Како се користи апарат за кафу

Апарати за кафу део су рутине милиона људи. Само у САД милиони људи дневно пију кафу. Ако никада нисте користили апарат за кафу, процес припреме може бити све само не интуитиван. Користите ове једноставне кораке да бисте направили задовољавајућу шољу своје омиљене мешавине кафе.

Кораци

Део један од 3: Основно кување кафе

1. један Додајте филтер за кафу у корпу за филтрирање. Иако се могу користити природни или бељени филтери, препоручује се да се не користе генеричке верзије. Јефтини стандардни филтри су мање доследни за добре резултате.
   • Многи апарати за кафу имају сопствени мрежасти филтер. Ако је доступан, то је обично најлакши и еколошки најприхватљивији избор. Користите специјализовани филтер за апарат за кафу, а не папирни филтер.
2. 2 Одмери кафу. Што више кафе желите да направите, више кафе ћете морати да ставите у филтер. Зависно од апарата за кафу и врсте кафе коју правите, однос кафе и воде може варирати. Стандардни однос је око 2 кашике кафе на сваких 6 унци воде коју планирате да скувате (или један пуни поклопац млина за кафу, не више). Препоручује се да двапут проверите приручник за апарат за кафу када одлучујете о омјеру између кафе и воде.
   • Посебне мешавине кафе могу имати посебне односе кафе и воде - већина мешавина кафе има упутства на паковању.
   • Обавезно користите кашику. Већина апарата за кафу долази са кашиком. Прочитајте упутства да бисте видели колико кашика вам треба.
3. 3 Измерите довољно воде за припрему кафе. За мерење можете да користите мерне линије на лонцу за кафу или на бочној страни апарата за кафу. Налијте воду из посуде за кафу у апарат за кафу - иза или изнад филтера обично постоји отворени простор, који се назива резервоар.
   • За кориснике апарата за кафу који први пут нагињу наливању воде директно у корпу за филтрирање. Не ради то. Сипајте у одељак намењен за задржавање воде пре кувања. Након сипања вратите лонац са кафом на плочу за загревање.
4. 4 Укључите апарат за кафу и укључите га. Неки произвођачи кафе почињу да кувају аутоматски, док други имају ручно подешавање времена.
5. 5 Сачекајте док се кафа потпуно не скува пре сипања. Неки апарати за кафу имају поставку „пауза“ која вам омогућава да паузирате процес припреме и напуните шољу пре него што заврши.
6. 6 Ако сте користили папирни филтер, баците га након припреме. Ако касније уклоните талог из кафе, ваша кафа ће бити горка због укуса који се касније ослобађају током процеса кувања.
   • Ако сте користили мрежасти филтер, талог кафе једноставно баците у смеће (или га рециклирајте) и оперите филтер.
   Реклама

Део 2 од 3: Искористите максимум из своје кафе

1. један Очистите апарат за кафу. Као и свака опрема која користи значајне количине топле воде, апарати за кафу могу временом акумулирати минералне седименте. Ови седименти могу дати кафи гадног, ужеглог укуса. Повремено очистите апарат за кафу како бисте постигли најбољи укус кафе. Погледајте наш водич даље Како очистити апарат за кафу
   • Ако ваш апарат за кафу има приметан мирис или видљиви талог када се не користи или ако се једноставно не можете сетити када сте последњи пут очистили апарат за кафу, вероватно је време да га очистите.
2. 2 Користите свеже млевени пасуљ који је правилно ускладиштен. За свежију, укуснију кафу, радије купујте свежа зрна кафе и сами их мељите, уместо да купујете млевену кафу. Арома кафе потиче од нежних једињења укуса унутар ћелија зрна кафе. Када је млевено, унутрашњост зрна кафе изложена је ваздуху и с временом ће реаговати са њом, узрокујући да кафа изгуби нека своја својства.
   • Обавезно чувајте зрна кафе у непропусној посуди. Кафа има својства упијања мириса - зато се талог кафе може користити као замена за соду бикарбону у фрижидеру. Нажалост, то такође значи да, ако ваша кафа није затворена у херметички затвореној посуди, можда имате друге укусе кафе.
   • Љубитељи кафе се не слажу око тога да ли зрна кафе чувати на ниским температурама. Неки препоручују држање зрна кафе у фрижидеру ако ће се користити у року од недељу дана, а зрна која се неће користити у року од неколико недеља пребаците у замрзивач. Други више воле једноставно да их држе на хладном и тамном месту.
3. 3 Користите тачну грубост за начин припреме. Различите методе припреме кафе могу захтевати грубље или гушће млевење за оптимални укус. Пошто се једињења укуса млевеног пасуља растварају у води, промена грубости (а тиме и укупне површине у контакту са водом) основа може утицати на коначни укус. Генерално, што више времена током поступка припреме треба да кафа и вода буду у контакту, млевење ће бити грубље.
   • За нормалне апарате за кафу са „капањем“, као што је описано у првом делу горе, средње млевење (какво ћете наћи за већину млевене кафе) је обично у реду. Ако користите егзотичнији начин припреме, попут француске преше или Аеропресс-а, размислите о консултацијама са табелом грубости попут оне која је овде доступна: хттп://ввв.цоффеецонфидентиал.орг/гриндинг/гроунд-цоффее/ .
4. 4 Користите тачне температуре за своје састојке. За поступке припреме пива, вода треба да буде око 195–205 ° Ф (91–96 ° Ц) или мало испод кључања. Хладнија вода неће извадити довољно укуса из зрна кафе, док врућа вода може опарити кафу, што утиче на укус.
   • Ако сами кувате воду за кафу, пустите да вода прокључа, а затим је уклоните из извора топлоте око 1 минут пре него што је прелијете талогом.
   • Ако талог кафе држите у фрижидеру, хладнија зрна неће негативно утицати на већину процеса кувања. Међутим, ако правите еспрессо, требало би да дозволите да пасуљ досегне собну температуру пре припремања. Будући да се за припрему еспреса користи релативно мала количина воде која релативно кратко долази у контакт са кафом, хладна зрна заправо могу утицати на процес екстракције.
   Реклама

