Банане се обично користе у слатким рецептима у западним културама, али незреле банане додају укус и сланим јелима. Ако ваше банане постану смеђе и презреле пре него што их будете могли да употребите, покушајте да их замрзнете за касније и употребите у хлебу од банана или другој пециви. Кора има мање употреба од плода банане, али они могу направити пристојан компост ако им се дозволи да се разграде пре него што животиње дођу до њих.
Кораци
Метод један од 4: Коришћење банана у слатким рецептима
- један Нека банане негују . Две ољуштене банане преполовите по дужини и оставите са стране. Мешајући често на средње јакој ватри, отопите 4 кашике (57 грама) путера у шерпи, а затим додајте 1 шољу (240 мл) смеђег шећера. Наставите да мешате 3-5 минута, додајте банане, кувајте док не омекшају, а затим додајте мрвицу екстракта ваниле и шут зачињеног рума. После десет секунди пажљиво упалите смешу бакљом, пустите да се сама изгори и послужите са сладоледом од ваниле.
- 2 Додајте их у палачинке . Исеците банану на дебеле кришке и исеците сваку на пола или на трећине. Пре пржења их умешајте у домаће или тесто за палачинке купљено у продавници. Ако вам се не свиђају крупне текстуре у вашим палачинкама, уместо њега ставите банану између два комада воштаног папира и добро разбијте рукама пре додавања у тесто.
- За необичнију посластицу преполовите путер од кикирикија и банане, умочите у тесто за палачинке и пржите у врућем уљу.
- 3 Створите слатку грицкалицу. Путер од кикирикија, нутела, мед или чоколада добро се слажу са бананама. Једите ово у чинији или направите сендвич са хлебом или грахам крекерима.
- 4 Створите смрзнуте десерте. Целине, ољуштене банане набодите дрвеним ражњем или штапићем, умочите у растопљену чоколаду и замрзните их умотане у воштани папир док чоколада не постане тврда. За мању грицкалицу, на танко нарежите банане пре него што их уроните.
- По жељи поспите сецканим орасима чоколаду пре замрзавања.
- Такође можете да додате путер од кикирикија или бадема у смрзнуту кришку банане, а на њу залепите другу кришку да направите мини-сендвич од банане.
- 5 Роштиљајте на логорској ватри или роштиљу. Исеците линију кроз кору и на пола пута кроз месо зреле банане, дуж дужине дуж унутрашње кривине. У овај прорез надевајте мини бели слез, мале квадрате чоколаде или слаткише. Ражањ, умотајте у фолију и загрејте на логорској ватри или на решетки док се унутрашњост не отопи и банана не постане кашаста.
- 6 У печењу користите смеђе или црне банане. Када банане постану презреле, разлажу се на шећере који месо претварају у смеђе и црно. Овај слатки, кашаст материјал савршен је за печење посластица, па их користите у њимакифлице,банана хлеб,колач, илипита од креме од банане.
- 7 Направите банана ситница. Исецкајте банане на ситне комаде и темељно помешајте са пудингом од ваниле. У велику посуду распоредите ред наполитанки од ваниле. Додајте 1/3 пудинга на врх облатни, а затим поновите са два додатна слоја облатни и пудинга. Охладите док се не стегне.
- 8 Банане пеците умотане у фило тесто. Ољуштене банане поспите циметом и мушкатним орашчићем, а затим сваку уваљајте у лист некуваног фило теста. Пећи на 350 ° Ф (177 ° Ц) 30–35 минута. Послужите са топлим чоколадним сосом, сецканим орасима и / или топлим датуљама. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 2 од 4: Коришћење банана у здравим рецептима
- један Једите у здравом доручку или међуоброку. Банане чине одличан доручак са грчким јогуртом и капљицом меда или нарезаном на врх овсене каше. Уситните их са другим воћемнаправите воћну салату. Банане су и саме по себи здрави појачивач енергије, а лако се носе са собом као међуоброк.
- 2 Претворите их у 'здрав сладолед. 'Замрзните зреле или презреле банане док не постану тврде, а затим их ољуштите и баците у блендер док не направе мале комаде. Иако је хладно, има сличну текстуру као сладолед, са много мање масти и шећера.
- По жељи мешајте са другим смрзнутим воћем, медом или екстрактом екстракта ваниле.
- 3 Направите домаће смоотхие и милксхаке. Банане се често користе као густин у смоотхиејима. Мешајте са соком од поморанџе у било ком омјеру како би смоотхие био тањи и тањи. Додајте коцке леда ако желите мање богат укус или хладније пиће.
- Додајте протеински прах да бисте себи дали енергију за сесију вежбања.
- Додајте менту за освежавајући укус.
- 4 Суве банане . Кришке банане могу се осушити у чипс помоћу дехидратора за храну или на тепсији која се држи у њојпећна минималним подешавањима температуре. Користећи само дехидратор, банану можете исећи на трећине или половице по дужини и осушити да бисте уместо ње створили кожне жваке.
