Како сломити кикирики

Измрвљени кикирики је одличан за печење и кување, а лако га је припремити код куће. Један од најбржих начина за уништавање кикирикија је процесор за храну, али и даље имате среће ако га не поседујете. Ако сте спремни да уложите више времена и масти за лактове, кикирики можете дробити ручно помоћу ваљка. Који год метод да користите, важно је избегавати прекомерно дробљење кикирикија како не бисте случајно направили путер од кикирикија.

Кораци

Метод један од 2: Коришћење процесора за храну

1. један Ољуштите кикирики и ставите га у замрзивач на неколико сати. Уверите се да им је хладно како би се лакше згњечили у процесору хране.
2. 2 Сипајте 1 шољу (.2 литра) хладног кикирикија у процесор за храну. Здробите по једну шољу кикирикија како бисте избегли комаде неједнаке величине.
3. 3 Ставите поклопац на процесор хране и држите дугме за пулс. Држите притиснуто дугме пулс само неколико секунди; циљ је сломити орахе у кратким рафалима, не одједном. После неколико секунди пулсирања, отпустите пулсно дугме и пустите кикирики да се одмори 2 - 3 секунде.
4. 4 Наизменично пулсирање и мировање док се кикирики не здроби. Пулсирајте кикирики дуже за ситније уситњене комаде.
   • Избегавајте прекомерну обраду кикирикија јер ће пустити своја природна уља и постати превише масни.
5. 5 Измрвљени кикирики испразните у посуду и поновите са још кикирикија. Наставите да дробите по 1 шољу (.2 литра) кикирикија док не здробите жељену количину. Реклама

Метод 2 од 2: Рушење кикирикија ручно

1. један У малу пластичну врећу напуните 1 шољу кикирикија без љуске. Уверите се да врећа није преплављена кикирикијем или би могао испасти док их дробите. Затворите торбу или заврните је.
2. 2 Ставите торбу на даску за резање и нежно је потуците оклагијом. Држите оклагију као чекић и наставите да тучете врећу док се кикирики изнутра не изравна у један слој.
3. 3 Обема рукама преврните оклагију преко вреће кикирикија. Притисните оклагију док је котрљате преко вреће како бисте помогли пригушивању матица.
4. 4 Кикирики избаците из вреће на даску за резање. Руком раширите кикирики у једном концентрованом слоју на средини даске.
5. 5 Употријебите оклагију да притиснете кикирики и сломите га. Носите оклагију преко слоја кикирикија, заустављајући се и притискајући сваки ред док не осетите да се кикирики здроби испод. Подигните и притисните оклагију, немојте је котрљати. Наставите то док не будете задовољни колико је кикирики згњечен. Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Како се прави путер од кикирикија?викиХов Уредник особља
  Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље Одговор је лако направити путер од кикирикија код куће, треба вам само мало припреме како бисте били сигурни да је кикирики чист, а затим га можете обрадити или уклопити до жељене конзистенције. Потпуна детаљна упутства потражите у викиХов:Како направити кикирики путер.
• Питање Како млети кикирики у прах?викиХов Уредник особља
  Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Особље уредника особља Одговор особља Прах од кикирикија може се направити додавањем чистог кикирикија у процесор хране и прерадом док се не претвори у прах. Ако немате процесор хране, кикирики можете згњечити у прах у малтеру, мада ће то потрајати, посебно ако то морате да радите у неколико серија. Печење кикирикија пре него што их претворите у прах је друга опција; ово је посебно добро ако се прах користи за рецепте азијске кухиње.
• Питање Шта могу да радим са уситњеним кикирикијем?викиХов Уредник особља
  Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље Одговор Здробљени кикирики може се користити као прелив за десерте попут сладоледних сластица и обичног сладоледа. Могу се користити као додатак сланим јелима; на пример, многа тајландска и вијетнамска јела додају посуту сломљеним кикирикијем како би употпунили профил укуса јела. И здробљени кикирики можете користити за печење, било као део колача или колача, или као додатак колачима, кришкама, енергетским плочицама итд. Ако правите чоколаде или бомбоне, уситњени кикирики је идеална величина за додавање ако желите правите верзије са укусом кикирикија, попут тартуфа од кикирикија.
• Питање Како да чувам сломљени кикирики?викиХов Уредник особља
  Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље Одговор Једном смрвљени кикирики треба користити што је брже могуће како би се избегло погоршање квалитета и укуса. Ако их требате чувати, ставите их у врећу или херметички затворену посуду која се може затворити и држите у фрижидеру неколико дана пре употребе или замрзните до месец дана ако вам треба дуже време складиштења. Увек је најбоље кикирики згњечити непосредно пре употребе, ради оптималних укуса и хранљивих састојака.

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Ствари које ће вам требати

• Кикирики
• Сецкалица за храну
• Пластична кеса
• Даска за сечење
• Оклагија