Како служити Сангрији

Хладна сангрија савршено је пиће за топле летње ноћи, док ће вас врућа сангрија загрејати у мразно зимско вече. Богати, сложени укуси воћа, вина и ликера чине укусан напитак у свако доба године! Сангриа се добро слаже са морским плодовима, зачињеним јелима, тањирима са воћем и сиром, па чак и са десертима.

Кораци

Метод један од 5: Служење хладне Сангрије

1. један Сервирајте сангрију из врча или посуде за бушење. Изаберите прозирни врч или посуду за бушење да бисте приказали лепоту сангрије. Изаберите врч или посуду довољно велику да стане целу боцу вина и да послужите 8 пића. Чаше пуните сипањем из бокала или помоћу кутлаче пуните чаше из посуде за бушење.
   • Дозатор није добар избор за сервирање сангрије, јер воће може зачепити излив.
2. 2 Пре служења оставите да се намаче неколико сати. Након што направите сангрију, немојте је одмах служити. Нека одстоји од 4 сата до преко ноћи како би воће упило ароме.
   • Међутим, немојте додавати селтзер или газирану воду док нисте спремни да послужите сангрију.
3. 3 Сангрију служите расхлађену или на камењу. Сангрију је најбоље служити расхлађену, па је чувајте у фрижидеру у посуди за сервирање док се састојци намачу. Можете га послужити и на стенама пуњењем чаша ледом пре сипања сангрије.
4. 4 На обод чаше ставите шећер или зачине. Умочите чашу у плитку посуду са водом. Затим намочите мокру чашу у плитку посуду са шећером или зачинима који допуњују укусе сангрије. Напуните чашу сангријом и уживајте!
   • Зачини које бисте могли користити за обод чаша укључују цимет, кајенски бибер, какао у праху или њихову мешавину.
5. 5 Додајте воћни или биљни украс у сангрију. Ставите вишње, бруснице или малине на лепу чачкалицу и залепите их на врх сваке чаше. Можете и да украсите чаше кришкама цитруса, неколико смрзнутих боровница или гранчицом нане. Реклама

Метод 2 од 5: Послуживање вруће Сангрије

1. један Послужите врућу сангрију са рингле или спорета. Најбољи начин да своју сангрију држите топлу током целог вечери је да је пустите да крчка у спорету (или лонцу). Можете и да допустите да се крчка у великом лонцу или шерпи на шпорету, ако немате спор шпорет.
2. 2 Изаберите наочаре отпорне на топлоту за послуживање вруће сангрије. Уместо да вадите матични прибор, одаберите шоље за послуживање вруће сангрије. Шоље не само да ће сангрију одржати топлијом од танких чаша, већ имају и лепу дршку за држање топлог напитка.
   • Врућа сангрија потенцијално може да пукне танке чаше, па избегавајте да их користите за послуживање вруће сангрије.
3. 3 Пустите да се врела сангрија крчка 20 до 30 минута пре служења. Желите да се сви ваши зачини и укуси лепо комбинирају, па је ово важан корак. Иако бисте смешу могли једноставно загрејати и послужити, пустити да се крчка мало дуже ствара сложенији и нијансиранији укус. Само пазите да горионик или споро шпорет држите на ниском нивоу.
4. 4 Украсите пиће воћем и штапићем цимета. Штапић цимета савршен је украс - и штапић за мешање - за зачињену, врућу сангрију. Попните 1 у сваку чашу пре служења. Додајте кришку јабуке или поморанџе на руб чаше или ставите неколико свежих брусница на врх. Реклама

Метод 3 од 5: Прављење хладне Сангрије

1. један Почните са боцом вина. Сангриа се може направити са црвеним, ружичастим или белим вином. Не треба вам скупа боца вина да бисте направили укусну сангрију. У ствари, сложено, скупо вино може се такмичити са укусима воћа и зачина, па одаберите једноставно, релативно јефтино вино.
   • Овај рецепт чини 8 порција.
2. 2 Изаберите алкохол и додајте 118 оз. Можете бирати између ракије или воћног ликера. Можда ћете чак желети да користите 59 мл ракије и 59 мл воћног ликера, попут поморанџе, крушке или трешње. Изаберите ароме за које мислите да ће се добро уклапати са врстом вина коју сте одабрали.
   • На пример, ако сте изабрали вино са подтоном од вишње, одаберите ликер од вишње. Или одаберите ликер од наранџе ако ваше вино садржи ноте цитруса.
3. 3 Уситните 2-3 шоље (350-525 г) воћа. Изаберите најмање 1 лимунско воће и 1 не-цитрусно воће које ће употпунити укусе вина и ликера које сте изабрали. Поморанџе, лимуни, лимета или грејп су добар избор за агруме. Опције без цитрусног воћа укључују трешње, шљиве, бруснице, малине или јагоде, које најбоље одговарају црвеним винима. Или користите брескве, јабуке или крушке ако у своју сангрију ставите бело вино.
   • Мешајте и подударајте воће и не бојте се да ћете одабрати неколико! Ако желите, можете да користите више или мање од 2-3 шоље (350-525 г).
4. 4 Помешајте и охладите вино, алкохол и воће. Ставите исецкано воће, вино и ликер у бокал или посуду за сервирање. Добро га промешајте да се састојци сједине, а затим ставите у фрижидер. Оставите да се ваша смеша упије од 4 сата до ноћи.
5. 5 По жељи додајте воћни сок или једноставни сируп. Након што се смеша охлади, пробајте је. Ако мислите да му треба мало слаткоће, додајте воћни сок илиједноставан сируп. Почните са само малим капљицама једноставног сирупа или воћног сока и добро их помешајте. Поново пробајте пиће и додајте још, ако желите.
   • Алтернативно, можете додати ароматизовану сода, попут Сприте-а или 7Уп-а, уместо додавања заслађивача и растварача.
6. 6 Прелијте селтзером или газираном водом. Селтзер или газирана вода би требало да буду последњи састојак који додате, јер ће се поравнати ако се предуго охлади у фрижидеру. Када будете спремни да послужите сангрију, додајте у шољу 1 шољу (8 оз) селтзера или газиране воде. Алтернативно, сипајте сангрију у појединачне чаше и долијте их селтзером или газираном водом.
   • Можете одабрати ароматизовану или обичну газирану воду или селтзер.
   Реклама

