Како припремити грејп за послуживање

Грејпфрут је укусно и освежавајуће воће у којем се може уживати на више начина. То може бити одлична закуска током лета и укусно предјело за дружење или кување. За припрему грејпа можете користити бројне различите методе. Постоји неколико начина на које можете исећи воће, али можете и пећи грејп или направити сок од грејпа да бисте уживали у различитим облицима.

Метод један од 6: Припрема половина грејпа

један Исеците грејп водоравно у средини. Узмите велики, оштар нож и грејпфрут пресеците водоравно на две половине.
- Ако нисте сигурни где су врх и дно грејпа, пронађите две тачке или пупке на грејпу на супротним крајевима. То су врх и дно грејпа.
- Замислите ове тачке као „мотке“ грејпа, попут половина земље. Окрените грејп на бок и исеците тамо где би била линија екватора, кроз средиште грејпа.
2 Исеците дуж ивице грејпа. Исеците дуж линије грејпа где се спајају кожа и пресечено месо грејпа. Помоћу малог назубљеног ножа исеците дуж овог круга. Покушајте да будете што ближе кожи како не бисте одсекли ниједно воће.
3 Исеците клинове грејпа. Узмите назубљени нож и исеците дијагонале око сваког клинаног дела грејпа. У основи ослобађате плод коже и опне грејпа.
4 По жељи исеците мембрану. Ако желите, можете овде стати. Међутим, неки воле да маказама или ножем исеку опну око плода грејпа.
- Ово је прилично радно интензивно и вероватно ћете изгубити мало воћа док изрезујете мембрану.
- Многи то воле да раде јер ћете на крају лако моћи да поједете унутрашњост грејпа и нећете морати да се концентришете на извлачење сваког дела.
5 Украсите шећером ако желите. Многи људи поспе шећер по врху грејпа како би се супротставили његовом трпком укусу. Ако желите, поспите око кашичице шећера преко грејпа. Зрнаста текстура шећера такође може бити пријатан контрапункт мекоћи грејпа.
6 Ставите половине грејпа у посуду. Овако припремљени грејпфрут савршено се уклапа у посуде. Ставите сваку половину грејпа у посуду сличне величине. Половице грејпа попратите малом кашиком. Да бисте појели грејпфрут, кашиком грабите плод грејпа. Воће би требало лако да се избаци из грејпа, јер сте провели време да сечете око мембрана. Реклама

Метод 2 од 6: Пилинг од грејпа

један Ољуштити кожа грејпа. Ољуштите спољну кожицу грејпа исто као што бисте то урадили за поморанџу. Кожа грејпа је густа, па ако имате проблема са прављењем прве коре, исеците је ножем и ољуштите са овог реза.
2 Скините вишак коже. Након што ољуштите кожу, вероватно ћете видети беличасти слој око спољне стране грејпа. Одлепите овај слој ноктима. Можете и ножем да га одсечете ако желите.
- Нећете ово моћи одлепити одједном. Уместо тога, ољуштите га на тракицама или користите нож.
3 Подијелите грејпфрут на дијелове. Узмите ољуштени грејпфрут и одвојите сваки одељак. Требало би да има око дванаест делова сваког грејпа. Ако желите, можете да одсечете мембране. Мембране плоду дају горак укус, па их неки радије одсеку. Међутим, није потребно.
4 Распоредите делове на тањир. Узмите делове грејпа и сложите их на тањир. Да бисте појели грејпфрут, само узмите парче и уживајте! Ово је један од најлакших начина припреме грејпа.
- Будући да је опна благо горка и жилава, неки радије припремају грејпфрут на начин који уклања мембрану са воћа.
Реклама

Метод 3 од 6: Припрема сегмената грејпа

један Исеците грејп од врха до дна. Уместо да сечете грејп око центра, исеците грејп од врха до дна на сваком пупку или мотци. Ово би требало да вам донесе две половине грејпа.
2 Одсеците спољну кожу. Положите сваки грејп пола равне стране надоле на даску за резање. Узми оштар нож и одсеци кожу. Такође можете покушати да ољуштите кожу ноктима, али нож ће можда боље деловати и да се скине са белог слоја мембране унутар коже.
3 Одсеците воће са опне. Узмите назубљени нож и исеците сваки део воћа даље од опне. Пресеците чим ближе мембрани, тако да на мембрани не остављате плодове. Када завршите, воће треба раздвојити на клинове, а мембрану треба оставити.
4 Ставите воће на тањир или у посуду. Плод грејпа је ломљив када се одвоји од коже и опне, па будите опрезни док премештате клинове на тањир. Посути шећером ако желите. Једите или прстима или копљем чачкалицом. Реклама

