Са неколико састојака, млечни напитак од банане лако је направити и изузетно задовољава. Може се направити за неколико минута. Шта ту нема да се воли?! Сад се поставља питање, са млечним производима или без њих?
Састојци
Традиционални млечни шејк од банане
- 1-2 банане (по могућности смрзнуте)
- 1 шоља леда
- 1/2 шоље млека
- 2 1/2 кашичице шећера, замене за шећер или меда
- 1 кашика сладоледа од ваниле
- 1 1/2 кашичице екстракта ваниле (опционо)
- 4-6 сецканих бадема (по жељи)
- Било који додатни укус који пожелите (манго, ананас, спанаћ, кељ, боровница итд.)
Немлечни млечни шејк од банане
- 1-2 банане (по могућности смрзнуте)
- 1 шоља леда
- 3/4 шоље (6 унци) сока од поморанџе или млека од соје / бадема
- Шећер, замена за шећер или мед (по укусу)
- Било који додатни укус који желите (манго, ананас, спанаћ, кељ, боровница итд. Овсен, квиноја, бадеми и путер од кикирикија могу се користити као средства за згушњавање)
Кораци
Метод један од 2: Прављење традиционалног млечног шејка од банане
- један Ставите исечену банану или две у блендер. Најбоље је ако је смрзнуто. Све док је зрело, биће у реду. Када је смрзнуто, хладније је и елиминише потребу за више леда.
- 2 Додајте 1/2 шоље млека и 1 шољу леда у блендер. Ако се лед дроби, вашем блендеру ће бити много лакше и процес ће ићи много брже.
- Какво млеко? То је на вама. Гледање калорија? Без масти, соје или бадема. Желите нешто кремастије? 2% или кокосово млеко ће учинити трик.
- 3 Додајте куглу сладоледа. Овде ваша креативност може да завлада. Ванилија је стандардна и дозволиће да банана заблиста, али свет је тренутно ваш Баскин Роббинс. Да у свом млечном шејку желите 31 различит укус, могло би се догодити. За чим чезнеш?
- Неке препоруке? Путер од кикирикија, чоколада, чоколада од путера од кикирикија, јагода, кокос, манго или кафа. И ако можеш, банана.
- 4 Додајте 4-6 сецканих бадема. Ово је за мало зинга и текстуре, али се може изоставити. Ако немате бадема при руци, али бисте желели нешто друго у свом млечном шејку, размислите о додавању 1/2 шоље зоби, квиноје или кикирики путера.
- Волите бадеме? Хајде, додај још!
- Сада додајте екстракт ваниле, ако желите. Откриће природне ароме ваниле у вашем шејку.
- 5 Мешајте састојке док смеша не постане глатка. Ако се лед стави на дно блендера, узмите своју кашику и мешајте је између сесија блендирања. Осим тога, поступак мешања требало би да траје минуту или две.
- 6 Додајте шећер по укусу. Напокон, ово је изговор за тест укуса! Покушајте са кашиком и измерите колико му је потребно шећера, ако га има. Мед је добра природна алтернатива, а добра је и замена за шећер (као што је Спленда). Кашичица или две треба да буду довољне.
- 7 Сипајте у замрзнуте шоље. У хладној кригли млечни шејк ће дуже остати хладан и густ. Ако вам остане остатака, држите их у фрижидеру или замрзивачу док не жудите за више.
- 8 Уживати! Горе наведени рецепт служи 2. Следећи пут испробајте сопствене варијације - банана се слаже са многим укусима и савршена је платформа за испробавање откачених комбинација.
- Ако желите, украсите га трешњом, шлагом, чипсом или сецканим бадемима.
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 2 од 2: Прављење немлечног млечног шејка од банане
- један Додајте 1 или 2 нарезане зреле банане у ваш блендер. Смрзнуте банане су добре за хладнији, густи млечни напитак.
- 2 Додајте 1 шољу леда и течности по избору. Ломљени лед је лакши за ваш блендер. А за течност можете ићи на два начина:
- Замена млека, попут соје, бадема или кокоса. Ваш традиционални млечни напитак добро се комбинује са чоколадом, путером од кикирикија и другим, слађим, орашастим укусима.
- Сок, попут поморанџе, јабуке или ананаса, прави смоотхие који се боље комбинује са другим воћем и поврћем - попут боровница, манга, кеља или спанаћа.
- 3 Додајте шећер и додатне ароме које желите да пробате. Банане су довољно слатке да им није потребан додатан шећер, а ако сте користили сок или кокосово млеко, смеша може бити довољно слатка. Зашто га не пробате и видите?
- Што се тиче додатних укуса, они који су поменути у претходном кораку биће сјајни, али ограничења су само ваша машта. Ако је воћно, поврћасто, чоколадно или орашасто, можда ће успети! Идите на 1/2 шоље или мање, у зависности од тога колико моћан укус желите.
- 4 Удари се. Бич! Требало би да траје само минут-два. Можда ће требати мешање једном или два пута пре него што заврши ако лед одлучи да буде тежак. Подесите дебљину додавањем додатне течности или воћа по потреби.
- 5 Сипајте у чаше и уживајте. Овај рецепт чини 2 порције. Ако је остало, ставите га у чашу и охладите за касније.
- Украсите сламом и шлагом, вишњама, чипсом, орашастим плодовима или воћним клином.
Да ли сте направили овај рецепт?
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Могу ли да додам какао? Да, али сам по себи какао у праху је прилично горак, па бих препоручио да уместо тога додате мало чипса или чоколадног сирупа.
- Питање Да ли морам да користим смрзнуте банане? Боље је за хладнији и густи млечни напитак, али успеће без да се замрзну.
- Питање Коју врсту блендера бисте препоручили да користите? Топло препоручујем НутриБуллет, који је мало скуп, али врло квалитетан.
- Питање Садржи ли ово пуно калорија? Разликује се између рецепата, али ако користите једноставни смоотхие од банане, млека, леда и екстракта ваниле, онда би то требало да буде око 300-500 калорија, у зависности од тога колико банана и колико шољица млека користите.
- Питање Могу ли га чувати неколико дана? Ако да, како? Можете га чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди или у оној са заштитном фолијом изнад.
- Питање Да ли морам да имам блендер? Доста вам је. Ако покушате да мешате кашиком, то ће потрајати заиста дуго и вероватно неће испасти баш добро. Блендер можете добити прилично јефтино у скоро сваком супермаркету.
- Питање Да ли морам да користим ароме? Не. „Укуси“ ће му дати побољшани укус, али шећер или мед вероватно би били сасвим у реду да их засладе.
- Питање Шта ако не волим бадеме? Ако не волите бадеме, не морате их укључити у рецепт.
- Питање Могу ли користити коцкасти лед? Да.
- Питање Да ли морам да користим сладолед? Не МОРАТЕ, али изгубићете пуно укуса ако то не учините.