Постоји много начина на које можете да користите конзерву пасуља. Ако имате конзерву пасуља са којом не знате шта да радите, размислите о томе да направите главно јело инспирисано пасуљем. Можете размислити и о прављењу предјела од пасуља и прилога. Обавезно одаберите конзерву пасуља којој није истекао рок трајања и не заборавите да је пасуљ правилно оцедите и исперите.
Састојци
Хуевос ранцхерос са пасуљем из конзерве
- Једна кашика уља репице
- Један каранфилић млевеног белог лука
- Пола кашичице кима
- Једна шоља оцеђеног и испраног конзервираног црног пасуља
- Пола шоље воде
- Једна кашика сока од лимете
- Четири јаја
- Четири мекане тортиље од кукуруза или брашна
- Једна трећина шоље измрвљене фете
- Рецепт даје четири порције
Црни пасуљ, сквош и ћурећи буритоси
- 400 грама сецкане тикве од буттернут-а
- Две кашике уља репице
- Један сецкани лук
- Две кашичице чилија у праху
- 450 грама немасне млевене ћуретине
- Једна шоља оцеђеног, испраног, конзервираног црног пасуља
- Пола кашичице соли
- Шест великих пшеничних тортиља
- Једна шоља свежег уситњеног цилантра
- Пола шоље исецканог Монтереи Јацк-а
- Салса (опционално)
- Павлака (по жељи)
- Рецепт даје четири порције
Салса од грашка са црним очима
- Једна гомила младог лука
- Један креч
- Две лименке црнооког грашка
- Лименка парадајза и зеленог чилија на коцкице
- Једна врећа чипса од тортиље
- Со
- Млевени бибер
Салата од три пасуља са целером
- Пола млевеног, малог лука
- Две стабљике сецкане целера
- Једна конзерва (15 унци) оцеђеног, испраног пасуља
- Једна конзерва (15 унци) испраног, оцеђеног зрна гарбанзо
- Једна конзерва (15 унци) испраног, оцеђеног зеленог пасуља
- Пола чаше маслиновог уља
- Четврт шоље белог винског сирћета
- Четврт шоље белог шећера
- Пола кашичице соли
- Пола кашичице семена целера
- Четвртина кашичице млевеног црног бибера
Црвени пасуљ и пиринач
- Једна кашика маслиновог уља
- Два згњечена каранфилића белог лука
- Један велики црвени лук исечен на коцкице
- Једна стабљика целера исечена на коцкице
- Једна испрана и сецкана зелена паприка
- Две (један килограм) лименке црвеног пасуља
- Једна кашичица лука у праху
- Једна кашичица соли
- Четвртина кашичице млевеног црног бибера
- Једна кашика љутог соса
- Две и по шоље пилећег темељца
- Једна шоља белог пиринча
- Једна кашика путера
- Једна кашика свежег, сецканог цилантра
Блацк Беан Дип
- Један сецкани црвени лук
- Две (16 унци) исушене и испране лименке црног пасуља
- Две кашике балзамичног сирћета
- Једна кашика свежег сока од поморанџе или лимете
- Једна кашика сецканог цилантра
- Једна кашика маслиновог уља
- Један ољуштени чешањ белог лука
- Једна кашичица млевеног кима
- Со
- Млевени црни бибер
- Тортиља чипс
- Исеците сирово поврће по вашем избору (опционално)
- Служи шест до осам људи
Брускете од белог пасуља
- Један хлеб белог хлеба
- Један лимун
- Једна конзерва белог пасуља (цаннеллини)
- Једна кашика маслиновог уља
- Четврт кашичице соли
- Прстохват млевеног црног бибера
- Једна кашика сецканог першуна
- Два каранфила белог лука
Кораци
Метод један од 3: Отварање и припрема пасуља
- један Проверите датум истека. Отворите свој ормар и пронађите конзерву пасуља. На врху или дну лименке требало би да видите датум истека. Можда ће бити одштампан малим словима, па се побрините да имате довољно осветљења у соби.
- Ако користите наочаре, можда ћете желети да их ставите пре него што проверите датум истека рока употребе.
- 2 Отворите конзерву пасуља. Поставите отварач за лим са стране лименке и окрећите отварач у смеру казаљке на сату док не отворите лименку. Повуците врх лименке прстима, ножем или виљушком. Ако конзерва пасуља има прстен, можете само повући клин горе да га отворите.
- Ако немате уобичајени отварач за конзерве, можете користити отварач за конзерве на швајцарској војсци или неки други алат за отварање конзерви за ножеве.
- Ако немате отварач за конзерве, најбоље је да одете у продавницу и покупите један.
