Рад у ресторану је сјајан за све који су нови у свету посла или само требају мало више новца. Међутим, оно што је најважније када радите на било ком месту које продаје храну није само начин на који се понашате и одговарате онима које послужујете, већ и ваш физички изглед, који може рећи чак и више од ваших речи.
Кораци
Део 1 од 3: Имати добру личну хигијену
- 1 Будите чисти. Купци желе да се осећају као да једу у чистом и уредном окружењу, а то укључује и вас. Увек се истуширајте и оперите зубе пре одласка на посао. Уверите се да су нокти чисти. Мушкарци треба уредно да обрију или подшишају косу на лицу.
- Оперите зубе уместо жвакаће гуме, што се сматра непрофесионалним и може бити неугодно за купца.
- Обрежите нокте и очистите испод њих трзалицом.
- два Избегавајте ношење јаких мириса. Део доживљаја оброка је мирис хране коју ћете јести. Превише личног мириса може вам сметати или се помешати са мирисом хране стварајући непријатан мирис.
- Ово се односи и на пушаче. Избегавајте пушење у радној одећи, тако да вас мирис не прати у ресторан.
- 3 Покрити све отворене ране. Ако се повредите док сте на послу, желите одмах да се побринете због себе и својих купаца. Неким купцима је такође узнемирујуће што виде завоје на рукама људи који их опслужују.
- Ако је повреда тешка, затражите да је пошаљете кући или лекару да је поправи.
- Улажите у прозирне завоје како бисте избегли ружне, очигледне завоје.
- Користите троструки антибиотик да бисте помогли да се порезови брже зарасте и остану чисти.
- 4 Држите косу у стилу и склоните је са пута. Мушкарци и жене треба да се редовно ошишавају како би одржали косу уредном и здравом. Редовито га четкајте и стилизирајте на класичан начин за посао.
- Ако је ваша коса довољно дуга да се скупи у реп, треба је осигурати и држати је подаље од хране кад је сервирате или носите на послужавнику.
- Људи који раде у кухињи треба да носе мреже за косу или шешире како коса не би пала у храну онако како је припремљена.
- 5 Редовно перите руке. Прљаве руке могу проширити вирусе и болести на ваше купце. Руке треба да буду чисте када рукујете њиховом храном, јеловницима, новцем и посуђем. Такође препознајте да руковање оловкама, послужавницима, крпама, новцем и другим стварима оставља вас непрестано изложене бактеријама. Оперите руке што је чешће могуће, посебно ако изгледају прљаве или се залепе.
- Увек оперите руке пре него што се вратите на посао након коришћења тоалета. Непрање руку пре повратка на посао представља кршење здравствених правила.
Део два од 3: Избор праве одеће
- 1 Одредите стил одеће за место догађаја. Када вас ангажују у ресторану, будите сигурни да сте упознати са очекивањима у вези са оним што бисте требали обући. Слично позиву на догађај или забаву, и ви ћете желети да имате представу о одевању и нивоу формалности.
- Питајте управу каква су њихова очекивања у вези са вашом униформом. Вероватно ће у писаној форми имати кодекс облачења који могу да поделе са вама.
- Ако ресторан има маркиране униформисане комаде, попут шешира или кецеља, можда ћете их морати купити за малу накнаду, која се може платити унапред или извадити из чека. Овај износ вам се обично враћа када вратите ствари.
- Посетите ресторан или сличне ресторане да бисте видели шта носе други сервери.
- Црне панталоне и деним кошуља били би пример лежернијег, али ипак професионалног изгледа.
- Формална униформа може обухватати панталоне, кошуљу и прслук на копчање или женску сукњу или шифру.
- два Имајте више кошуља при руци. Без обзира да ли пружате кошуљу или послодавац, има неколико њих у вашем ормару. Вероватно нећете моћи да перете веш сваки дан док радите, па је најбоље да имате неке резервне опције.
- Изаберите лепу кошуљу са рукавима (без мајица). Избегавајте кошуље са дизајном и логотипом.
- Рад у ресторану може довести до изливања и мрља. Ако је кошуља прљава, замрљана или смрди, обавезно обуците другу кошуљу док не можете опрати прљаву.
- Баците кошуљу ако је истрошена. Једном кад је кошуља поцепана или похабана, мораћете да је замените.
- 3 Носите представљиве панталоне. Неки ресторани ће допустити фармерке као део униформе. Ако је то случај, ипак одаберите фармерке које добро пристају и немају рупе на њима. Купите класични стил који не укључује пуно украса.
- Ако носите хаљине, будите сигурни да су чисте и испеглане.