Метод 4 од 6: Израда украса од напитака од грејпа

један Исеците грејпфрут у средини. Помоћу великог оштрог ножа исеците грејп кроз његов „екватор“. Ово ће вам дати две једнаке половине грејпа.
2 Исеците грејп на кружне кришке. Поставите једну половицу грејпа напола на даску за резање тако да „стуб“ грејпа и отворени део грејпа буду водоравни на даску за резање. Оштрим ножем исеците кришке грејпа од ¼ инча. Урадите то за обе половине грејпа.
- Пазите да прсти не стану на пут ножу.
3 Исеците кришке на клинове. Узмите оштар нож и исеците сваку кружну кришку грејпа на кришку у облику полумесеца. Можете овде да се зауставите, или ако желите мање клинове, прережите кришке у облику полумесеца на пола да бисте створили троугласте кришке.
4 Исеците мали прорез на кришке и ставите их на стаклене фелне. Узмите нож и исеците мали прорез на плоду сваког клина грејпа. Узмите клинове и ставите их на обод чаша или шоља; прорез ће помоћи да грејп остане на ивици.
- Ако не припремате напитке, тако резани грејпфрут можете једноставно ставити на тањир да једете.
Реклама

Метод 5 од 6: Прављење сока од грејпа

један Пресећи грејпфрут на пола. Половина грејпа у центру кроз „екватор“. Ово би требало да вам донесе две једнаке половине грејпа.
2 Користите ручни соковник од лимуна да сочите половине грејпа. Ставите ручни соковник на врх чаше са зашиљеном страном нагоре. Узмите половину грејпа и почните да га утрљавате у шиљати крај соковника. Требало би да видите како се сок пушта. Наставите да окрећете грејп кружним покретима док га лагано притискате уз соковник.
- Можда ћете морати да користите више грејпа како бисте добили потребну количину сока.
3 Процедите сок од грејпа. Након што сте ослободили сав сок са обе половине грејпа, узмите цедило и сипајте сок од грејпа у другу чашу. Ово би требало уклонити семе или веће комаде пулпе из сока. Пијте сок од грејпа директно из чаше. Реклама

Метод 6 од 6: Броилинг грејпфрут

један Припремите бројлера и грејпфрут. Поставите бројлера на највишу температуру и загревање. У међувремену, прережите грејп на пола дуж његове „екваторске“ линије. Исеците грејп око руба воћа и дуж линија сегмента. Узмите оштар нож и исеците део коже са заобљеног доњег дела сваке половине грејпа како би могао да стоји без нагињања.
2 Прелијте грејпфрут соком од вишања и поспите смеђим шећером. Док се бројлер још загрева, сипајте пар кашичица сока од мараскино трешње у половине грејпа. Затим сваку половину грејпа поспите са толико смеђег шећера по жељи.
- Можете да додате и пола кашичице путера ако желите богатији укус.
3 Кувајте у котлу 8-10 минута. По завршетку предгревања бројлера, половицу грејпа ставите у плитку тепсију и кувајте. Кувајте 8-10 минута, или мало дуже ако желите мекши и златније смеђи грејп.
4 Извадите грејпфрут из бројлера и послужите. Извадите грејпфрут из бројлера. Пустите да одстоји око пет минута док не постане топло за разлику од врућег. По жељи прелијте мараскино трешњом. Једите кашиком. Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

Питање Да ли је грејп добро за вас?викиХов Уредник особља
Одговор особља Овај одговор је написао један од нашег обученог тима истраживача који га је потврдио због тачности и свеобухватности. викиХов Одговор уредника особља Особље одговор Да, грејп је добар за вас. Садржи богат витамин Ц, антиоксиданте и фолате и одличан је извор влакана. Ако сте на лековима, обавестите свог лекара да волите да једете грејп, јер његов сок понекад ступа у интеракцију са одређеним лековима.
Питање Како се представља сок од грејпа? Једноставно сипајте грејп у чашу и послужите.

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

Увек оперите грејп пре припреме. Грејпфрут добро оперите под млазом воде и осушите.
Исецање грејпа на кришке или сегменте одлично је за предјела за забаве, док је преполовљење и печење грејпа погодније за доручак или десерт.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!