Како подгревати помфрит

Свако ко је икада бацио остатке помфрита пожелео је да постоји одличан начин да се подгреју. Срећом, лако је загрејати помфрит док поново не постане врућ и хрскав, све док га не печете у микроталасној пећници. Баците их у шерпу на шпорет, чаршав у рерну или у своју корпуваздух фритезаи дајте им неколико минута. Ускоро ћете добити укусни помфрит који има укус као да је управо изашао из фритезе!

Кораци

Метод један од 4: Подгревање помфрита на шпорету

1. један Загрејте тигањ на средње јакој ватри 2 минута. Ставите таву на шпорет и укључите горионик тако да се тава загреје пре него што додате помфрит. За најхрскавији помфрит користите таву од ливеног гвожђа, јер она боље задржава топлоту од нелепљиве посуде.
   • Ако немате посуду од ливеног гвожђа, користите најтежу посуду коју имате.
2. 2 Додајте 2 кашичице (9,9 мл) уља у таву и загрејте је 20 секунди. Да бисте спречили да уље гори, користите уље са високом тачком дима, као што је биљно уље, репица или кикирики. Дајте уљу прилику да се загреје пре него што ставите помфрит у таву.
   • Ако подгревате више од шачице помфрита, употребите додатних 1 до 2 кашичице (4,9 до 9,9 мл) уља.
3. 3 У шерпу разбаците 1 шољу (85 г) помфрита. Покушајте да помфрит сложите тако да буде у једном слоју, што ће их учинити хрскавима са стране. Ако желите да подгрејете више од прегршта помфрита, можда ћете желети да их подгрејете у серијама како не би било гужве у тави.

   Савет: Да бисте загрејали помфрит за гомилу, размислите о употреби методе пећнице, јер можете одједном загрејати читав плех помфрита.

4. 4 Кувајте помфрит 2 до 5 минута и преокрените га до пола. Пустите да се помфрит кува око 1 до 2 минута пре него што га преврнете равном лопатицом. Затим загрејте помфрит још један минут и поново га преокрените тако да буде врућ са сваке стране.
   • Ако подгревате мршави помфрит, вероватно ћете га требати загревати само 2 до 3 минута, док ће густом помфриту требати око 5 минута.
5. 5 Помфрит пребаците на тањир обложен папирним пешкиром и послужите га. Покидајте 1 или 2 папирна пешкира и положите их на тањир. Затим помоћу кашике са прорезима померите помфрит са таве на папирне пешкире. Помфрит послужите одмах док је још хрскав.
   • Папирнати убрус ће упити вишак масноће од помфрита.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 2 од 4: Коришћење рерне

1. један Загрејте рерну на 232 ° Ц и обложите лист фолијом. Узмите лим за печење у оквирима и притисните преко њега комад алуминијумске фолије. Фолија ће спречити да се помфрит залепи за лим за печење.
   • Важно је користити лим за печење у оквирима како помфрит не би склизнуо са лима док га премештате у рерну.
2. 2 Ширите помфрит на плех. Покушајте да помфрит равномерно распоредите по табаку како се не би залепио или постао мокар. За најхрскавији помфрит, распоредите их у један слој.

   Савет: Ако подгријавате помфрит за гомилу, можда ћете желети да поделите помфрит на 2 лима за најбољу текстуру.

   
   
   
3. 3 Помфрит пеците 2 до 3 минута. Ставите лим за печење у загрејану рерну и пустите да се помфрит загреје. Ако подгревате мршави помфрит, проверите га кад је био у рерни 2 минута, али дебљи помфрит оставите у рерни још минут.
4. 4 Уклоните лист помфрита када је врућ и хрскав. Отворите врата пећнице и помоћу лопатице извадите прженицу. Преполовите га да бисте видели да ли је вруће током целог времена. Помфрит је завршен са подгревањем када је потпуно врућ и мало се прожме.
   • Ако је помфрит још увек хладан у средини, оставите помфрит у рерни 1 минут и поново га проверите. Имајте на уму да помфриту неће требати много времена да се загреје.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 3 од 4: Испробавање ваздушне фритезе

1. један Окрените ваздух фритеза до 177 ° Ц. Укључите своју фритезу и загревајте је око 2 минута пре него што ставите помфрит у корпу машине. Предгревање ваздушне фритезе помоћи ће помфриту да се равномерно загреје.
2. 2 Сложите помфрит у корпу. Ставите 1 до 2 шаке помфрита у корпу за кухање фритезе и раширите их да буду уједначени. Покушајте да корпу не напуните више од пола, јер се помфрит неће загрејати док се загрева.
   • Ако желите да подгрејете пуно помфрита, размислите о подгревању у серијама.

   Савет: Другу храну, као што је татер тотс или пица, можете истовремено да загревате у фритези истовремено са помфритом.