- Већина чипса од банане купљених у продавници пржена је или обложена уљем, што их чини много мање здравим од ове домаће верзије.
- Додајте цимет или мушкатни орашчић како бисте нагласили слатки укус или додајте прстохват соли за сланију грицкалицу.
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 3 од 4: Коришћење банана у сланим рецептима или ликерима
- један Користите недозреле банане. Слани рецепти најбоље функционишу са бананама са малим садржајем шећера. Неке сорте су природно мање слатке, али најбоље је да користите банане које још увек имају зелене коре и чврсто бело месо.
- Трпуца су засебна врста воћа, која се готово увек кува пре јела. Имају сланији укус и могу се користити уместо банана у куваним, сланим рецептима.
- 2 Пржите банане са сланим зачинима. Кувајте банане са кором 7-9 минута. Исперите их хладном водом, а затим ољуштите. Згњечите банане дробилицом за кромпир, додајући прстохват исецканог зеленог чилија, сецканих листова коријандера, млевеног кима, асафоетиде и соли. Након што се смеша темељно згњечи, формирајте их у куглице или паштете. Пржите их на плитком уљу док не постану хрскави, а затим послужите.
- Овај рецепт се добро уклапа са многим индијским сосовима, укључујући тамаринд сос, танги сос од манга или танги сос од парадајза. Или их послужите суве, са нара, наранџаним зеленим коријандером или црвеним чилијем у праху са стране.
- 3 Користите у карију од кокосовог ораха. Ољуштите и исеците две банане и пирјајте заједно са једним белим луком исецканим на коцкице, повремено мешајући док лук не постане прозиран. Додајте ¼ шоље (60 мЛ) сувог сувог грожђа и ¼ шоље (60 мЛ) сушених султана. Кувајте још неколико минута док воће не омекша, а затим умешајте ¾ шоље (180 мл) кокосовог млека и ½ тсп (2,5 мл) кари праха. Додајте десетак средњих, ољуштених шкампа и кувајте 2 или 3 минута, док шкампи не постану ружичасти. Послужите на постељи од белог пиринча.
- Додајте више кокосовог млека за конзумнију конзистенцију или више кари праха за зачињенији кари.
- Банане се могу додати и другим каријима, али кари са кокосовим млеком највише одговара њиховом слатком укусу.
- 4 Додајте банане у салату. Исеците зелене банане и додајте их салати од зелене салате, парадајза и краставца. Ако су банане већ зреле, уместо њих можете покушати да направите слађу салату, користећи зелену салату и сецкане, застакљене орахе.
- 5 Улијте ликер са укусом банане. Изаберите зреле банане, са неколико смеђих мрља на кори. Огулите и исеците банане, па их спустите у боцу белог рума или бурбона. Пустите да се неколико дана удаљавате од директне сунчеве светлости, а затим процедите банану помоћу газе или филтера за кафу.
- Неке од банана се могу растворити у течности, што захтева уклањање две или више сесија напрезања.
Да ли сте направили овај рецепт?
Метод 4 од 4: Коришћење кора од банане
- један Утрљајте кору банане на сврбеж или угриз. Покушајте трљати унутрашњост коре од банане по кожи да бисте ублажили свраб. Имајте на уму да ово не лечи основни узрок, али може пружити олакшање самом сврабу.
- 2 Користите лек за кућне брадавице. Неки људи тврде да коре од банане могу елиминисати брадавице на рукама, иако је научна заједница скептична. Ипак, мало је вероватно да ће ово нанети штету, па размислите да преко ноћи залепите комад коре од банане, надоле, преко брадавице. Поновите са свежим комадом коре сваке вечери недељу или две, да бисте видели да ли постоји неки ефекат.
- 3 Пољску кожу опрезно. Прича се да се унутрашњост коре од банане може утрљати на кожне ципеле или друге кожне предмете, након чега следи полирање крпом како би се створио сјај. Ово може или не мора функционисати, али стручњаци за кожу не саветују испробавање на високо цењеној кожи.
- 4 Компости коре од банане . Баците коре банане у компост да бисте додали хранљиве састојке за своју башту. Ако у вашем подручју постоје глодари, ракуни или други чистачи, имајте на уму да би могли доћи после овога. Размислите о томе да уместо тога поставите затворену канту за компост, заштићену од животиња, и користите компост након што се коре банане и други материјали разграде. Реклама
Да ли сте направили овај рецепт?
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Шта могу да направим са смрзнутим бананама? Поред опција поменутих у чланку, покушајте да потражите и „сладолед од банане са једним састојком“ - потребан вам је само блендер и банане.
- Питање Да ли се банане тове? Све се тови ако се не једе умерено. Банане садрже протеине, угљене хидрате и калијум који ће спречити жељу за слатким.
Реклама
Савети
- Да бисте утврдили да ли су банане карамелизиране, проверите да ли су ивице порумениле.
Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!
