Прављење дробљеног леда прилично је једноставно када имате при руци праве алате. Нема потребе да купујете претходно дробљени лед када сте расположени за ледену прехладупопут јулепа, или можда а Мојито . Само узмите мало леда из замрзивача, баците га у блендер или процесор хране или у унутрашњост Левисове врећице или мућкалице за коктеле и згњечите!
Кораци
Метод један од 3: Коришћење процесора за храну или блендера
- један Ставите неколико шака леда из замрзивача у блендер или процесор хране. Из замрзивача извадите коцкице леда или комаде леда и ставите их директно у блендер или процесор хране. Ставите онолико колико планирате да користите или направите велику серију за чување у замрзивачу.
- Најбоље ће радити ако су сви комади леда приближно исте величине.
- 2 Пулсирајте лед док не здробите лед жељене величине. Ставите поклопац на блендер или процесор хране. Пулсним дугметом блендајте лед у кратким налетима док нема великих комада.
- Ако ваш блендер или процесор хране немају пулсно дугме, онда само користите највећу брзину за кратке рафалне рафале.
Савет : Добро правило је зауставити мешање леда када нема комадића већих од један⁄4 - један⁄2 у (0,64–1,27 цм) пречника.
- 3 Издробљени лед сипајте у цедило да се стекне вишак воде. Топлота мотора у блендеру или процесору хране отопиће део леда. Сипајте га кроз цедило тако да вам остане само лед и нећете добити разводњена пића.
- Ако немате цедило, можете држати нешто на врху блендера или процесора хране да блокира лед, а затим полако излити воду.
- 4 Одмрвљени лед користите одмах или га спремите у врећу у замрзивач. Преостали лед похраните у пластичну врећу за замрзавање која се затвара и ставите у замрзивач када вам затреба. Покушајте да пића направите што брже, јер се уситњени лед топи брже од већих комада.
- Ако замрзнете смрвљени лед, део леда ће се вероватно поново замрзнути. Међутим, лако ћете је поново раставити тако што ћете је ударити у торбу у којој сте је чували.
Метод 2 од 3: Разбијање леда у Левисовој торби
- један Извадите лед из замрзивача непосредно пре него што ћете га сломити. Лед мора бити што хладнији и сув да би се од њега створио заиста добар уситњени лед. Било који облик или величина леда ће радити.
- Имајте на уму да ће бити лакше дробити лед ако су све коцке или комади приближно исте величине.
- Требаће вам више леда него што мислите, јер ће требати више уситњеног леда да бисте напунили чашу, него што би требало коцкица леда. Добра идеја је да употријебите отприлике двоструко више коцкица леда или комада леда него што је потребно да напуните чаше до пола.
- 2 Одмах ставите лед у Левисову врећу и заврните крај. Левисова врећа је платнена врећа која се првенствено користи за дробљење леда. Ставите лед у врећу чим га извадите из замрзивача како не би почео да се топи.
- Левис торбу можете набавити путем Интернета или у продавници бармена. Обично долазе са дрвеним батом и за дробљење леда.
- Оно што Левисову врећу чини тако добром за дробљење леда је то што платно упија сваку додатну течност. На овај начин остаће вам суви комадићи уситњеног леда.
Савет : Ако немате Луисову торбу, уместо ње можете да користите чисти пешкир без длачица или комад платнене тканине. Чврсто умотајте лед у пешкир или крпу тако да ништа не лети када га разбијете.
- 3 Ставите Левисову врећу на тврду подлогу и држите крај затвореним. Изаберите површину која се никако неће оштетити док чекићем забијате лед у врећи. Користите своју недоминантну руку како бисте држали торбу затворену тако да се ваша доминантна рука може слободно одгњечити.
- Читав овај поступак желите да обавите што је брже могуће, јер ће лед почети да се топи чим га извадите из замрзивача.
- 4 Разбијте лед у врећи дрвеним чекићем или другим тешким предметом. Луисове вреће често долазе са дрвеним чекићем за дробљење леда. Користите други тешки кухињски прибор, као што је ваљак или мекач за месо, ако немате дрвени чекић.
- Можете чак и да користите уобичајени чекић или гумени чекић ако немате тешки кухињски прибор за употребу.
- То можете учинити с ледом у пластичној врећици ако немате платнених врећа или пешкира у које бисте ставили лед. Само имајте на уму да пластична врећа неће упити вишак воде и лако је разбити рупу на торбу и направи неред.
- 5 Престаните кад не остану велики комади. Отворите торбу да проверите лед и видите има ли комадића већих од један⁄4 - један⁄2 у (0,64–1,27 цм) пречника. Вратите торбу назад и наставите да разбијате док нема већих комада.
- Што финије разбијете лед, брже ће се топити у вашим пићима. Уз мало вежбе, наћи ћете најбољу конзистенцију уситњеног леда.
Метод 3 од 3: Мешање леда у коктел шејкеру
- један Ставите довољно леда за једно пиће у шејкер за коктеле. Напуните шејкер за коктеле отприлике до пола коцкицама леда. Узмите их директно из замрзивача и ставите директно у шејкер за коктеле у тренутку када планирате да направите своје пиће.
- Ова метода је одлична када желите да направите једно пиће. А да не помињемо да ако правите коктел, можете само прелити састојке преко леда када га завршите с разбијањем!
- 2 Држите коктел шејкер усправно на тврдој површини. Употријебите своју недоминантну руку да држите шејкер за коктеле на тврдој површини, попут чврстог стола или радне површине. Уверите се да је на удобној радној висини да бисте је разбили.
- Ако немате шејкер за коктеле, то бисте могли да урадите и у врло чврстој чаши од пинте. Само се побрините да има довољно дебелог стакла да може мало потући муљачу.
- 3 Користите чврсту збрку да разбијете лед док не добије жељену конзистенцију. Држите збрку чврсто шаком доминантне руке. Разбијте директно у лед у мушалици за коктеле док се лед не разбије на величину и текстуру коју желите за пиће.
- Или ће вам стандардни коктел-дрво од дрвета или нерђајућег челика добро одговарати.
Савет : Без обзира да ли правите коктел или било коју другу врсту пића, прелијте га преко леда, ставите поклопац на шејкер и све заједно промућкајте да напитак буде леп и хладан.
тениски рекет онлине
Реклама
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Да ли сте само морали да ставите кесу воде у замрзивач и онда сте је разбили?викиХов Уредник особља
Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље Одговор Најбоље је започети са коцкама леда или комадима леда који су приближно исте величине да бисте направили згњечени лед. Много је теже дробити лед из великог блока. - Питање Могу ли да користим нежно стискало за прављење уситњеног леда?викиХов Уредник особља
Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Особље уредника особља Одговор особља Ако ово делује као блендер или процесор хране, онда га вероватно можете користити за прављење дробљеног леда. Ако је то само цедило за сок, онда од њега не можете правити лед. - Питање Шта ако немам чекић? Можете користити тежак предмет, попут дебеле, тврде књиге.
- Питање Постоје ли једноставнији начини за то? Све су то прилично једноставне методе. Увек можете добити фрижидер који има могућност дробљеног леда на вратима.
Реклама