- 4 Изаберите тамну или црну одећу када је то опција. Тамнија одећа често изгледа оштрије. Такође има способност да сакрије мрље. Рад око хране и пића успут доводи до просипања, што ће бити мање очигледно на тамној или црној одећи.
- Ако ваш ресторан подстиче шаре у вашој одећи, одаберите обрасце који одговарају изгледу ресторана и нису превише заузети или необични. Пример би могле бити коцкасте кошуље за ресторан у сеоском стилу.
- 5 Носите удобне ципеле лепог изгледа. Вероватно ћете бити на ногама цео дан, па изаберите ципеле које су удобне. С друге стране, желите да изгледају професионално и не превише лежерно.
- Изаберите ципеле са гуменим ђоном за добро приањање у случају да се излију или је кухињски под мокар.
- Идите на станове блиских ногу, лепе једнобојне тенисице или ципеле са ниском потпетицом, у зависности од нивоа формалности у вашем ресторану.
- Изаберите кожну ципелу коју можете исполирати како би изгледала чисто и ново.
- 6 Смањите додатке на минимум. Гломазне наруквице, огрлице и прстенови могу вам сметати у обављању посла. Не носите накит који би се могао увући у нечију храну или пиће. Једноставни накит попут венчанице или мале огрлице на кратком ланцу треба да буде у реду.
- Иако се пиерцинг лица можда неће увући у храну, неким купцима би могао бити узнемирујући. Најбоље је уклонити пирсинг лица пре рада у ресторану.
Део 3 од 3: Држите изглед уредним
- 1 Носите одећу која вам одговара. Ово је једноставан корак да бисте изгледали професионално. Превелика одећа може бити широка и изгледа траљаво. Одећа која је преуска биће неугодна и може се сматрати ризичном.
- два Редовно перите радну одећу. Желите да ваша одећа изгледа свеже и мирисе. Обавезно их одржавајте чистим и уредним тако што ћете их што чешће прати. Ако немате пуно времена за прање одеће, размислите о коришћењу услуге одвоза или хемијског чишћења.
- 3 Нека ваша кецеља буде чиста. Вероватно ће вам бити додељена само једна прегача. Важно је ово прати заједно са одећом, али такође ћете желети да буде чисто између прања.
- Одуприте се нагону да обришете руке о кецељу. Оперите руке или носите пешкир којим ћете их обрисати ако је потребно.
- Ако се прегача запрља између прања, натапајте мрље влажним пешкиром. Покушајте да користите соду воду да бисте очистили мрље.
- 4 Увуци кошуљу. Увлачење кошуље даје вам професионалнији изглед. Поред тога, важно је да кошуљу држите на сигурном како случајно не би стао на сто или у нечији оброк. Реклама
Питања и одговори заједнице
Претрага Додајте ново питање- Питање Могу ли да држим косу дугу док радим као конобарица? Ваша коса може бити дуга, међутим, мора бити завезана у реп, плетеницу, пунђу или било коју другу везану фризуру како вам не би сметала да не дође у контакт са храном коју сервирате.
- Питање Могу ли се шминкати ако сам женско? Да, осим ако ресторан то изричито не забрањује. Можда ћете бити ограничени у ономе што можете да носите, па питајте шефа када вас ангажују која ће шминка бити дозвољена!
- Питање Да ли ваша коса мора да буде увек подигнута као конобарица или може да се спусти ако имате мрежицу за косу? Јосепх_85 Најбољи одговор На крају зависи од прописа здравственог одељења вашег града или округа.
Реклама
Савети
- Постоји много веб локација на мрежи и у козметичким продавницама које вам могу помоћи да пронађете савршене боје које одговарају вашем тону коже када тражите праву шминку. Покушајте да истражите и пронађете одговарајуће нијансе за вас.
- Испробајте траке за бељење за још ведрији осмех. На тржишту постоји много брендова који заиста раде једнако добро као ласерски третман који може коштати много новца. Постоје чак и отапајуће траке са Црест-а које посао обављају без икаквих трака које муче људе од муке.
Реклама
Подржите викиХов образовну мисију
Сваког дана на викиХов напорно радимо да бисмо вам пружили приступ упутствима и информацијама које ће вам помоћи да живите бољи живот, било да вас то чини сигурнијим, здравијим или побољшава ваше добро. Усред тренутне кризе јавног здравства и економских криза, када се свет драматично мења, а ми сви учимо и прилагођавамо се променама у свакодневном животу, људима је потребна викиХов више него икад. Ваша подршка помаже викиХов да креира детаљније илустроване чланке и видео записе и дели наш поуздани бренд наставног садржаја са милионима људи широм света. Молимо вас размислите о томе да ли данас дате свој допринос викиХов.