Како направити француски тост без млека

Француски тост је популарни доручак, направљен од јаја, млека и хлеба. Ако пак не подносите лактозу или сте веган, стандардни рецепт вам можда неће успети. Срећом, постоји пуно начина да се француски тост направи без употребе млека. Ако уопште немате млека, чак ни ону без млека, онда постоји опција и за вас!

Састојци

Француски тост без млека

• 2 јаја
• ½ кашичица екстракта ваниле
• 2 кашичице шећера
• ¼ кашичица цимета
• 4 до 6 кришки хлеба старог дана
• Кокосово уље или путер, за кување

Преливи (опционално)

• сируп од јавора
• Резана банана
• Свеже бобице

Сервирати 2

Немачки млечни француски тост

• 4 велика јаја
• ⅔ шоље (160 милилитара) конзервисаног лите или пуномасног кокосовог млека
• 2 кашичице шећера или јаворовог сирупа
• 2 кашичице екстракта ваниле
• ¼ кашичица соли
• 10 до 12 кришки једнодневног хлеба
• Кокосово уље, за кување

Преливи (опционално)

• Путер без млека
• Препечени кокос
• Резане банане
• сируп од јавора

Служи од 4 до 6

Вегански француски тост

• 1 банана
• 1 шоља (240 милилитара) бадемовог млека или другог немлечног млека
• 1 кашичица цимета
• ½ кашичица екстракта ваниле
• 6 кришки хлеба старог дана
• Кокосово уље, за кување

Преливи (опционално)

• Тхицк конзерви густог кокосовог млека (пуномасно)
• Јагоде
• Малине
• Боровнице

Служи 2

Кораци

Метод један од 3: Прављење француског тоста без млека

1. један Хлеб стар дан исеците на дебеле кришке. Овај рецепт даје довољно теста за четири кришке хлеба дебелих 1 инч (2,54 центиметра) или шест кришки дебелих 1,91 центиметара.
2. 2 Умутите јаја, ванилију, шећер и цимет. Разбијте јаја у плитку посуду, а затим их умутите пенасто док не постану бледо жуте и не остану траке. Додајте ванилију, шећер и цимет, па поново умутите.
3. 3 Загрејте велику тигањ који се не лепи на умереној ватри. Ако немате тепсију која се не лепи, подмажите обичну са око 1 кашику (15 грама) путера или кокосовог уља. Пустите да се шерпа довољно загреје да шушка капљицу воде.
4. 4 Умочите кришку хлеба у тесто. Потопите прво једну, затим другу страну. Држите хлеб у тесту неколико секунди како бисте били сигурни да је потпуно натопљен. Пре него што наставите, оставите да се сувишно тесто укапа у посуду.
5. 5 Додајте хлеб у тигањ и пустите да се кува 2 до 4 минута са сваке стране. Кувајте хлеб 2 до 4 минута, преокрените га шпатулом, а затим кувајте још 4 минута. Готово је кад постане златно-смеђе и хрскаво.
   • Ако је ваша тава довољно велика, можда ћете моћи да ставите две кришке хлеба, али уверите се да се не додирују.
6. 6 Препеците тост на тањир, а затим скувајте остатак. По потреби подмажите посуду маслацем или кокосовим уљем. Нека већ направљени тост буде топао, покривајући га чистом кухињском крпом.
7. 7 Послужите француски тост. Тост можете послужити какав јесте, или га украсити исеченим бананама или свежим бобицама. Можете и да покапате мало јаворовог сирупа. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 2 од 3: Прављење немлечне француске здравице

1. један Хлеб исеците на кришке ¾ инча (1,91 центиметара). Застарели, једнодневни хлеб најбоље ће послужити за овај рецепт. Што је хлеб рустичнији и издашнији, то боље!
2. 2 Умутите јаја у плиткој посуди. И даље туците јаја док не постану глатка и бледо жута без трагова. То можете ручно направити мутилицом или можете користити блендер.
3. 3 Умешајте кокосово млеко, шећер, екстракт ваниле и сол. Све заједно још једном умутите жицом док текстура не постане глатка и боја постојана.
   • За традиционалнији укус додајте 2 кашичице млевеног цимета.
4. 4 Загрејте тигањ на умереној ватри. Нелепљива тигањ ће радити најбоље, али можете да користите и уобичајену - добро је подмажите са око 1 кашика (15 грама) кокосовог уља (или немлечног маслаца). Посуда мора бити довољно врућа да шушка капљицу воде.
5. 5 Умочите кришку хлеба у тесто. Обавезно намочите обје стране хљеба у тијесто и да ли је потпуно натопљен. Држите кришку на тренутак над посудом и пустите да се вишак каше накапа назад у њу.
6. 6 Пржите хлеб на тигању по 2 до 4 минута са сваке стране. Ставите хлеб на тигањ. Ако је ваша шерпа довољно велика, можете додати још једну кришку перлице натопљене тијестом - само пазите да се ивице не додирују. Пржите хлеб 2 до 4 минута, преокрените га шпатулом, па га кувајте још 2 до 4 минута. Готово је када је хрскаво и златно-смеђе.
7. 7 Препеците тост на тањир, а затим скувајте остатак. Посуда може почети да се суши након неколико серија. Ако се то догоди, додајте му још кокосовог уља (или немлечног маслаца). Већ направљени тост задржите покривајући га чистим пешкиром.
8. 8 Послужите француски тост. Можете га послужити као што јесте, или га украсити по жељи преливима. Јаворов сируп и / или немлечни маслац су најтрадиционалнији, али можете и да пробате пржени кокос или исечену банану. Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Метод 3 од 3: Прављење веганске француске здравице

