте шерпе коју користите и топлоте плоче.
  2. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине 2. корак

    2 Пребаците сваки комад куване сланине на решетку за хлађење или тањир обложен папирним убрусима.
  3. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине корак 3

    3 Намажите сваку кришку сланине да бисте уклонили вишак масноће. Желите да избегнете цурење заостале масноће у тијесто за вафле; ово ће угрозити интегритет теста и учинити вафли масним.
  4. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине 4. корак

    4 Сланину исецкајте на ситне комаде и оставите са стране.
  5. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине 5. корак

    5 Користите суве састојке за тесто за вафле. Комбинујте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и сол у великој посуди за мешање. Уместо употребе миксера, размислите о ручном мешању помоћу велике дрвене кашике или гумене шпатуле како бисте избегли прекомерно мешање.
  6. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине корак 6

    6 Спојите мокре састојке у посебној посуди. Користите другу посуду, умутите млаћеницу са јајима и само 2 кашике уља репице.
  7. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине корак 7

    7 Мешајте суве састојке са мокрим. Преклопити смешу са млаћеницом у смешу брашна и добро промешати великом кашиком или гуменом лопатицом.
  8. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине корак 8

    8 Нежно преклопите комаде сланине у смешу. Покушајте да сланину равномерно распоредите по смеши тако да ће сваки облатна садржати равномерну количину сланине.
  9. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине корак 9

    9 Загрејте гвожђе за вафле. Премажите сваку страну малом количином уља репице; преостале 2 кашике уља репице користиће се за облагање гвожђа за облатне како би се избегло лепљење облатни.
  10. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине, корак 10

    10 Додајте тесто у гвожђе. Сипајте приближно ½ шоље теста у гвожђе за вафле. Количине се могу разликовати у зависности од величине гвожђа за вафле. Употреба ½ шоље треба да прими стандардно пегла од 7 инча (17,5 цм).
  11. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине, корак 11

    Једанаест Скувати вафле. Кувајте 6 до 8 минута, у зависности од топлоте и вашег пећи за вафле. Идеја је да се облатна кува док лагано не порумени; међутим, попут пећи и шпорета, подешавања грејања и пегле ће се разликовати.
  12. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине, корак 12

    12 Врхње вафла обложите декадентним процватима. Ниједан вафл с инфузијом сланине није потпун без посебних прелива. Користите своју машту, али неке идеје за уживање у устима укључују:
    • Кандирани сируп од смеђег шећера. Комбинујте ½ шоље смеђег шећера, ⅓ шоље згњечених кандираних ораха и 2 кашике јаворовог сирупа. Поспите смешу преко сваког вафла.
    • Домаћи шлаг . Прескочите шлаг купљену намирницу и направите свој. У миксеру комбинирајте 1 шољу тешке павлаке, 1 кашичицу екстракта ваниле и 1 кашику посластичарског шећера. Сипајте тешку павлаку у миксер и туците док се не формирају мали бели врхови. Истуците ванилу и шећер док се добро не сједине и прелијте на облатну.
    • Старомодни јаворов сируп и згњечена сланина. Понекад је традиционални прелив најбољи. Размислите о загревању доброг јаворовог сирупа у малој шерпи пре преливања вафлом. Затим прелијте додатним комадићима смрвљене остатке оштре сланине која ће нагласити облатну.
  13. Слика под насловом Направите вафли са укусом сланине корак 13

    13 Уживати! Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

  • Улијте сланину и тесто са јаворовим сирупом. Сланину прелијте 2 кашике сирупа док се хрскава. Затим додајте 4 кашике сирупа у тесто за путер.
  • Уштедите време купујући унапред скувану / смеђу сланину.
  • Додајте још кришки сланине у тесто ако више волите сланину тешку наполитанку.
  • Ако немате гвожђе за облатне, можете једноставно користити овај рецепт за прављење палачинки.
  • Када складиштите заостале вафле, покријте их алуминијумском фолијом. Помаже да вафли буду влажни.
  • За још лакши рецепт, уместо домаћих, користите мешавину палачинки у кутијама.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

  • Када користите глачало за облатне, немојте превише притискати јер ће се тесто током кувања излити.
  • Пре додавања сланине у тесто за вафле, уверите се да је сланина потпуно кувана и хрскава.
Реклама

Ствари које ће вам требати

  • Тигањ
  • Машина за прављење колача
  • Мешавина и кашика
  • Плоча за шпорет или рерна
  • Посуда за мешање
  • Дрвена кашика или гумена лопатица
  • Расхладни сталак
  • Нож за сечење

Популарне Питања

Прошло је шест година откако је Серена Виллиамс освојила последњу од своје три титуле на клаиоуртсу на Роланд Гарросу, а 23-годишњој Гранд Слам шампионки ће бити прекинут посао док изгледа да ће окончати др.

Како ходати у венчаници. Нема горег осећаја да одаберете, по вашем мишљењу, савршену хаљину, а затим схватите да у њој не можете удобно ходати. Фокусирање на ваше држање и темпо док ходате пролазом може вам помоћи да изгледате ...

Како инсталирати вештачки травњак. Правилном уградњом, вештачки травњак не захтева редовно одржавање, осим повременог прскања како би био чист. Сама инсталација може бити интензивна, посебно за велики травњак, па ...

Ако живите у САД -у, ево неколико различитих начина на којима можете уживо пратити онлине такмичење у уличном клизању на Олимпијским играма за жене.

Како направити резанце. Ово тесто за јаја и брашно ствара много свиленкасту, ароматичну тестенину него што бисте добили у кутији. За израду вам није потребна ни машина за тестенине, иако ћете уштедети време. Једном готови резанци имају најбољи укус када ...

Пепе Имаз недавно је тврдио да је светски број 1 Новак Ђоковић у последњих неколико година много радио на свом унутрашњем бићу, што му је изузетно помогло и на професионалном плану.