Део 3 од 3: Решавање проблема

1. један Утврдите проблем. Као и сви уређаји, и апарати за кафу су редовни уз редовну употребу склони повременом квару. Испод је неколико најчешћих проблема са апаратима за кафу и предлози за њихово решавање. Пре него што започнете било какво решавање проблема, проверите да ли је апарат за кафу искључен и да у резервоару нема топле воде.
2. 2 „Мој кафа има чудан укус. „Као што је горе речено у другом делу, топла вода може у вашем апарату за кафу оставити минералне наслаге које, ако јој се дозволи накупљање, могу утицати на укус ваше кафе. Препоручује се да апарат за кафу (укључујући и његове унутрашње компоненте) чистите месечно ако се редовно користи. Посаветујте се са нашим упутством за употребу Како очистити апарат за кафу .
   • Такође размотрите могућност грешака приликом складиштења / руковања кафом. Уверите се да кафа није остављена на отвореном или у контакту са било којим загађујућим састојцима - кафа одлично упија ароме и ароме из других извора.
3. 3 „Чини се да вода не протиче кроз апарат за кафу. „Ако кроз апарат за кафу тече врло мало воде (или уопште нема воде), можда имате блокаду у једној од цеви машине (алуминијумска грејна цев је посебно склона блокади.) Укључите машину са сирћетом у резервоар за воду без кафе или филтера. Понављајте по потреби док се блокада не уклони, а затим двапут пустите машину водом да испере сирће.
4. 4 'Мој апарат за кафу кува превише / премало кафе. „Многи савремени апарати за кафу имају могућности да контролишу величину пива како би пићима у покрету омогућили да скувају кафу директно у шољу или термос. Уверите се да су поставке апарата за кафу исправно конфигурисане и да је тачна количина воде у резервоару пре припремања - можда ћете морати да потражите упутства за прецизна упутства о промени величине пива.
5. 5 'Моја кафа се не загрева. 'Ово је највероватније проблем са грејним елементом или унутрашњим ожичењем апарата за кафу. Будући да је тешко пронаћи резервне делове, а поступак поправке укључује рад са потенцијално опасним електричним жицама, у овом случају је можда најбоље заменити апарат за кафу.
   • Ако и даље желите да покушате да поправите електрични проблем са апаратом за кафу, пре него што наставите, искључите апарат и искључите га. Уради сам водичи за многе уобичајене електричне проблеме доступни су брзом претрагом Интернета.
   Реклама