3. 3 Загрејте помфрит 3 до 4 минута и протресите га до пола. Ставите корпу помфрита у фритезу и загревајте их 2 до 3 минута. Затим зауставите машину и извадите корпу да бисте могли мало протрести помфрит. Вратите корпу и завршите са загревањем помфрита још 1 до 2 минута.
   • Да бисте загрејали густи помфрит од одрезака, можда ћете морати да додате додатни минут времена кувања.
4. 4 Кромпириће распоредите на тањир обложен папирним пешкиром пре него што га послужите. Поставите папирне пешкире на тањир и искључите фритезу. Загрејани помфрит пажљиво окрећите из корпе на папирне убрусе, који ће упити вишак масноће. Тада уживајте у врућем и хрскавом помфриту! Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 4 од 4: Добијање најбољег укуса и текстуре

1. један Помфриту додајте зачин пре него што га сервирате. Иако је помфрит првобитно сољен, можда ће му требати појачан укус након што га подгрејете. Купите или направите сезонску мешавину соли због које ће ваш помфрит имати укус попут нечега што је управо изашло из ресторана. Да бисте направили малу посуду са зачином за помфрит, комбинујте:
   • ¼ шоља (68 г) соли
   • 2 кашике (13 г) паприке
   • 1 кашика (7 г) белог лука у праху
   • 1 кашика (12 г) соли белог лука
   • ½ кашика (3 г) кима
   • ½ кашика (3 г) млевеног црног бибера
   • ½ кашика (1 г) сушеног босиљка
   • ½ кашика (1 г) сушеног першуна
   • 1 кашичица (3 г) чили праха
   • ½ кашичица (2 г) соли целера
2. 2 Избегавајте загревање помфрита у микроталасној пећници. Ако немате приступ шпорету, рерни или фритези, помфрит можете ставити у микроталасну пећницу, али биће много мекши. Да их ставите у микроталасну, накапајте мало биљног уља преко помфрита и распоредите на тањир обложен папирним пешкиром. Микроталасно их пеците по 20 секунди док се помфрит не загреје.

   Савет: Неке папирне пешкире није сигурно ставити у микроталасну пећницу, посебно ако имају рециклирани садржај, зато проверите пре него што ставите свој у микроталасну.

3. 3 Подгријани помфрит послужите са неколико сосова за умакање. Учините једнодневни помфрит узбудљивијим постављањем неколико различитих сосова. Можете да понудите класике попут кечапа, ранча или соса за роштиљ, на пример, заједно са сосом од бифтека или зачињеном пивском сенфом. За нешто још јединственије, покушајте:
   • Цхоризо и сирни дип
   • Бели лук-биљна павлака дип
   • Аиоли
   • Кари сос
4. 4 Направите нови оброк са подгрејаним помфритом. Ако радије наместите помфрит, него га једите сами, подгријте помфрит на шпорету, рерни или фритези. Затим их ставите на посуду и прелијте сосом да створиСтавити у. Такође бисте могли да растопите сир на загрејаном помфриту и послужите га са салсом и гвакамоломнацхос.
   • За забаву хашуса за доручак, комбинујте загрејани помфрит са прженим јајима и сланином.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Да ли би биљно уље било у реду за употребу? Да, биљно уље је добра замена.
• Питање Замрзнуо сам се од помфрита. Коју температуру и време треба да користим за подгревање у рерни? Помфрит ставите на тигањ и загрејте га у рерни на око 375 степени, око 10 минута.
• Питање Како могу брзо да подгрејем помфрит? Ставите их у микроталасну пећницу на средину на 2 минута са малом шољом воде поред ње да буду влажне. Покријте их папирним убрусом.
• Питање Да ли могу да користим биљно уље? Уље ће га учинити кашастим. Ставите их на плех и подгрејте у рерни.
• Питање Могу ли прескочити употребу уља? Да, помфрит је обично довољно масан сам по себи.
• Питање Могу ли да користим микроталасну рерну за загревање помфрита МцДоналд'с? Да, можете, али имајте на уму да помфрит МцДоналд'с и други слични крумпирићи брзо губе свој укус након неколико сати. Можда неће имати добар укус као пре када су их први пут купили.
• Питање Могу ли ставити врући сос на подгрејани помфрит? Камар Најбољи одговор, још увек сте добродошли да додате све зачине и преливе које желите на помфрит након што се подгреју.

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

• Баците остатке помфрита који сте подгрејали јер штетне бактерије могу да расту када загрејате помфрит више пута.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Ствари које ће вам требати

Подгревање помфрита на шпорету

• Тава од ливеног гвожђа или тешка посуда
• Равна лопатица
• Папирни убруси
• Плоча за сервирање

Коришћење рерне

• Лим у облику печења
• Алуминијумска фолија
• Равна лопатица
• Рукавице за рерну

Испробавање ваздушне фритезе

• Ваздух фритеза
• Папирни убруси
• Тањир