Метод 4 од 5: Израда вруће Сангрије

1. један Сипајте боцу црвеног вина у лонац спорог шпорета. Црвено вино је најбоље за прављење вруће сангрије, па избегавајте да користите бело вино за овај рецепт. Изаберите бочицу са воћним подтоном која ће употпунити воће које ћете додати. Сипајте целу боцу у велику шерпу или шерпу или у шпорет за шпорет или лонац.
   • Овај рецепт служи 8.
2. 2 Додати 3 шоље (710 мл) јабуковаче или сока и 0,5 шоље (120 мл) ликера. Можете користити јабуковачу и рум, или сок од бруснице или сок од поморанџе и ракију. Количине јабуковаче или сока и ликера подесите на основу тога колико волите или волите своју сангрију. Сипајте јабуковачу или сок и ликер у лонац да се стопи са вином.
3. 3 По жељи засладите сангрију медом или шећером. Ако вам се свиђа да вам је сангрија слађа, додајте у лонац 0,25 шоље (59 мл) меда. Можете користити и 3 кашике (45 г) шећера.
4. 4 Додајте зачине да бисте створили богатији укус. Можете додати 2 или 3 штапића цимета, 4 до 6 целих каранфилића, 1 до 2 кашичице (5,7 до 11,4 г) мушкатног орашчића и неколико комада звезданог аниса. Помијешајте и прилагодите зачине по вашем укусу, или додајте 2-3 кашике (1-1,5 г) зачина за мулирање. Све добро промешајте након додавања зачина у лонац.
5. 5 Ставите исецкано воће у лонац. Уберите најмање 1 лимунско воће (попут поморанџе или лимуна) и 1 воће без лимуна (попут бруснице или јабуке). Додајте 1 шољу (128 г) сецканог воћа у лонац.
6. 6 Загрејте смешу најмање 20 до 30 минута. Укључите горионик или спор шпорет на лагану ватру и оставите да се смеша крчка. Повремено га промешајте како бисте помогли да се сви укуси споје. Да би било топло током вечери, пустите да и даље лагано крчка, повремено мешајући.
   • Пазите да смеша не прокључа, јер бисте на крају могли да добијете лепљиви неред.
   Реклама

Метод 5 од 5: Упаривање Сангрије са храном

1. један Уз зачињена јела послужите сангрију од црног вина. Богата, воћна црвена вина сангрија савршено балансира зачињена јела. Послужите сангрију сацхоризо, албондигас, илицхилакуилес. Слаткоћа сангрије уравнотежиће зачињеност јела.
2. 2 Спојите бело вино сангрију са плодовима мора. Морски плодови дивно допуњују хладну слаткоћу белог вина сангрије. Послужите са каламари ,Скољке, илидагње.
3. 3 Уживајте у росе росе са тањиром са воћем и сиром. Изаберите воће које ће се подударати или допуњавати са оним које сте ставили у своју сангрију, као што су крушке, смокве, јабуке или јагоде. Изаберите сиреве попут бри, рокуефорта, горгонзоле и козјег сира. Не заборавите да додате и мало крекера!
4. 4 Пробајте врућу сангрију са кртицом. Зачини и сложени укуси у врућој сангрији добро се слажу са богатом и зачињеном храном попуткртица. Кртица бибера и чоколаде била би сјајна допуна вруће сангрије направљене од црвеног вина и поморанџе.
5. 5 Једите десерт са својом сангријом. Слаткоћа сангрије чини је одличним пићем уз десерт. Воћни десерт, попут колача од свежих бобица,печене јабуке, илипоширане крушке у винусу савршена упаривања. Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Подржите викиХов образовну мисију

Сваког дана на викиХов напорно радимо како бисмо вам пружили приступ упутствима и информацијама које ће вам помоћи да живите бољи живот, било да вас то одржава сигурнијим, здравијим или побољшава ваше благостање. Усред тренутне кризе јавног здравства и економских криза, када се свет драматично мења, а ми сви учимо и прилагођавамо се променама у свакодневном животу, људима је потребна викиХов више него икад. Ваша подршка помаже викиХов да креира детаљније илустроване чланке и видео записе и дели наш поуздани бренд наставног садржаја са милионима људи широм света. Молимо вас да размислите о томе да дате свој допринос викиХов данас.