Како јести аутентичну јапанску кухињу

Свака култура има своје традиције и стилове када је реч о исхрани сопствених врста кухиње. Када кренете да једете аутентичну јапанску кухињу, важно је научити начине ручавања који су специфични за јапанску културу. Ово није само да бисте себи дозволили да у потпуности уживате у кухињи, већ и да бисте избегли да вређате припаднике јапанске културе. Да бисте правилно јели аутентичну јапанску кухињу, морате научити јапанске манире за столом и научити како ароматизирати и зачинити одређене врсте јапанске хране. Наставите читати овај чланак да бисте сазнали све о томе како можете да једете и уживате у аутентичној јапанској кухињи

Кораци

Метод један од 2: Јапанске манире за столом

1. један Пребаците храну са заједничких јела на ваше индивидуално јело. Поред следења јапанске традиције, овај начин смањивања броја бактерија које се могу ширити када више људи једе из исте посуде или плоче.
   • Користите кашике за сервирање, штапиће за послуживање или супротни крај својих штапића да храну из заједничког посуђа преместите на свој тањир.
2. 2 Једите сву храну штапићима. Понекад вам може бити дозвољено да користите кашику када једете одређене врсте супа или оброка. Ако је то случај, кашика ће се служити уз ваш оброк.
   • Ставите штапиће на сто испред себе са врховима окренутим улево ако их требате одложити током или после оброка.
3. 3 Држите посуде са пиринчем или супом у једној руци док једете.
   • Користите штапиће слободном руком да једете пиринач из посуде са пиринчем, или слободном руком држите посуду за супу док пијете директно из посуде.
4. 4 Велике комаде хране одвојите штапићима. То се може постићи притиском на штапиће да растргају храну.
   • Узимајте мале залогаје са великих комада хране које не можете да одвојите.
5. 5 Једите сав суши једним залогајем. Суши се често посебно припрема и украшава на начин који је намењен једењу у једном залогају.
6. 6 Завршите сву храну која је сервирана на ваш појединачни тањир. Јапанска култура сматра да је добро понашати се за столом ако поједете сваки предмет на тањиру, укључујући свако зрно пиринча.
7. 7 Послужите пића другима за вашим столом, када се конзумира алкохол. Када се служи алкохол, сви за столом морају служити једни другима уместо да сипају своја пића.
   • Током оброка посматрајте количину алкохола у чашама за пиће и напуните пиће по потреби.
   Реклама

Метод 2 од 2: Јапанске методе укуса

1. један Користите минималну количину сојиног соса на сву храну. Прекомерна количина сојиног соса може да надвлада укус јапанске кухиње. Такође, може се сматрати лошим понашањем за столом ако трошите сојин сос трошећи више него што на крају поједете.
   • Сипајте сојин сос у мало посуђе за послуживање које сте добили уз оброк. Умочите мале комаде хране или мале количине пиринча у сос за ароматизацију.
2. 2 Користите мале количине васабија за ароматизацију хране. Васаби може у великој мери надјачати укус већине јела ако се користи превише. Такође може увредити суши куваре ако се васаби обилно дода комаду сушија након што је већ припремљен.
   • Затражите да ваш суши буде без васабија ако вам се не свиђа његов укус. Ово ће спречити да се суши кувар не увреди ако не једете суши.
   Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

• Никада не остављајте штапиће лепљене у посуди или тањиру са храном током или после оброка. Овај обичај је резервисан за јапанске сахране и друге погребне традиције и може увредити ваше јапанске сапутнике.
• Не усмеравајте штапиће према било коме ко седи за столом, у вашој руци или одмарајући се на столу.

Реклама