Како се користи јело за јело

Јела за кување често су у угоститељском свету позната као „најбоља пријатељица домаћина забаве“ јер могу сатима држати вашу храну топлом. Ако приређујете вечеру или неки други посебан догађај, постављање и послуживање са посуђем за трљање може вам омогућити да неколико сати служите загрејану храну. Сигурно поставите посуду за брушење на сто за сервирање како бисте спречили опекотине или изливање. Након што завршите са сервирањем хране, темељито очистите посуду за бријање топлом водом и сапуном, тако да је спремна за употребу када вам следећи пут затреба.

Кораци

Део један од 3: Постављање посуде за блебетање

1. један Ставите посуде за храну и воду преко сталка за посуђе. Већина посуђа за прање направљена је од 4 главне компоненте: посуда за храну, посуда за воду, сталак и поклопац. Прво ставите посуду за воду на посуду за брушење, а затим ставите посуду за храну на врх. Поклопац ћете користити касније када требате покрити храну да се не охлади.
2. 2 Поставите посуду за јело директно тамо где намеравате да служите храну. Јела за трљање су врућа и незграпна када се користе. Ако их носите након постављања, можете ризиковати повреде. Поставите посуду за уситњавање у усправни положај на сто на којем сервирате храну како бисте се заштитили.
   • Избегавајте да посуду за брушење стављате на било шта запаљиво, попут пластичног столњака.
3. 3 Заштитите посуду од ветра од ветрова. Изненадни налет ветра може да одува пламен ваше посуде. Ако служите по облачном или ветровитом времену, покријте 3 стране посуде за брушење алуминијумском фолијом. Ово ће заштитити пламен вашег посуђа од временских непогода.
   • Алуминијумска фолија за тешке услове рада је идеална.
4. 4 Сипајте врућу воду у посуду за посуђе за прање. Уверите се да је посуђа за брушење на равној, стабилној површини како бисте избегли просипање. Вода треба да буде довољно врућа да се не опече (зато будите опрезни док точите), али не и да кључа. У подлогу налијте 2,5–7,6 цм вруће воде, у зависности од упутстава посуде за брање.
   • Већина јела за продебљавање захтева најмање ^један⁄₂ 1,3 цм воде у подножје. Проверите тачна упутства посуде за брањење да бисте утврдили колико воде треба.
   • Врење воде на шпорету пре сипања је најлакши и најефикаснији начин за загревање воде.
5. 5 У гориво додајте отвор за гориво. Већина посуђа за прање је на бензин. Отворите отворе за гориво како су означени на посуди за брушење и додајте упуту. Обавезно претходно пажљиво прочитајте упутства за јело за истрошивање како бисте избегли додавање погрешне врсте или количине горива.
   • Никада не додавајте гориво у горионик који је већ запаљен.
   • Иако су нетрадиционална, нека јела за прање су електрична. Одаберите ову опцију ако не желите да рукујете горивом.
6. 6 Осветлите горуће горионике посуђа. Пре него што упалите горионике, проверите да ли је дошло до изливања, капања или цурења горива. Ако не приметите ниједан, упалите оба горионика. Начин на који палите горионик може се разликовати у зависности од вашег модела: некима можете пребацити прекидач, док ће другима требати шибица или упаљач. За специфична упутства за осветљење погледајте приручник за посуђе за бријање.
   • Оперите руке пре покушаја паљења горионика или руковања храном након тога.
   • Увек будите опрезни када палите горионик.
7. 7 Покријте посуду за брушење поклопцем око 10 минута. Стављање хране у хладне, незагрејане шерпе може смањити њену укупну температуру. Сачекајте да се ваше шерпе загреју пре додавања хране, посебно ако јело морате служити топло, а не само топло. Реклама

