Како направити Куицхе Лорраине

Куицхе Лорраине има добар укус без обзира на доба дана, а може се служити на собној температури, топло или хладно. То је класична француска храна у свом најбољем издању. Следећи рецепт је водич за прављење било које врсте кеша. Пронађите свој омиљени рецепт и користите овај чланак као водич. Срећом, постоји много врста кича, укључујући спанаћ или морске плодове.
Служи 6.

Састојци

• 300 грама (10,5 унци) пецива са кратким корама или једне коре за питу
• 250 грама (8,5 унци) Груиере или швајцарског сира, исецкано
• 200 грама сланине, сецкане
• 5 јаја, претучено
• 100 милилитара млека
• 200 милилитара двоструке креме (7 унци)
• 2 кашике брашна, за брисање прашине
• Со и бибер

Кораци

1. један Предгрејати рерна на 320 степени Ф, 160 степени Ц или ознака гаса 2.
2. 2 Ставите таву на умерену ватру и додајте сецкану сланину.
3. 3 Користите клешта за мешање сланине и кување 4 минута или док не порумени и постане хрскава.
4. 4 Оцедити смеђа и хрскава сланина на папирним пешкирима.
5. 5 Линија тањир за питу са округлом пергамент папиром.
6. 6 Поспите тањир за питу брашном.
7. 7 Прашина површина кухињске плоче са брашном у припреми ваљања пецива.
8. 8 Место куглица пецива на богато побрашњеној површини.
9. 9 Поспите пециво брашном.
10. 10 Ролл тесто за пециво извуците помоћу оклаге.
11. Једанаест Ролл тесто за пециво извадите у танак, раван лим.
12. 12 Лаи разваљано тесто за пециво у посуду за питу.
13. 13 Пажљиво тесто за пецива уклопите у посуду за питу.
14. 14 Калупите пециво за питу да стане у посуду за питу.
15. петнаест Лагано гурните ивице тако да се пециво пита уредно уклапа у посуду.
16. 16 Трим вишак пецива.
17. 17 Додајте сир и сланину у посуду за питу.
18. 18 Обавезно сланина и сир равномерно се распоређују по дну пецива.
19. 19 Додати млеко, кајмак, со и бибер у тучену мешавину јаја. Добро мешајте виљушком.
20. двадесет Пажљиво за мешавина јаја преко сланине и сира у тигању.
21. двадесет један Испећи куицхе док не порумени око 30 до 40 минута. Киш ће бити постављен по завршетку.
22. 22 Уклоните киш из рерне. Оставите да се одмори 10 минута пре сечења и служења.
23. 2. 3 Слице а топло или хладно послужите с першуном за украс. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Како да направим пециво? Можете га купити унапред направљеног у продавници или направити сами. Постоји пуно рецепата на мрежи, или можете користити неке од чланака на викиХов абоутправљење кора за пите.
• Питање Да ли ће куицхес бити у реду ако се једу следећег дана? Да, куицхе можете преко ноћи сачувати у фрижидеру и појести га током следећег дана. Оставите га ван фрижидера сат времена пре јела, ако га желите имати на собној температури.

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

• Већина америчких пећница не пече на 320 степени Ф. За печење куицхе-а користите 350 степени Ф.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

• Будите пажљиви када вадите врући куицхе из рерне.

Реклама

Ствари које ће вам требати

• Тава за питу од 23 центиметра (9,1 ин) или 9 инча
• Маказама за исецање пергамент папира да стане у посуду за питу
• Тигањ
• Оклагија
• Виљушка
• Рукавице за рерну
• Папирни убруси
• Пергамент папир исечен да стане у посуду за питу
• Клешта