1. један Охладите кокосово млеко пре времена. Ако желите да користите кокосову крему на свом веганском француском тосту, мораћете да је ставите у фрижидер претходне ноћи. Ставите целу лименку у фрижидер и немојте је трести. Желите да се крема и млеко одвоје.
2. 2 Хлеб исеците на 2,54 центиметра дебело. За најбоље резултате користите једнодневни француски хлеб. Ако вам је ово прегусто, уместо њега можете да га смањите на 1,91 центиметар.
3. 3 Мешајте банану, млеко и зачине док не постану глатки. Прво ољуштите банану, а затим је ставите у блендер. Додајте бадемово млеко, млевени цимет и екстракт ваниле. Све заједно блендајте док смеша не постане глатка и густа.
   • Ако вам се ово учини преслатко, додајте ½ кашичице соли.
   • То можете учинити ручно, али припазите да нема грудвица банане.
   • Ако немате / попут бадемовог млека, можете да користите и друге врсте немлечних млека, као што је ретко кокосово млеко или сојино млеко.
4. 4 Преместите тесто у плитку посуду, а затим у њега умочите кришку хлеба. Сипајте тесто у плитку посуду. Умочите обе стране своје кришке хлеба у тесто, док се не упије. Пустите да вишак теста капне са хлеба и врати се у посуду.
5. 5 Загрејте кокосово уље у великој шерпи на умереној ватри. Ставите око 1 кашику (15 грама) кокосовог уља у велику тигањ. Оставите да се кокосово уље отопи, а тигањ да се загреје. Посуда мора бити довољно врућа да посипа кап воде.
6. 6 Тост кувајте 3 до 4 минута са сваке стране. Ставите тост на таву и пустите да се кува 3 до 4 минута. Преокрените га шпатулом, па кувајте још 3 до 4 минута. Кад постане хрскаво и златносмеђе, склизните га на тањир.
7. 7 Наставите да потапате и пржите хлеб. На већ направљеним кришкама француског тоста држите чисту кухињску крпу како би се загрејали. Ако тава почне да се осећа превише сувом, отопите још кокосовог уља у њој пре пржења тоста.
8. 8 По жељи припремите кокосову крему. Извадите конзерву кокосовог млека из фрижидера и пажљиво кашиком извадите очврслу крему; течно млеко оставите унутра. Туците крему 30 секунди или док не постане кремаста. То можете учинити миксером или процесором хране опремљеним метлицама.
   • За слађу крему додајте мало јаворовог сирупа или нектара агаве.
   • Немаш имати да бисте то урадили, али кокосова крема је укусан прелив за вегански француски тост!
9. 9 Послужите вегански француски тост. Ставите неколико кришки француског тоста на тањир, а затим додајте гомилу кокосове креме на врх. Поспите га боровницама, малинама и / или исеченим јагодама.
   • Ако сте одустали од кокосове креме, уместо тога можете накапати јаворов сируп или нектар агаве.
   Реклама

Да ли сте направили овај рецепт?

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Зашто је потребно млеко? Млеко делимично разређује смешу како би се лакше упило у хлеб. Такође мало доприноси укусу.
• Питање Колико француски тост може да траје у замрзивачу? Камар Најбољи одговор Ако француски тост правилно умотате фолијом или пластичном фолијом, може трајати око месец или два у замрзивачу пре него што изгуби већину укуса.
• Питање Да ли би француски тост требало да буде мекан? Камар Одговорио сам мало. Не би требало да буде тако мљацкаво да су јаја изнутра још увек сирова; уместо тога, требало би да буде благо омекшан, јер се овај оброк кратко време кува на шпорету.

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Савети

• Застарели, једнодневни хлеб најбоље делује.
• Џем и крем сир или путер од банане и орашастих плодова популарни су надјеви за пуњени француски тост.
• Ако је ваш хлеб свеж, прво га нарежите, а затим га оставите неколико сати да седи на пулту како би се могао осушити.
• Веће серије француског тоста можете да кувате на тави. Подесите решетку на 350 ° Ф (177 ° Ц). Тост кувајте 1 до 2 минута са сваке стране.
• Још један начин да се француски тост угреје је да се стави у топлу рерну постављену на најнижу температуру.
• Француски тост поспите са мало шећера у праху, а затим додајте нарезане јагоде на врх!
• Посуде за печење, посуде за пита и тепсије одлично функционишу за прављење теста.
• Уверите се да је ваша плитка посуда довољно широка да стане у кришку хлеба.

Оглас Пошаљите савет Сви поднесци савета пажљиво се прегледају пре објављивања. Хвала што сте послали савет на преглед!

Ствари које ће вам требати

Прављење француског тоста без млека

• Плитко јело
• Умутити
• Тигањ
• Шпатула
• Велики тањир
• Чиста, кухињска крпа

Прављење немлечне француске здравице

• Плитко јело
• Умутити
• Тигањ
• Шпатула
• Велики тањир
• Чиста, кухињска крпа

Прављење веганске француске здравице

• Миксер или блендер
• Плитко јело
• Тигањ
• Шпатула
• Велики тањир
• Чиста, кухињска крпа