Део 2 од 3: Послуживање уз посуду за јело

1. један Загрејте храну на одговарајућу температуру пре него што је додате у шерпу. Мљевење јела не кува храну већ регулише температуру. Скувајте сву храну, посебно сирову, пре него што је сервирате у посуду за јело. Када је додате у шерпу, храна треба да остане на истој температури док је сервирате.
   • Уз нека јела која бледе могу се испоручити термометар који помаже у надгледању температуре ваше хране. Ако ваш модел не користи, користитетермометар за хранукако бисте били сигурни да вам јело остаје вруће.
   • Проверавајте температуру хране отприлике сваких 25-30 минута колико је сервирате.
2. 2 Пренесите посуде за храну на посуду за истрошивање. Кувајте храну у уклоњивим шерпама које сте добили уз посуду за брушење. Када будете спремни да их поставите, пажљиво их спустите у отвор за тигањ. Носите посуде с рукавицама или сувим крпама док их стављате у посуду за брушење како бисте спречили опекотине руку.
3. 3 Повремено проверавајте и мешајте храну у јелу за прање. Ако храну оставите без надзора у јелу за јело, можете је оставити влажну и неукусну. Сваких 10-20 минута проверите своје јело и процените како изгледа. Мешајте храну кашиком за сервирање ако делује млитаво или устајало.
4. 4 Користите поклопац да бисте храну одржавали свежом. Ако предуго држите храну изложеном, можете уклонити влагу са вашег посуђа. Ако храну планирате да оставите у посуди за брушење дуже од сат времена, а да је не сервирате, затварање поклопца помоћи ће вам да задржи влагу. Наставите да повремено проверавате храну како би изгледала и имала добар укус.
5. 5 Процените да ли храна има знаке сувоће. Док вам храну сервирају, можда нећете моћи да држите поклопац на њој. Изложеност ваздуху може довести до ризика од исушивања. Ако вам се чини да је храна превише сува, додајте још воде у доњи суд посуде за брушење. То вашој храни може вратити влагу и помоћи јој да одржи идеалан укус.
   • Колико воде додате, зависи од тога колико је хране у телу. Почните са малим (1 или 2 кашике), додајући још ако ваша храна остане сува.
6. 6 Држите посуду за брушење у усправном положају док је држите. Ако се појаве неочекиване ситуације, можда ћете морати да транспортујете посуду за брушење. Ухватите сваку страну посуде за брушење у усправном положају да бисте спречили просипање. Ходајте полако и пажљиво док премештате уређај из једног подручја у друго.
   • Ако се не осећате пријатно померајући целу посуду за истрошивање одједном, може вам бити лакше да је преместите у комадима. Носите поклопац, посуде за воду и храну и стојте у усправном положају док га померате негде другде.
   • Испухните пламен посуде која се уништава пре него што је било где транспортујете.
   Реклама

Део 3 од 3: Чишћење посуђа за прање

1. један Започните чишћење млаком водом и меком крпом. За опште чишћење и благе мрље од хране, раставите посуду за истрошивање и очистите посуде одвојено преко судопера. За нежно уклањање мрља користите меку крпу за прање од микровлакана топлом водом.
   • Након чишћења осушите посуду за уништавање засебном меком крпом како бисте спречили појаву мрља.
2. 2 Очистите водом сапун или детерџент. Ако мрље од хране не можете уклонити само водом, користите благи сапун или детерџент са топлом водом. Умочите крпу у топлу, сапуницу и трљајте посуду кружним покретима док не уклоните мрљу од хране.
   • Избегавајте средства за чишћење на бази хлора или амонијака, јер оба могу временом нагризати ваше посуђе.
3. 3 Тешко очишћена подручја остружите подлогом за рибање. Јастучићи за рибање могу уклонити тврдоглаве мрље од хране без нагризања посуде као што то могу тешка средства за чишћење. Избегавајте употребу челичних вуна или подлога за рибање на бази бакра, које могу огребати посуду за брушење и отупити њен завршетак.
   • Неметални јастучићи за бирање направљени од пластичне мреже идеални су за чишћење посуђа за истрошивање.
4. 4 Обришите посуду за истрошивање врућим пешкиром да бисте уклонили отиске прстију. Млака вода можда није довољна за уклањање мрља од масти или отисака прстију. Држите крпу за умивање преко судопера и навлажите је врућом водом. Мрље од масти истрљајте у смеру кретања казаљке на сату, а затим посуду за брушење одмах осушите крпом од микровлакана.
   • Додајте бели сирћет или благи детерџент да бисте уклонили тешке мрље од масти.
   • Да бисте избегли мрље од отиска прста док послужујете храну, носите рукавице за једнократну употребу док рукујете посуђем за брушење.
5. 5 Користите челични лак за враћање сјаја вашем јелу. Иако нећете морати да полирате посуду за брушење након сваке употребе, користите лак кад год јело изгледа досадно или огреботине. Нанесите лак крпом за чишћење од микровлакана да бисте му вратили сјај, а затим га осушите пешкиром како бисте избегли мрље.
   • Пре употребе прочитајте упутства на челичном контејнеру за полирање.
   • Тестирајте челични лак на малом углу посуде за брушење пре него што га нанесете на цео апарат.
   Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

• Перите руке пре него што додирнете храну или посуду за прање како бисте спречили ширење болести.
• Цооксву храну пре него што их послужите у јелу. Сирова или недовољно кувана јела могу изазвати тровање храном.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Упозорења

• Носите косу приковану уназад и изван лица док осветљавате посуду за трљање или служите храну.
• Држите запаљиви декор, широку одећу и све производе од папира даље од упаљене посуде за брушење.

Реклама

Подржите викиХов образовну мисију

Сваког дана на викиХов напорно радимо да бисмо вам пружили приступ упутствима и информацијама које ће вам помоћи да живите бољи живот, било да вас то чини сигурнијим, здравијим или побољшава ваше добро. Усред тренутне кризе јавног здравства и економских криза, када се свет драматично мења, а ми сви учимо и прилагођавамо се променама у свакодневном животу, људима је потребна викиХов више него икад. Ваша подршка помаже викиХов да креира детаљније илустроване чланке и видео записе и дели наш поуздани бренд наставног садржаја са милионима људи широм света. Молимо вас размислите о томе да ли данас дате свој допринос викиХов.