Како очистити иверку
Иверка је пљосната риба, која се обично лови у обалним лагунама и ушћу Тихог океана и северног Атлантског океана. Они чине многа популарна јела, због ниског нивоа масти и калорија, и високог садржаја протеина. У реду...
Како кувати Кингфисх
Кингфисх је чврста масна риба која се супротставља разним начинима кувања. Можете пробати једноставну пржену краљевску рибу на тави, користећи разне зачине или једноставно држећи је са соли и бибером. Краљевска риба на жару или печена подједнако су ...
Како кувати остриге
Остриге почетком 19. века углавном су конзумирали углавном радници. Како је њихова потражња расла, кревети од острига почели су да пресушују, а цене за ове шкољке наставиле су да расту. Данас се остриге сматрају врхунским ...
Како кувати морску плочу
Морска плоча је врста британске плоснате рибе која има јарко наранџасте мрље и пореклом је из вода Уједињеног Краљевства. Морска плоча доступна је током целе године, а може се купити свежа или смрзнута, филетирана или цела. Постоји много начина да уживате у овоме ...
Како кувати калифорнијску пастрмку
Калифорнијска пастрмка је изузетно хранљива и лака за припрему риба. Прочитајте овај чланак да бисте научили два различита рецепта за калифорнијску пастрмку! Исперите филете пастрмке под хладном водом. Осушите папирним убрусом и оставите са стране.
Како кувати морског јежа
Морски јеж је једна од оне намирнице коју видите и питате се какав је луди кувар мислио да би могло бити добро јести. Упркос свом бодљикавом, неактиван изглед, морски јеж, или 'уни' како га називају у Јапану, је посластица за ...
Како јести Фугу Сасхими
Како јести Фугу Сасхими. Фугу, такође познат као пуфферфисх или дувана риба, садржи потенцијално смртоносни неуротоксин зван тетродотоксин. Свака риба садржи довољно отрова да убије око 30 људи. Упркос овим опасностима, фугу се једе у Јапану, ...
Како јести шкољке
Како јести шкољке. Лако се запети када покушавате да схватите како да једете шкољке. Будући да се тако често сервирају у љусци, остаје нам да се питамо како да унесемо јестиви део у уста и шта да радимо са празном љуском. Као...
Како пећи морски плод
Како пећи морски плод. Халибут је популарна риба у кувању због своје густе текстуре, благог укуса и садржаја са мало масти. Роштиљ је одличан начин за кување морске плодове јер доноси слатке окусе меса беле рибе. Цовер тхе ...
Како направити морске плодове пита
Како направити морске плодове пита. Куесадиллас су укусне пуњене пилетином или говедином, али ако сте љубитељ морских плодова, можда ћете желети и друге опције. Направите кесадиле са плодовима мора на штедњаку или грилу помоћу неколико једноставних корака. Удовољите им својим ...
Како укиселити каламари
Како укиселити каламари. Кисели каламари су лигње које се зачињу сољу, кувају и пуштају да се неколико дана маринирају у раствору сирћета. Остали зачини и зачинско биље обично се укључују у маринаду да би се додала додатна дубина и ...
Како чувати свеже остриге
Како чувати свеже остриге. Као и свака врста свежих шкољки, и сирове остриге су најбоље када се конзумирају одмах. Међутим, ако своје остриге не можете одмах да поједете, можете их чувати неколико дана у фрижидеру или чак дуже у замрзивачу ....