- Иако се могу користити други уређаји, попут оштрог ножа, отварање конзерве зрна пасуља без отварача може бити опасно.
- 3 Оцедити пасуљ. Веома је важно испразнити конзерву пасуља, јер се пасуљ чува у саламури на бази воде и соли. Иако нема ништа лоше у једењу саламуре, она садржи пуно натријума који можда не бисте желели да употребите у свом рецепту. Сипајте пасуљ у цедиљку у судоперу и исперите га хладном водом да бисте уклонили саламуру и вишак натријума. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 2 од 3: Кување главних јела са пасуљем
- један Направи Хуевос Ранцхерос. У лонац на средње јакој ватри додајте уље, бели лук и ким. Мешајте састојке док не осетите мирисни ким или око минуту. Затим додајте пасуљ и воду. Кухајте пасуљ шест или седам минута. На крају додајте сок лимете и пасуљ згњечите гњечилицом за кромпир.
- 2 Припремите Хуевос Ранцхерос. У таву која се не лепи додајте две кашичице уља, разбијте јаја у тигањ и кувајте два или три минута док се јаја не скувају по вашој жељи. Ставите тортиљу на тањир, додајте слој пасуља, а затим јаја и фету.
- 3 Скувајте бурито од црног пасуља, тикве и ћуретине. Почните тако што ћете тиквицу исецкати на комаде од пола инча. У нелепљивом тигању на средњој до јакој ватри кувајте тиквицу у уљу репице три или четири минута са сваке стране. Ставите тиквицу на страну у посуду. На тави кувајте лук и чили у праху два минута. Затим додајте ћуретину и кувајте је три минута или док не изгледа готово (тј. Више није ружичасто). На крају у тигањ ставите црни пасуљ, со и скувани тиквицу. Загрејте смешу један или два минута.
- Припремите буритосе. Загрејте тортиље у микроталасној пећници десет секунди. Ставите смешу ћуретине у тортиље, а затим поспите мало Јацк сира и цилантра на врх. Смотајте и послужите буритосе.
- 4 Помешајте салату од три пасуља са целером. Оцедити све конзерве пасуља. Помешајте пасуљ са луком и целером. Затим додајте прелив од маслиновог уља, сирћета, шећера, соли, семена целера и црног бибера. Мешајте салату тако да је у потпуности прекривена дресингом. Хладите два до четири сата.
- Ако поред бубрега, гарбанца или бораније имате још преосталих конзерви зрна пасуља, можете их бацити или користити за замену једне од других конзерви.
- Ако имате само једну конзерву пасуља, можете да одете у локалну прехрамбену продавницу и покупите други пасуљ који вам је потребан за рецепт.
- 5 Скувајте црвени пасуљ и пиринач. У великој шерпи на средњој до јакој ватри динстајте бели лук, лук, целер и паприку. Баците лук у праху, пасуљ, љути сос, со и бибер. Када смеша изгледа нежно, смањите је на најнижу и започните пиринач. У лонцу закухајте пилећи темељац. Ставите пиринач и путер. Кад поново заври, искључите ватру и динстајте двадесет минута са поклопцем. Смешу пасуља помешајте са пиринчем. Послужите га са мало свеже цилантре на врху. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 3 од 3: Прављење бочних јела од пасуља
- један Умутите умок од црног пасуља. Црни пасуљ, пола црвеног лука, сирће, сок од поморанџе, уље, бели лук, ким и цилантро пире у машини за кување. Ставите смешу у посуду. Окусите сољу и бибером. На врх ставите преостали црвени лук и послужите уз тортиља чипс или сецкано поврће.
- 2 Послужите салсу од грашка са црним очима. Оцедите лименке црнооког грашка, члана породице пасуља и грашка који је заправо пасуљ. У посуди средње величине помешајте црнооки грашак са парадајзом, соком лимете и младим луком. Јело од пасуља зачините сољу и бибером и послужите га са тортиља чипсом.
- 3 Направите брускете од белог пасуља. Исеците векну белог хлеба на кришке од пола инча, а затим лагано тостирајте. Трљајте једну страну сваког комада тоста белим луком. Нарибајте пола кашичице коре од лимуна и исцедите сок. Ставите пасуљ, лимунов сок и кору, першун, уље, со и бибер у посуду. Згњечите мешавину пасуља. Смешу пасуља ставите на тост од белог лука. Додајте посип першуна и послужите. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихватиРеклама
Савети
Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!Ствари које ће вам требати
- Сауцепан
- Машина за кромпир
- Посуда средње величине
- Ренде
- Тостер