Питања и одговори заједнице

Претрага Додајте ново питање

• Питање Шта ако ми је сломљен стаклени лонац? Могу ли користити чашу или шољу? Користите све што волите. Свакако можете да користите шољу. И сиппер би био одлична опција!
• Питање Да ли у апарат за кафу сипам хладну или топлу воду да бих скувао кафу? Јенсен Лин Ставите хладну воду у апарат за кафу. Апарат за кафу аутоматски ће загрејати воду.
• Питање Могу ли оставити апарат за кафу укљученим након што се припреми, како би кафа остала топла? Боље је искључити апарат за кафу када завршите са кувањем. Иако су ретки, могу се догодити електрични пожари, посебно ако ваш апарат за кафу нема функцију аутоматског искључивања.
• Питање Могу ли да додам више кафе и воде док кувам? Да, али може престати и можда ћете морати поново притиснути дугме за покретање. Врућа вода такође може да прска по вама или негде другде, па будите опрезни. Најсигурније је једноставно га искључити, пустити да заврши оно што је било усред, додати оно што треба и поново га укључити.
• Питање Зашто из апарата за кафу цури вода са дна? Можда вам је сломљена пумпа. Ако немате гаранцију, обично је јефтиније заменити апарат за кафу.
• Питање Да ли бих могао да користим млеко уместо воде? Не. Преостало млеко може врло брзо да се укисели у машини, па бисте морали провлачити кроз њу неколико шоља вреле сапунице након сваке употребе, а онда би сапун могао да зачепи машину.
• Питање Колико пута дневно могу користити талог кафе? Да ли треба да користим нове кугле за прављење још једне шоље? Никада не бисте требали поново користити кафу. Већина ароме се екстрахује при првој употреби, па ако је поново употребите, кафа ће бити слаба и нежна, попут једва кофеинске воде.
• Питање Могу ли улити хладну воду у резервоар за топлу кафу или морам да је пустим да се охлади? Генерално, ваша вода треба да буде између 195–205 ° Ф, што није једна крајност или друго (ледено хладно или кључање).
• Питање Да ли би требало да производи чудне звукове док прави кафу? Еллие Хомевоод Да, они производе необичне звукове. Вероватно нема ништа лоше у вашем апарату за кафу када испушта такве звукове, али за више информација проверите упутства произвођача или веб локацију.
• Питање Кафа се након неког времена охлади. Да ли је могуће поново загрејати апаратом за кафу? Георге Цоссебоом Направите пун лонац кафе током целог дана и искључите је након завршетка припреме. Микроталасна пећница по потреби. Нема више устајале, сагореле кафе ...

Поставите питање Преостало 200 знакова Укључите своју адресу е-поште да бисте добили поруку када одговорите на ово питање. прихвати
Реклама

Видео . Коришћењем ове услуге неке информације се могу делити са ИоуТубе-ом.

Савети

• За „напредне“ технике погледајтеКако направити добар лонац кафе.
• Ако ваша кафа често постане горка него што је пожељно, покушајте да поспете 2-3 прстохвата соли на земљу. Ова пракса помаже у уклањању горчине створене током процеса кувања (нарочито ако је кафа ниског квалитета). Неколико сломљених љуски јаја такође уједначава укус (ово је пракса која се користи у америчкој морнарици.)
• Обавезно добро затворите врећу кафе након што одмјерите кафу. У супротном, ваша кафа ће застарети због излагања кисеонику.
• Фино млевени цимет посут по земљи пре припремања такође може смањити горчину јако скуване кафе. Ипак, будите опрезни - у апаратима за кафу са капањем, више од једне кашике фино млевеног зачина може проузроковати да машина направи резервну копију и прелије кућиште филтера апарата за кафу.
• Иако ће се горе описани стандардни метод применити на многе апарате за кафу са само мањим варијацијама, неки апарат за кафу користе поступке за кување кафе који се довољно разликују од стандардних метода да захтевају додатна упутства. Види доле:
  • Како се користе махуне за кафу
  • Како се користи Аеропресс са апаратом за кафу у стилу Кеуриг
  • Како се користи Френцх Пресс или Цафетиере
• Размислите о поновној употреби талога кафе. Талог кафе може се поново користити у кухињи као упијач мириса у фрижидеру или као средство за прање лонаца. Будући да талог кафе садржи фосфор и азот, може се користити као одлично ђубриво за одређене биљке.

Реклама

Упозорења

• Увек запамтите да искључите лонац за кафу када завршите са кувањем. Иако се ретко може догодити електрични пожар, посебно ако ваш апарат за кафу нема функцију аутоматског искључивања.
• Пазите када отварате стандардни апарат за кафу док се кафа још увек припрема. Врела вода може прскати са грејног механизма.
• Никада не укључујте лонац за кафу у којем нема воде јер то може пукнути.

Реклама

Подржите викиХов образовну мисију

Сваког дана на викиХов напорно радимо да бисмо вам пружили приступ упутствима и информацијама које ће вам помоћи да живите бољи живот, било да вас то чини сигурнијим, здравијим или побољшава ваше добро. Усред тренутне кризе јавног здравства и економских криза, када се свет драматично мења, а ми сви учимо и прилагођавамо се променама у свакодневном животу, људима је потребна викиХов више него икад. Ваша подршка помаже викиХов да креира детаљније илустроване чланке и видео записе и дели наш поуздани бренд наставног садржаја са милионима људи широм света. Молимо вас размислите о томе да ли данас дате свој допринос викиХов.